11.04.2022, 09:08 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
коприва - 500 гр
праз - 1-2 стръка
яйца - 1 бр
кисело мляко - 1/2 ч.ч.
ориз - 50 гр
олио - 50 мл
червен пипер - 1/2 ч.л.
магданоз - 5-6 стръка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете праза и го нарежете на дребно. Почистете копривата, измийте я старателно и нея също нарежете.
Загрейте олиото и сложете праза да се задуши за няколко минути. Щом омекне, сложете в тенджерата нарязаната коприва. След като обемът й спадне, поръсете с червен пипер и налейте 1,5 – 2 л вода. Посолете и оставете да заври.
Когато супата заври, намалете температурата и оставете да се готви за десетина минути.
Изплакнете ориза и го добавете в тенджерата. Посолете. Варете още десетина минути.
През това време разбийте леко киселото мляко и яйцето. Не трябва да става на гладка смес, а да има парчета белтък и жълтък.
Щом оризът се свари, направете пресечена застройка и дръпнете супата от котлона. Поръсете с нарязан магданоз, оставете супата да си почине двайсетина минути и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
18.04.2024, 09:00 | Кулинар
18.04.2024, 08:58 | Кулинар
18.04.2024, 08:54 | Кулинар
15.04.2024, 09:05 | Кулинар
15.04.2024, 09:02 | Кулинар
15.04.2024, 08:58 | Кулинар
Перничанин скъса нервите на Ники Кънчев
18.04.2024, 15:17
Ергенът подари колие на Йоана, а после нацелува всички моми
18.04.2024, 11:18
В ход е кандидат-курсантската кампания на Академията на МВР
18.04.2024, 09:59
Двама перничани спечелиха пари от телевизионно предаване, трети чака своя ред
18.04.2024, 08:28
20-годишен юбилей празнуваха пернишките русофили
18.04.2024, 08:13
Перник представи своите икономически перспективи на среща с търговско-икономическия съветник на посолството на Испания
17.04.2024, 16:27
Перничани блокирани в Дубай! Отмениха полета за България /Видео/
17.04.2024, 13:37
Перничанка към местната управа: В Перник искаме и богат културен живот, освен търговски центрове
17.04.2024, 13:10
XVIII Международен конкурс за млади изпълнители на класически инструменти в Перник
17.04.2024, 11:45
Иззеха автомобила на пиян шофьор от Рударци
17.04.2024, 10:16
Иззеха суха зелена листна маса, реагирала на...амфетамин в Перник
17.04.2024, 10:13
Арест за 14-годишен в Перник: Бил майка си и баба си
17.04.2024, 10:00
Пепи Еврото навремето бил шеф на Гешев, наказал го с командировка в Перник
17.04.2024, 08:51
Миньор празнува 105 години от създаването си
17.04.2024, 08:30
Фермерски и арт базар на български стоки този уикенд в Перник
17.04.2024, 08:19
Ученици от Перник отбелязаха Деня на Търновската конституция
16.04.2024, 18:13
Хора с увреждания в Перник ще имат музикални и арт занимания в ОДК
16.04.2024, 14:52
Фънки се появи облечен в тениска с надпис "Окръжен затвор Перник"
16.04.2024, 12:26
Перник ще почете паметта на капитан Димитър Попов
16.04.2024, 10:54
Отличиха ЕО Дент с приз за клиника на годината в България
16.04.2024, 09:42
Изхвърляне и извозване на строителни отпадъци
18.04.2024, 17:07
Изградиха две площадки за домашни любимци в Перник и още две за игра на деца
18.04.2024, 16:42
Ситуация на абсурдите: На прага сме на конституционна криза
18.04.2024, 16:30
Мая Манолова напусна "Левицата"
18.04.2024, 15:33
Перничанин скъса нервите на Ники Кънчев
18.04.2024, 15:17
НСИ: За 10 години българинът станал двойно по-богат
18.04.2024, 15:09
Бебе, обявено за мъртво, "възкръсна" на погребението си
18.04.2024, 14:30
40 години от експедицията до Еверест честват в комплекса Мальовица
18.04.2024, 13:15
Задават се промени при издаването на шофьорските книжки
18.04.2024, 12:46
Спряха водата на две села в Перник заради замътняване
18.04.2024, 12:27
НС излиза във ваканция по време на изборната кампания
18.04.2024, 12:16
Петя Банкова вече е обвиняема и за принуда
18.04.2024, 11:59
Ергенът подари колие на Йоана, а после нацелува всички моми
18.04.2024, 11:18
Главчев: Ако президентът не се съгласи с промените в кабинета, ще понесе отговорност
18.04.2024, 10:30
В ход е кандидат-курсантската кампания на Академията на МВР
18.04.2024, 09:59
Мини лаборатория за марихуана откриха в къща в брезнишко село
18.04.2024, 09:54
Енергийните напитки тровят децата по ужасяващ начин!
18.04.2024, 09:20
Бъркат ни дълбоко в джоба, скачат цените на...
18.04.2024, 09:18
Изкуствен дъжд наводнил пустинния Дубай!
18.04.2024, 09:12
Жена се оплака от фиктивна операция в частна болница
18.04.2024, 09:07
АНКЕТА