Ароматен испански крем

27.08.2018, 00:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

6 яйца
2/3 ч.ч. захар + 4-5 супени лъжици
1 л прясно мляко
40 г царевично нишесте
1 лимон
1 пръчка канела

Начин на приготвянe

Сварете млякото с настъргната лимонова кора и канелата. Прецедете свареното мляко. В отделна купа разбйите жълтъците, захарта и царевичното нишесте до бяло и пухкаво. Поставете яйчната смес на огъня и бавно добавете млякото, като се разбърквате непрекъснато. Оставете крема да се вари на слаб огън докато се сгъсти. В началото ще бъде доста пенлива сместа, но пяната ще изчезне, след като започне да кипи (в този момент крема каталана ще бъде готова). Разпределете крема в десертни купички или чаши и оставете да се охладят. Точно преди да сервирате разтопете предварително 4-5 с.л. захар в тенджерка на висока температура и след това залейте с карамела крема.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Шахматна пролет се проведе в Перник

23.03.2026, 07:53


Възраждане стартира кампанията си на 360 °

22.03.2026, 14:24


Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата

22.03.2026, 12:14


Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел

22.03.2026, 10:25


Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето

22.03.2026, 09:33


Цената на автогарата в Перник пада, Общината обмисля закупуване

22.03.2026, 07:57


Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех

21.03.2026, 07:27


Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате

20.03.2026, 15:53


Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел

20.03.2026, 14:15


15 нарушения с тротинетки в Перник, МВР състави 12 фиша и 3 акта

20.03.2026, 11:02


„Топлофикация“ Перник с отстъпки за редовни клиенти при навременно плащане

20.03.2026, 10:58


Рецидивист опита да задигне храна от хипермарект в Перник

20.03.2026, 10:58


Син подаде сигнал за побой над майка му, задържаха приятеля ѝ

20.03.2026, 10:57


Задържаха 42-годишен от Рударци с дрога

20.03.2026, 10:53


Илияна Ѝотова идва в Езиковата в Перник

20.03.2026, 09:14


Изненада: Антония Петрова с тайна сватба

20.03.2026, 08:45


Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник

19.03.2026, 15:21


Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека

19.03.2026, 14:26


Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво

19.03.2026, 10:37


Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник

19.03.2026, 09:35


Тол системата вече информира за трафика и времето

23.03.2026, 10:13


Шофьор остана без книжка и номера погрешка

23.03.2026, 09:46


Светът е на ръба: Доставките на газ от Персийския залив спират до 10 дни

23.03.2026, 09:43


Илия Груев е Футболист на България!

23.03.2026, 09:40


Пеканов : България ще загуби между един и два милиарда евро по Плана за възстановяване

23.03.2026, 09:36


Министър Клисурски: Ако цените на горивата продължат да растат - всичко ще поскъпне

23.03.2026, 09:14


Запеканка със зеленчуци и фини кори

23.03.2026, 09:10


Рулца от лаваш с нахут и извара – бърза, здравословна и засищаща идея

23.03.2026, 09:06


Шоколадов Баски чийзкейк

23.03.2026, 09:02


Нети сбъдва мечтата на биологичната си майка

23.03.2026, 08:57


Димо Алексиев се завръща като водещ

23.03.2026, 08:54


Рая Пеева чака бебе!

23.03.2026, 08:51


Изневяра ли съсипа връзката на Везенков с гръцката секс бомба?

23.03.2026, 08:49


Серия от взривове в Техеран след израелски удари

23.03.2026, 08:43


Земетресение със сила 4,1 по Рихтер разлюля Гърция тази сутрин

23.03.2026, 08:41


При избори днес: ПБ на Радев с 31,1%, ГЕРБ с 19,7%, в радара влиза и "Сияние"

23.03.2026, 08:37


Самолет се сблъска с пожарна на летище Ла Гуардия в Ню Йорк

23.03.2026, 08:34


Катастрофата със загинал шофьор на линейка: "Бяха се счупили стъклата, а вътре хората бяха по земята"

23.03.2026, 08:29


Сняг и студ в края на март

23.03.2026, 08:19


За първи път от 16 години: Медал за България на Световно по лека атлетика

23.03.2026, 08:15


АНКЕТА