Необходими продуктисирене - 250 гкравекори - 500 г за баницалук - 1 кг кромидяйца - 2 брояолио -250 млчерен пипер - 1/2 г млянПриготвянеНарежете лука на филийки иго задушете в подсолена вода до омекване. Отцедете го и го размесете снатрошеното сирене, разбитите яйца и черния пипер.Корите се ръсят смазнина, слепват се две по две, върху тях се слага плънка и се навиват на рула.В тавата навитите кори се подреждат под формата на охлюв.Лучникът сепече в умерена фурна около 30 минути.Поднася се топъл с кисело мляко.
0 коментара за “Лучник”