Необходими продуктисирене - 250 гкравеизвара - 200 гкашкавал - 100 гсиньо сирене - 50 гмагданоз -3–4 стръкакопър - 2 стръкачерен пипер - 1 щипкаяйца - 2 броя запанировкатабрашно - 4 с.л.царевично брашно - 2 с.л.корнфлейкс - 2с.л.бира - 100 млолио - за пърженеПриготвянеНастържете сирената икашкавала на ренде, прибавете разбитите белтъци и овкусете с наситнен магданоз,копът и черен пипер.Оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте вцаревично брашно. Сложете ги за 30 минути в хладилник дастегнат.Пригответе панировка от брашното, разбитите жълтъци и бирата.Всяко топче се потапя първо в панировката и след това в счукан корнфлейкс.Изпържете ароматните сиренца в сгорещено олио до златисто.