Необходими продуктилеща - 250гяйца - 2 броямасло - 125 глюти чушки - 1 зеленачервени чушки -1 малкасолбрашноцаревичен грисчерен пиперчервен пипер - 1щипкаПриготвянеСварете добре лещата вподсолена вода. Отцедете я и я смелете с машина за месо или друг уред.Разбъркайте пюрето с яйцата, сол, черен и червен пипер, 1 наситненачервена чушка и малката лютива зелена чушка.Прибавете брашно вколичество равно на получената смес, объркайте и оформете кюфтетата.Всяко се овалва в царевичен грис и се изпържва в сгорещена мазнина.