Актуалното в Перник и региона

Тиквеник с орехи

Кулинар

21 ноем. 2022, 08:54

Тиквеник с орехи

Снимка: matekitchen.com

Продукти:

  • кори за баница - 1 пакет 
  • масло или олио - 150 гр 
  • тиква - 600 гр 
  • захар - 200 гр 
  • орехи смлени - 100 гр 
  • канела - 1 ч.л. 
  • пудра захар по желание за поръсване

Начин на приготвяне:

  1.  Измийте добре тиквата. Почистете я от семките с помощта на лъжица. Нарежете я на парчета и обелете внимателно. След това я настържете в купа.
  2.  Добавете захарта, канелата и орехите към настърганата тиква. Разбъркайте добре.
  3.  Разтопете маслото на слаб огън.
  4.  Намажете две от корите за баница с разтопеното масло с помощта на четка. Отгоре сложете равномерно количество от тиквената плънка. Завийте на руло и поставете в центъра на предварително намаслена тавичка.
  5.  Направете същото и с останалите кори. Две от корите се намазват с масло, отгоре се слага от плънката, навиват се и се нареждат около първото "охлювче". И така, докато корите и плънката свършат.
  6.  Полейте тиквеника отгоре с масло и печете на загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
  7.  Напръскайте готовия тиквеник с вода. Покрийте го с кърпа, за да омекне.
  8.  Нарежете го. По желание можете да поръсите с пудра захар. /Рецепта на matekitchen.com

Споделете

0 коментара за “Тиквеник с орехи”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.