10.02.2025, 09:16 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Близо 13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през миналата година и са реализирани на пазара, сочат данните на Министерството на земеделието и храните. Количеството е по-голямо от това произведено през 2023 г., когато преработвателните предприятия са продали 12 867 тона имитиращ продукт, информира Телеграф
През 2024 г. най-големи количества фалшиво сирене са изкарали предприятията през януари, март и август – по над 1200 тона. Според експерти този продукт се продава основно в ресторантите и баничарниците, където се влага масово в закуските. В магазините имитиращият продукт трябва да е на отделна витрина и задължително да бъде пакетиран.
Производството на истинско сирене от краве мляко без растителни добавки обаче намалява, писа pariteni.bg. За миналата година мандрите са произвели малко над 71 хил. тона сирене от краве мляко, а през 2023 г. – близо 75,4 хил. тона. Сиренето от други млека пък е 10 620 тона през 2023 г. при едва 8 187 тона през миналата.
Общото производство на мляко за 2024 г. възлиза на 691 млн. литра, като 97 на сто от него е кравето мляко, едва 20,5 млн. литра е овчето, 10,17 млн. литра е козето, а 3,4 млн. литра – биволското.
И при производството на мляко преработвателните предприятия отчитат спад, като през 2023 г. изкупените количества са 708,2 млн. литра. От тях 66,3 хил. тона са пакетираните пресни млека, а заквасените – 161 хил. тона.
Увеличение през 2024 г. е отчетено и при пресните млека и при заквасените – съответно 72,22 хил. тона и 165,7 хил. тона. Сериозно намаление се отчита при производството на масло и сметана спрямо 2023 г., сочат още данните на земеделското министерство.
Олег Невзоров във Фейсбук: Продължаваме да работим по всички проекти
29.06.2026, 07:27 | Бизнес
5 евро за тоалетна - ето къде нуждата е най-скъпа у нас
28.06.2026, 01:47 | Бизнес
След катастрофите на АМ "Тракия" и "Струма": Кога мантинелите са ефикасни?
27.06.2026, 07:14 | Бизнес
Токът и парното поскъпват от юли
26.06.2026, 08:55 | Бизнес
26.06.2026, 08:53 | Бизнес
Банки удължават срока за обмяна на левове в евро без такси
25.06.2026, 16:27 | Бизнес
Верижна катастрофа затапи пътя за София през Владая
29.06.2026, 07:44
"Въоръжен" с винкел пернишки талант е новото попълнение на младежкия национален отбор по футбол
29.06.2026, 00:15
Множество найлонови пликове от дишане на лепило зад детска градина в Перник
28.06.2026, 10:25
Истински музей от впечатляващи класически автомобили и мотоциклети в Перник
28.06.2026, 01:56
Половин Перник без вода, поради тежка авария на довеждащ водопровод
27.06.2026, 13:49
Прокуратурата проверява мантинелите по "Струма" и "Тракия"
27.06.2026, 09:54
Обществено обсъждане за осигуряване на обществения ред и изискванията към шума в жилищните сгради
27.06.2026, 07:00
Обновиха лекоатлетическата писта на стадион „Миньор“
26.06.2026, 13:48
Задържаха младеж за притежаване на вейп с наркотично вещество
26.06.2026, 13:33
Отиде си един от най-запомнящите се директори на пернишко училище
26.06.2026, 09:23
Обсъждат безводието в страната, 6 населени места в Пернишко са на режим
26.06.2026, 08:38
Перник празнува 97 години от обявяването си за град
26.06.2026, 08:04
Ремонтните дейности по ул. „Струма“ продължават с пълна сила
25.06.2026, 16:40
Бебе от Перник заболя от морбили
25.06.2026, 15:24
Разрешиха ползването на общински терени за кариери в Студена
25.06.2026, 14:21
Денислав Захариев преизбран за общински лидер на ГЕРБ Перник
25.06.2026, 13:39
Цистерна скъса мантинели на АМ „Струма“, предизвика катастрофа
25.06.2026, 13:30
SOS Център за обществена подкрепа Перник спечели националната награда „Кристално сърце"
25.06.2026, 11:44
Ученици, родители и институции обсъдиха рисковете от наркотичните вещества в Перник
25.06.2026, 11:38
ВСС обсъжда увеличаване на щата в Районен съд - Перник, министърът призова да се спре кадруването
25.06.2026, 10:27
Путин: Русия ще продължи да следва целта си да превземе изцяло четири украински области
29.06.2026, 08:02
14-годишно момче пострада тежко при челен удар
29.06.2026, 07:55
НАП започва строг контрол с „таен клиент“ и изненадващи проверки по Черноморието
29.06.2026, 07:53
Верижна катастрофа затапи пътя за София през Владая
29.06.2026, 07:44
Витанов: Няма да режем доходи, пенсии и майчински въпреки тежкото наследство
29.06.2026, 07:32
Никола Цолов спечели Гран при на Австрия във Формула 2
29.06.2026, 07:32
Олег Невзоров във Фейсбук: Продължаваме да работим по всички проекти
29.06.2026, 07:27
Честит Петровден!
29.06.2026, 07:25
Охлаждащи добавки на електронни цигари водят до аритмии и дори спиране на сърцето
29.06.2026, 07:22
Социалните партньори обсъждат финално параметрите на Бюджет 2026
29.06.2026, 07:18
На прага на 50-те Мария Илиева показа по-младия Междуречки, но не иска брак с него
29.06.2026, 06:57
Французите мажат прозорците с тебешир , а англичаните с кисело мляко
29.06.2026, 06:48
Жегите от Европа идват към България, от утре 37-39 градуса
29.06.2026, 06:43
Красен Кралев позлати любимата си
29.06.2026, 06:36
Две българчета открити мъртви в кола в Кипър, арестуваха родителите им
29.06.2026, 06:24
СЗО : 1 300 души са починали от жегите в Европа за една седмица
29.06.2026, 05:41
Силовият министър: Две фирми доставят мантинели у нас, а зад тях стои бивш премиер
29.06.2026, 05:39
"Въоръжен" с винкел пернишки талант е новото попълнение на младежкия национален отбор по футбол
29.06.2026, 00:15
Милионерски сън я заряза, а тя долетя в леглото на бившия на Отварачката
29.06.2026, 00:11
Ударно чистят речни корита в Трънско
29.06.2026, 00:08
АНКЕТА