Продукти:
- кисело зеле 1 малка зелка - 1 кг
- ориз - 250 гр
- кайма - 500 гр
- лук - 1 глава
- моркови - 1 бр
- олио - 50 мл
- чубрица - 1 ч.л.
- червен пипер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
- Нарежете лука и го запържете за няколко минути в загрятото олио.
- Добавете каймата и я пържете докато побелее. Тогава добавете нарязаното зеле и след като се позадуши, добавете изчистения и измит ориз.
- Не е нужно каймата да става на трохи, нека остане на по-големи парчета. Подправете с червен пипер и чубрица и разбъркайте.
- В тава смесете зелето с каймата и ориза. Налейте вода и печете на 200 градуса докато оризът се свари. От време на време разбърквайте, за да не прегорят горните зърна.
- Сервирайте голите сарми топли, по желание може да ги поръсите с лютив пипер. /Рецепта на matekitchen.com
2 коментара за “Голи сарми с кисело зеле и кайма”
От Людмил Мирчев на 22 ноем. 2022
Извинете ме за това
От Людмил Мирчев на 22 ноем. 2022
Лоша храна за кучета с и котки и жени и деца нощуват в старчески е вкарала сестра си в старчески дом