Актуалното в Перник и региона

Запеканка с картофи

Кулинар

27 септ. 2010, 10:39

 Запеканка с картофи
Необходими продуктикартофи - 1 кгяйца - 2 броясирене - 200 г, може и 100 г сирене + 100 г изварамасло - 50 гчерен пиперчубрица - на вкуспраз - 1 стрък или 4 стръка зелен луккашкавал - 50 грПриготвянеИзмийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите яйца и подправките, както и нарязания праз или зелен лук и разбъркайте добре.Загрейте тавата в предварително включената фурна, разтопете маслото и изсипете картофената смес. Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса до готовност.Преди да извадите от фурната поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 2 минути.

Споделете

0 коментара за “ Запеканка с картофи”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.