13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през 2024-а

10.02.2025, 09:16 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Близо 13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през миналата година и са реализирани на пазара, сочат данните на Министерството на земеделието и храните. Количеството е по-голямо от това произведено през 2023 г., когато преработвателните предприятия са продали 12 867 тона имитиращ продукт, информира Телеграф

През 2024 г. най-големи количества фалшиво сирене са изкарали предприятията през януари, март и август – по над 1200 тона. Според експерти този продукт се продава основно в ресторантите и баничарниците, където се влага масово в закуските. В магазините имитиращият продукт трябва да е на отделна витрина и задължително да бъде пакетиран.

Производството на истинско сирене от краве мляко без растителни добавки обаче намалява, писа pariteni.bg. За миналата година мандрите са произвели малко над 71 хил. тона сирене от краве мляко, а през 2023 г. – близо 75,4 хил. тона. Сиренето от други млека пък е 10 620 тона през 2023 г. при едва 8 187 тона през миналата.

Общото производство на мляко за 2024 г. възлиза на 691 млн. литра, като 97 на сто от него е кравето мляко, едва 20,5 млн. литра е овчето, 10,17 млн. литра е козето, а 3,4 млн. литра – биволското.

И при производството на мляко преработвателните предприятия отчитат спад, като през 2023 г. изкупените количества са 708,2 млн. литра. От тях 66,3 хил. тона са пакетираните пресни млека, а заквасените – 161 хил. тона.

Увеличение през 2024 г. е отчетено и при пресните млека и при заквасените – съответно 72,22 хил. тона и 165,7 хил. тона. Сериозно намаление се отчита при производството на масло и сметана спрямо 2023 г., сочат още данните на земеделското министерство.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник

19.03.2026, 15:21


Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека

19.03.2026, 14:26


Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво

19.03.2026, 10:37


Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник

19.03.2026, 09:35


Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията

19.03.2026, 09:20


Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник

19.03.2026, 00:09


Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия

18.03.2026, 12:37


7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия

18.03.2026, 12:34


Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция

18.03.2026, 11:57


Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия

18.03.2026, 00:37


Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна

18.03.2026, 00:16


Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей

17.03.2026, 14:48


Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник

19.03.2026, 15:21


Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека

19.03.2026, 14:26


Иран обеща "пълно унищожение" на енергийната инфраструктура на Персийския залив

19.03.2026, 14:26


Младеж е с опасност за живота след удар в стълб с електрическа тротинетка

19.03.2026, 14:23


Пред очите на полицаи: Мъртвопиян катастрофира, сложи триъгълник и избяга

19.03.2026, 14:07


От българското представителство на „Мерцедес“ още на 3 февруари казали на МВР къде е кемперът на Калушев

19.03.2026, 13:15


Живеят ли заедно Натали Трифонова и Мартин Чой

19.03.2026, 12:28


Икономически ужас: Европейските цени на газа скочиха с 35%

19.03.2026, 11:42


Майката на Калушев отмени поклонението пред тялото му

19.03.2026, 11:38


Риболовният билет поскъпна двойно

19.03.2026, 11:20


Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво

19.03.2026, 10:37


Момиче върна на пенсионер намерени 400 евро

19.03.2026, 09:48


Горивата у нас поскъпват с 3-4 на сто през седмицата!

19.03.2026, 09:43


Шефът на МВР Георги Кандев: Никой не е уволняван от разследващите по случая "Петрохан"

19.03.2026, 09:36


Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник

19.03.2026, 09:35


Кирил Вътев: Следващата реколта ще е баснословно скъпа

19.03.2026, 09:31


Владимир Николов: Влизам за дълъг мач в политиката

19.03.2026, 09:26


Изпариха се 12 т дрога!

19.03.2026, 09:23


Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията

19.03.2026, 09:20


Годеницата на Рачков стана блондинка като Игнатова и Анита

19.03.2026, 08:12


АНКЕТА