Актуалното в Перник и региона

Кюфтета от леща

Кулинар

13 септ. 2010, 12:53

Кюфтета от леща
Необходими продуктилеща - 250гяйца - 2 броямасло - 125 глюти чушки - 1 зеленачервени чушки -1 малкасолбрашноцаревичен грисчерен пиперчервен пипер - 1щипкаПриготвянеСварете добре лещата вподсолена вода. Отцедете я и я смелете с машина за месо или друг уред.Разбъркайте пюрето с яйцата, сол, черен и червен пипер, 1 наситненачервена чушка и малката лютива зелена чушка.Прибавете брашно вколичество равно на получената смес, объркайте и оформете кюфтетата.Всяко се овалва в царевичен грис и се изпържва в сгорещена мазнина.

Споделете

0 коментара за “Кюфтета от леща”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.