Актуалното в Перник и региона
17.04.2025, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
агнешки дреболии 1 кг - черен дроб, бял дроб, момици, черва
ориз 1 чаена чаша
пресен лук 1 връзка
агнешко було 1 брой
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Яйца 3 броя
кисело мляко 600 грама
Олио 1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е подготовката на плънката. Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато. Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути. Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза. Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре. След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото сложете по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завийте на малки вързопчета. Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато порозовеят леко. /Рецепта на supichka.com
11.08.2025, 08:57 | Кулинар
Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна
11.08.2025, 08:52 | Кулинар
Печени патладжани с таханов сос
11.08.2025, 08:49 | Кулинар
Десерт с овесени ядки и ябълки
04.08.2025, 08:54 | Кулинар
Сьомга на скара с бекон и доматена салца
04.08.2025, 08:51 | Кулинар
04.08.2025, 08:47 | Кулинар
Липса на бензин по бензиностанциите в Перник
13.08.2025, 12:12
МВР следи в реално време пожарите у нас, поискали картографиране и на тези в Перник
13.08.2025, 10:47
Искат постоянен арест за мъжа, наранил жестоко куче в Перник
13.08.2025, 09:33
Рударци и Горно Драгичево без вода в четвъртък
13.08.2025, 00:10
Обновиха още една улица в Перник
12.08.2025, 18:43
Обраха жена в маршрутка в Перник
12.08.2025, 14:55
Съдът попари мъчителя на животни Красимир
12.08.2025, 14:07
Шофьор хвърчи с 203 км. в час на автомагистрала „Струма“
12.08.2025, 11:00
Перничанин пострада след удар от товарен автомобил
12.08.2025, 10:58
Заради жена: Перничанин потроши кола
12.08.2025, 10:55
26-годишен нарани тежко куче в Перник, задържаха го
12.08.2025, 10:53
Пернишки екипаж втори в Трансилвания Класик 2025 г.
12.08.2025, 10:43
Петима пострадаха при верижна катастрофа в района на Владая
12.08.2025, 09:15
Внимание перничани! Нова камера за скорост на пътя Перник – София
12.08.2025, 00:48
Модел от Перник събра очите на жените в ново ТВ шоу
11.08.2025, 22:15
Шестима непълнолетни установени след 22 часа при проведена спецакция в Перник
11.08.2025, 11:05
Перничанин преби служителка на БДЖ във влака
11.08.2025, 11:00
Задържаха двама с наркотици, единият тийнейджър, бил на фест в Перник
11.08.2025, 10:57
Поредно безобразие в Перник: Някой изсипа купища боклук в кв. "Твърди ливади"
11.08.2025, 09:08
Нов живот на занемарен парк в близост до центъра на Перник
11.08.2025, 08:22
Депутатите се връщат на работа с 11% или с 800 лв. по-висока заплата
13.08.2025, 14:21
Кирил Стоев разясни за проблема с водата в Радомир
13.08.2025, 13:51
52-годишен отвлече жена в София, преби я с юмруци и ритници
13.08.2025, 13:33
Само за седмица още 26 000 лв. в дарителската сметка в помощ на пострадалите при пожара в Трънско
13.08.2025, 12:50
Екшън в небето: Изтребители ескортират самолет от София до Лондон
13.08.2025, 12:36
Докато заличава следите по колата си: Задържаха избягалия шофьор, помел мъж и жена край Ахелой
13.08.2025, 12:29
Липса на бензин по бензиностанциите в Перник
13.08.2025, 12:12
Първо издание на "Нощ в Трънско" ще събере планинари и астрофотографи
13.08.2025, 12:11
Издирват трима от „Наглите”
13.08.2025, 11:59
Бруталният побой над 11-годишно момиче заради следване в социалната мрежа
13.08.2025, 11:53
МВР следи в реално време пожарите у нас, поискали картографиране и на тези в Перник
13.08.2025, 10:47
Катастрофа на пътя Бургас - "Слънчев бряг" взе жертва
13.08.2025, 10:42
Искат постоянен арест за мъжа, наранил жестоко куче в Перник
13.08.2025, 09:33
Южна Корея с исторически прецедент: Бившата първа дама арестувана за корупция!
13.08.2025, 08:48
Кристиано и Джорджина се сгодиха след 9 години съжителство
13.08.2025, 08:42
Променят правилата в „Игри на волята“!
13.08.2025, 08:37
Дъщерята на Соня Васи покори Холивуд!
13.08.2025, 08:34
Бившият на Михаела Маринова с уникално предложение за брак към Ани
13.08.2025, 08:33
Борбата с пожарите продължава
13.08.2025, 08:31
Най-лошото време за пиене на алкохол - може да съсипе съня ви
13.08.2025, 08:30
АНКЕТА
Общо гласували: 1311
