01.03.2021, 09:04 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
500 г брашно
2 ч.л. сол
1/2 кубче прясна мая или 1 пак. суха
1 ч.л. захар
250 мл хладка вода
5 с.л. зехтин или олио
1 яйце
500 г кайма по избор
сол и черен пипер
кетчуп
горчица
1 глава лук на кубчета
3 кисели краставички на тънки кръгчета
6 листчета топено сирене
малко прясно мляко
сусам
Приготвяне
Смесват се брашното и солта. Маята се разтваря със захарта в хладката вода. Изсипва се в брашното, разбърква се леко и се оставя за 15 мин. да шупне.
Добавят се 4 с.л. зехтин или олио и яйцето и се замесва меко тесто. Оставя се покрито да втаса на стайна температура докато си удвои обема – около 2 часа.
В останалото загрято олио или зехтин се запържва каймата до златисто кафяви гранулки. Подправя се със сол и черен пипер.
Малко повече от половината тесто се разстила в намазнена тавичка или форма за торта. Покрива се с каймата, а върху нея се слагат горчица, кетчуп, лукът, краставичките, топеното сирене.
Покрива се с останалото тесто, като добре се притиска към страните на тавата. Намазва се отгоре с прясно мляко – може и с вода и се поръсва със сусам.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-25 мин.
Рецептата е взета от lupa.bg
28.03.2024, 09:07 | Кулинар
28.03.2024, 09:02 | Кулинар
Запеканка с пиле, паста и доматен сос
28.03.2024, 08:58 | Кулинар
25.03.2024, 08:47 | Кулинар
25.03.2024, 08:43 | Кулинар
Салата със сирене Фета, мента и копър
25.03.2024, 08:35 | Кулинар
Апарат без аналог в Югозапада купува Профилакториумът в Перник
29.03.2024, 09:33
Започва поетапна масова обработка за кърлежи в Перник
29.03.2024, 09:06
Зверска тапа: Шофьори пътуват от София до Перник по 2 часа
28.03.2024, 19:32
Директорът на полицията в Перник даде старт на кампанията "Инспектор по коланите"
28.03.2024, 16:08
4 нови детски площадки радват най-малките перничани
28.03.2024, 12:30
"Булгартрансгаз" обяви обществената поръчка за вертикалния газов коридор, който ще минава през Перник
28.03.2024, 12:23
Болните от грип и респираторни заболявания в Пернишко двойно повече от средното за страната
28.03.2024, 00:16
Заради разсейване с телефон: Перничанка обърна колата си по таван! Блъснала е няколко паркирани коли
27.03.2024, 18:07
Започна ремонт на една от най-натоварените улици в пернишкия кв. "Изток"
27.03.2024, 16:31
Ето го единствения ученик от Перник, който е допуснат до Националния кръг на олимпиадата по математика
27.03.2024, 15:01
Нови производствени мощности на завода за течен силикон откриха в Перник
27.03.2024, 11:16
"Ваканция в музея" за пореден път в Перник
27.03.2024, 08:46
Кола се качи на мантинела на пътя София - Перник
27.03.2024, 08:24
Перничанинът Станислав: Реших да си направя подарък сам на себе си
26.03.2024, 13:45
Избраха временни кметове на Богданов дол и Студена
26.03.2024, 12:02
"Топлофикация Перник" разясни какви са ползите от дистанционния отчет
26.03.2024, 10:15
Пернишките пенсионери сред най-богатите в страната
26.03.2024, 08:46
Синдикалисти от "Автомобилна администрация" започват ефективна стачка, включва се и Перник
26.03.2024, 08:23
Над 1000 танцьори на второто издание на фестивала "Кракра къп" в Перник
25.03.2024, 15:54
Скандал! Екс шеф на НКЖИ вкарал Нотариуса и Пепи Еврото в железниците, на прицел била линията Перник - Радомир
25.03.2024, 15:10
Апарат без аналог в Югозапада купува Профилакториумът в Перник
29.03.2024, 09:33
Започва поетапна масова обработка за кърлежи в Перник
29.03.2024, 09:06
Красавица дари бивш министър с второ дете
29.03.2024, 08:57
Силви от „Ергенът“ учила окултизъм в Судан!
29.03.2024, 08:54
Бащиният дом на Мария Габриел е с размери на прогимназия
29.03.2024, 08:49
47-годишен мъж изчезна в района на Вакарел
29.03.2024, 08:44
Радомир се включва в кампанията "Община без отпадъци"
29.03.2024, 08:43
Григор Димитров е на 1/2-финал в Маями
29.03.2024, 08:42
Автобус падна от мост в ЮАР, 45 пътници загинаха, оцеля само 8-годишно момче
29.03.2024, 08:40
Предложение предвижда: Нови правила за ляв завой и връщане на таймерите на светофарите
29.03.2024, 08:38
Ето колко ни струваха последните 7 вота
29.03.2024, 08:37
Какво ще се случи с цените около Великден?
29.03.2024, 08:35
Виктория от "Ергенът" овършала Боби Перуката и Добрин Гьонов, сега е любовница на Турицов
29.03.2024, 08:34
Край на хартиените рецепти за антибиотици
29.03.2024, 08:34
Панайот Панайотов призна: Да, бях алкохолик!
29.03.2024, 08:31
Търси се премиер, Радев продължава срещите с потенциалните кандидати
29.03.2024, 08:31
Учениците в Англия все по-невъзпитани - плюят, хвърлят столове
29.03.2024, 08:29
Ключови рокади в ръководството на Би Ти Ви
29.03.2024, 08:29
Превозвачи: Чакането по сухопътните граници оскъпява стоката у нас
29.03.2024, 08:27
Времето: Априлско лято с полъх от пустинята
29.03.2024, 08:24
АНКЕТА