Актуалното в Перник и региона

Голи сарми с кисело зеле и кайма

Кулинар

21 ноем. 2022, 08:58

Голи сарми с кисело зеле и кайма

Снимка: matekitchen.com

Продукти:

  • кисело зеле 1 малка зелка - 1 кг 
  • ориз - 250 гр 
  • кайма - 500 гр 
  • лук - 1 глава 
  • моркови - 1 бр 
  • олио - 50 мл 
  • чубрица - 1 ч.л. 
  • червен пипер - 1 ч.л. 

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете лука и го запържете за няколко минути в загрятото олио.
  2.  Добавете каймата и я пържете докато побелее. Тогава добавете нарязаното зеле и след като се позадуши, добавете изчистения и измит ориз.
  3.  Не е нужно каймата да става на трохи, нека остане на по-големи парчета. Подправете с червен пипер и чубрица и разбъркайте.
  4.  В тава смесете зелето с каймата и ориза. Налейте вода и печете на 200 градуса докато оризът се свари. От време на време разбърквайте, за да не прегорят горните зърна.
  5.  Сервирайте голите сарми топли, по желание може да ги поръсите с лютив пипер. /Рецепта на matekitchen.com

Споделете

2 коментара за “Голи сарми с кисело зеле и кайма”

От Людмил Мирчев на 22 ноем. 2022

Извинете ме за това

От Людмил Мирчев на 22 ноем. 2022

Лоша храна за кучета с и котки и жени и деца нощуват в старчески е вкарала сестра си в старчески дом

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.