Бухнали кифлички с конфитюр

20.01.2022, 00:16 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

500 г брашно

1 пак. суха мая

100 мл вода

½ ч.л. сол

70 г пудра захар

100 г масло

130 мл прясно мляко

1 жълтък

1 яйце

настърганата кора от ½ лимон

захар за поръсване

1 белтък за намазване

конфитюр по избор

 

Приготвяне

Маята се разтваря във водата със солта. Омесва се гладко тесто с брашното, пудрата захар, мекото масло, лимоновата кора, яйцето, жълтъка, млякото и маята. Оставя се да втаса 30-40 мин. на топло докато си удвои обема.

Оформят се продълговати ролки с дължина 35-40 см. Нарязват се на по 6 парчета и се разточват на около ½ см дебели кори. Изрязват се кръгове и се разрязват диагонално на 6. В широката им част се слага по 1 ч.л. конфитюр и се навиват на кифлички.

Подреждат се в тава с хартия за печене и се оставят отново леко да втасат.

Намазват се с белтък, поръсват се със захар и се пекат в загрята фурна на 180 градуса 12-15 мин.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

Пиле със зеле

20.07.2026, 11:47 | Кулинар

Баница с тиквички и сирене

20.07.2026, 11:44 | Кулинар

Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта

03.08.2026, 09:03


„ВиК“ Перник работи усърдно за въвеждането на електронното обслужване

03.08.2026, 08:14


Синът на загиналата жена от тежката катастрофа при Владая излезе с молба

02.08.2026, 12:02


Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Миньор ще играе срещу Национал в първата си официална среща

01.08.2026, 08:15


Оставиха зад решетките тримата, кътали боен арсенал

01.08.2026, 08:01


Традиционният събор в Мошино - „Илинден“ се завръща към своята история /Пълна програма/

01.08.2026, 07:51


Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“

31.07.2026, 17:41


Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник

31.07.2026, 11:09


54-годишен перничан е задържан за хулиганство

31.07.2026, 11:07


От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Страшна мизерия на игрище в Перник

31.07.2026, 07:32


Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор

31.07.2026, 07:05


Започна жътвата в пернишкото село Дивотино

30.07.2026, 16:29


Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество

30.07.2026, 14:49


Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса

30.07.2026, 13:51


Думи на Наско Сираков взривиха "синя" България

03.08.2026, 09:27


Най-бляскавото събитие на годината ще е този уикенд

03.08.2026, 09:13


Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта

03.08.2026, 09:03


ТВ водеща щастлива с 14 години по-млад мъж

03.08.2026, 08:44


Ще се върне ли Натали Трифонова в телевизията?

03.08.2026, 08:40


Красавецът Петър Дочев би шута на гаджето си заради Александра Фейгин

03.08.2026, 08:38


Опасна бактерия "човекоядец" ни дебне в Черно море

03.08.2026, 08:33


Адвокати заведоха колективен иск срещу лошото състояние на пътищата ни

03.08.2026, 08:30


Състезателен офроуд джип блъсна зрител от публиката

03.08.2026, 08:28


Брутално: Шеф "Чичо Гошо" от Варна дере котка във видео и ще я готви с гъби

03.08.2026, 08:27


На 56 години почина актрисата Наталия Дончева

03.08.2026, 08:25


Юли тази година е бил най-хладният и валежен от 2019 г. насам

03.08.2026, 08:24


Шок на колонките: Горивата отново поскъпват – дизелът скочи с над 17% за месец

03.08.2026, 08:22


На 200 ухапани от комар, носещ вируса на западно нилската треска, един развива тежки симптоми

03.08.2026, 08:18


„ВиК“ Перник работи усърдно за въвеждането на електронното обслужване

03.08.2026, 08:14


Заради нивото на Дунав: Може ли да има затруднения в работата на АЕЦ "Козлодуй"?

03.08.2026, 08:07


Доналд Тръмп: Започваме нови преговори с Иран

03.08.2026, 08:04


Тази събота купона ще е в Земен

03.08.2026, 08:03


След тежкия инцидент с дете: Лясковец затяга контрола върху електрическите тротинетки

03.08.2026, 08:02


Започват масови проверки на вноса на плодове и зеленчуци

03.08.2026, 07:59


АНКЕТА