Само три съставки: рецепта за сочен шоколадов кекс

23.03.2023, 09:36 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки:

  • 175 грама черен шоколад
  • 7 яйца
  • 140 грама масло

Начин на приготвяне:

  1. Подгответе форма за кекс, намажете я с масло и я покрийте с хартия за печене. Шоколадът се натрошава и се разтапя на пара. Накрая, когато шоколадът се разтопи, се добавя нарязаното на кубчета масло и се разбърква до хомогенизиране на сместа.
  2. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците в отделен съд, докато станат на пяна, и добавяйте към тях постепенно охладената смес от шоколад и масло. В друг съд разбийте белтъците и ги добавайте лъжица по лъжица към предходната смес, като разбърквате леко, докато сместа стане хомогенна.
  3. Изсипете сместа в предварително подготвената форма и покрийте отгоре с алуминиево фолио. Поставете формата по-голям и дълбок съд за печене, който напълнете до половината с гореща вода.
  4. Оставете кекса да се пече в предварително загрята на 150 градуса фурна. Печете 25 минути, когато центърът на кекса би трябвало да е мек, а повърхността да е покрита с хрупкава коричка. След изпичане оставете сладкиша да се охлади на стайна температура, после поръсете с пудра захар отгоре, нарежете с топъл нож и сервирайте със сметана или пресни плодове. /Рецепта на trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Стотици деца се веселиха в центъра на град Перник

01.06.2025, 17:17


Миньорци с призив: Нека заедно върнем Миньор Перник! Остава да подадете ръка

01.06.2025, 09:01


Центърът за обществена подкрепа в Перник реализира една от най-успешните си и мащабни кампании – “Дарете КНИГА”

01.06.2025, 08:27


1 юни в Перник - вълшебство, усмивки и незабравими преживявания за най-малките

01.06.2025, 00:56


Поклонение пред паметника на Ботев в Перник за 149-та годишнина от гибелта му

01.06.2025, 00:22


В Перник граждани протестираха срещу въвеждането на еврото

31.05.2025, 20:59


Комисия от "Български ВиК холдинг" започва проверки в Перник заради безводието

31.05.2025, 09:30


Поредната жестокост към животно в Перник! /Снимки +18/

31.05.2025, 08:03


Чудо! Асфалтираха пътя към гробището в Перник

31.05.2025, 01:01


Кирил Ивков угаснал в мъки в старчески дом

31.05.2025, 00:37


Станислав Владимиров с остра критика към ръководството на "ВиК" - Перник

30.05.2025, 15:21


"ВиК" - Перник с нов час за пускане на водата

30.05.2025, 14:41


Димо Дренчев: Кризата в болницата в Перник се задълбочава, а "калинките" разпределят милиони

30.05.2025, 13:47


Старт на финалите на държавното първенство по баскетбол за юноши, перничани сред най-добрите

30.05.2025, 12:32


Изложба „Децата на Перник“ – в памет на фотографа Костадин Михов

30.05.2025, 12:18


Криминално проявен перничанин заплаши с убийство жена си

30.05.2025, 11:14


При проверка на обекти в Перник и Радомир иззеха 130 бутилки алкохол с изтекъл бандерол

30.05.2025, 11:09


Недоволство в Перник срещу новите тротинетки

30.05.2025, 09:30


Превключването към новия водопровод на Перник е към края си, вода се очаква след обяд

30.05.2025, 09:05


Двама лекари спрягани за шефското място в Пернишката болница?

30.05.2025, 08:57


Пернишки квартал с обновена площадка и ябълкови дръвчета за разкош

01.06.2025, 17:30


Стотици деца се веселиха в центъра на град Перник

01.06.2025, 17:17


Закопчаха IT специалист заради многократно блудство с 12-г. момиченце

01.06.2025, 09:32


Нещо става в Русия: Втори мост рухна след трагедията с много загинали

01.06.2025, 09:27


Непълнолетни пълнят дискотеките срещу 20 лв. рушвет

01.06.2025, 09:20


Адвокатите хвърлят тоги и обявяват стачка от днес!

01.06.2025, 09:17


Нова магнитна буря удря Земята до часове!

01.06.2025, 09:13


Нов ред в сметките за ток от юли!

01.06.2025, 09:10


Миньорци с призив: Нека заедно върнем Миньор Перник! Остава да подадете ръка

01.06.2025, 09:01


Мария изпъчи гърди и показа топ форма по бански

01.06.2025, 08:52


От днес до края на месеца може да смените джипито си

01.06.2025, 08:48


Мост се срути върху влак в Русия, десетки загинали и ранени

01.06.2025, 08:40


Френският тим ПСЖ сложи във витрината си Шампионската лига за първи път

01.06.2025, 08:38


Ръчните скорости изчезват до 5 години

01.06.2025, 08:36


Обраха банка посред бял ден

01.06.2025, 08:32


Центърът за обществена подкрепа в Перник реализира една от най-успешните си и мащабни кампании – “Дарете КНИГА”

01.06.2025, 08:27


1 юни в Перник - вълшебство, усмивки и незабравими преживявания за най-малките

01.06.2025, 00:56


Поклонение пред паметника на Ботев в Перник за 149-та годишнина от гибелта му

01.06.2025, 00:22


Христиан Гущеров се крие от ЛИХВАРИ, спи при приятели

01.06.2025, 00:21


Ето я майката на скандалната Даниела от „Ергенът“! Прилича ли на помакиня с шалвари?

01.06.2025, 00:18


АНКЕТА

Одобрявате ли въвеждането на предмета Добродетели и религия в клас?


Да (49.54% гласували 215)
Не (45.62% гласували 198)
Нямам мнение (4.84% гласували 21)

Общо гласували: 434