Актуалното в Перник и региона

Желе от дюли

Кулинар

16 септ. 2010, 13:06

Желе от дюли
Необходими продуктидюли – 4 кг.захар - 1500 гр.лимонена киселина – 1 ч. л. .ПриготвянеДюлите се почистват от мъха,измиват се и се нарязват на парчета, заливат се с вода (да се покрият) и севарят на тих огън до пълно омекване, след което се прецеждат.Полученатаотвара се вари със захарта, докато се сгъсти. Прибавя се лимонената киселина,разтворена в малко вода. Варенето продължава още 5 минути.Готовотопелте, още горещо, се изсипва в по - голям плитък съд.

Споделете

0 коментара за “Желе от дюли”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.