Актуалното в Перник и региона
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
30.08.2025, 05:20 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
И най-народното ястие вече не е нашенско. Все по-малко български боб се продава на пазара и в магазините, а родното производство все повече отстъпва на вноса от Африка, или по-конкретно - Египет.
"Фасулът е от Египет, кака", признават те с леко неудобство. Българският фасул почти не се среща, а причината е в ограниченото производство, разказва за Радио Кърджали Илия Годев от село Смилян – познато като "столицата на фасула".
"Годината е средно добра, но ареалът, в който може да се отглежда смилянският фасул, е много ограничен. Той се намира само в най-горната част на поречието на Арда – от Смилян до село Гoрна Арда и в притоците от двете страни на реката. Това е първият фактор, който ограничава обемите на производство", обяснява Годев.
По думите му другият основен фактор е традиционният начин на отглеждане.
"Смилянският фасул е на 95% ръчно обработван. Отглежда се на колове и само една обработка може да бъде напълно механизирана – дълбоката предсеитбена оран. Всичко останало е свързано с ръчен труд", допълва Илия Годев.
Фасулът се засажда комбинирано с други нискорастящи култури, за да се осигури проветривост по време на цъфтежа.
"Това е важно, защото само така може да стане добро опрашване и съответно завръз", уточнява Илия Годев, пише Lupa.bg
Въпреки трудностите, смилянският фасул продължава да е символ на Родопите. Очаква се и тази година да се проведе традиционният празник, посветен на емблематичната култура.
Дават евтини заеми за саниране на жилища
17.03.2026, 12:46 | Бизнес
Промените за втората пенсия излизат в "Държавен вестник"
17.03.2026, 09:55 | Бизнес
Губим по 300 евро от изхвърлена храна
17.03.2026, 08:54 | Бизнес
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
16.03.2026, 13:05 | Бизнес
840 евро сметка за вода шокира жители на „Младост“: Не сме напълнили три олимпийски басейна
16.03.2026, 08:33 | Бизнес
Транспортният бранш предупреждава: Фалити на малки фирми и поскъпване на стоки заради горивата
16.03.2026, 08:20 | Бизнес
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник
17.03.2026, 09:33
Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда
17.03.2026, 09:10
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Отиде си легендата на кукления театър Слава Рачева
17.03.2026, 15:01
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
След катастрофата, убила трима: 6 години затвор получи шофьорът, който се вряза в заведение
17.03.2026, 14:20
Уникална спасителна операци, спасители се спускат с алпийска екипировка в 400-метрова пропаст
17.03.2026, 14:13
Майка на три деца от Петрич арестувана в Турция с над 8 кг кокаин
17.03.2026, 14:01
Дават евтини заеми за саниране на жилища
17.03.2026, 12:46
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Колко опасно може да бъде поставянето на хиалурон в гърдите
17.03.2026, 12:27
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
17.03.2026, 12:06
Три станаха жертвите на тежката катастрофа край Друган
17.03.2026, 11:37
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Насрочват частични местни избори в радомирското с. Долна Диканя
17.03.2026, 11:02
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Пакистан нанесе въздушен удар по столицата на Афганистан
17.03.2026, 10:02
Спецакция в Бургас: 10 арестувани за купуване на вот и разпространение на дрога
17.03.2026, 10:01
Договориха битка между Фюри и Джошуа
17.03.2026, 09:59
АНКЕТА
