Боб по манастирски

14.12.2023, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • боб зрял - 300 гр 
  • лук - 1 глава 
  • чесън - 3 скилидки 
  • моркови - 1 бр 
  • червени чушки - 1 бр 
  • зелени чушки - 1 бр
  • прясна целина - 2 стръка 
  • домати - 3 бр 
  • олио - 50 мл 
  • джоджен или 3 стръка пресен - 1 ч.л. 
  • магданоз може и сух - 1/4 връзки 
  • сол - 1 ч.л. 

Начин на приготвяне:

  1.  Накиснете боба от вечерта. Ва сутринта го изплакнете, залейте с вода, изчакайте да кипне и изхвърлете водата. Отново залейте с 2 л вода, добавете нарязаните на дребно лук, чесън и моркови и варете докато бобът омекне.
  2.  Нарежете доматите и чушките на дребни кубчета. Накълцайте листата на джоджена, магданоза и целината, а стъблата запазете цели и ги завържете с конец.
  3.  Към сварения боб прибавете олиото, доматите, чушките и завързаните стъбла на подправките, след което овкусете със солта. Оставете чорбата да къкри на тих огън 30 минути под капак.
  4.  В края на варенето извадете стъблата и добавете нарязаните пресни подправки. Чорбата къкри още 2-3 минути, след което е готова за сервиране./Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник

19.03.2026, 00:09


Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия

18.03.2026, 12:37


7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия

18.03.2026, 12:34


Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция

18.03.2026, 11:57


Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия

18.03.2026, 00:37


Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна

18.03.2026, 00:16


Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей

17.03.2026, 14:48


Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание

17.03.2026, 10:38


Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник

17.03.2026, 09:33


Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда

17.03.2026, 09:10


Възрастна жена пострада при пожар в Перник

17.03.2026, 08:48


Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април

17.03.2026, 08:35


Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник

19.03.2026, 00:09


ЦИК изтегли номерата на бюлетините за изборите на 19 април

18.03.2026, 16:40


Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


5 години затвор за дъртак, блудствал с две деца на 4 и 7 години

18.03.2026, 15:20


Изкусителката Кати от "Ергенът" къта домашно порно

18.03.2026, 14:57


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


НАТО разполага втора ПВО система „Пейтриът“ в Турция

18.03.2026, 14:42


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Схема за 500 млн. евро изплува зад 6-те трупа на "Петрохан" и "Околчица"

18.03.2026, 13:15


Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия

18.03.2026, 12:37


7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия

18.03.2026, 12:34


Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция

18.03.2026, 11:57


Ето ги критериите за отпускане на помощи за горива

18.03.2026, 11:22


Жена получи некроза след филър при същия дупнишки лекар, чиято пациентка почина преди дни

18.03.2026, 11:16


Актьорът Аръков усвои 400 000 евро от бюджета, за да пее

18.03.2026, 11:13


Официално! Великденски и коледни добавки ще се изплащат всяка година

18.03.2026, 11:11


Разследват смъртта на млада жена в софийска болница

18.03.2026, 10:25


НОИ преизчислява служебно пенсиите на 355 хил. работещи пенсионери

18.03.2026, 10:10


Морето изхвърли труп на гола жена в Поморие, мъжко тяло изплува във Варна

18.03.2026, 10:05


АНКЕТА