Актуалното в Перник и региона
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
01.03.2021, 09:04 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
500 г брашно
2 ч.л. сол
1/2 кубче прясна мая или 1 пак. суха
1 ч.л. захар
250 мл хладка вода
5 с.л. зехтин или олио
1 яйце
500 г кайма по избор
сол и черен пипер
кетчуп
горчица
1 глава лук на кубчета
3 кисели краставички на тънки кръгчета
6 листчета топено сирене
малко прясно мляко
сусам
Приготвяне
Смесват се брашното и солта. Маята се разтваря със захарта в хладката вода. Изсипва се в брашното, разбърква се леко и се оставя за 15 мин. да шупне.
Добавят се 4 с.л. зехтин или олио и яйцето и се замесва меко тесто. Оставя се покрито да втаса на стайна температура докато си удвои обема – около 2 часа.
В останалото загрято олио или зехтин се запържва каймата до златисто кафяви гранулки. Подправя се със сол и черен пипер.
Малко повече от половината тесто се разстила в намазнена тавичка или форма за торта. Покрива се с каймата, а върху нея се слагат горчица, кетчуп, лукът, краставичките, топеното сирене.
Покрива се с останалото тесто, като добре се притиска към страните на тавата. Намазва се отгоре с прясно мляко – може и с вода и се поръсва със сусам.
Пече се в загрята фурна на 180 градуса 20-25 мин.
Рецептата е взета от lupa.bg
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“
19.06.2026, 15:56
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник
18.06.2026, 10:00
Отборът на ПГИ в Перник стана втори на Републиканското "Млад огнеборец"
18.06.2026, 07:50
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“
19.06.2026, 15:56
Младежи пребиха почти до смърт мъж в двора на училище
19.06.2026, 15:34
За първи път у нас: Арестуваха производител на 3D принтирани оръжия
19.06.2026, 15:25
КЕВР предлага: По-евтин ток през уикенда
19.06.2026, 15:24
„Мелони ме молеше да се снимам с нея. Стана ми жал“: Дипломатически скандал между САЩ и Италия заради думи на Тръмп
19.06.2026, 15:19
Иван Шишков: Има незаконно строителство на Мальовица
19.06.2026, 15:15
Осъдиха бившата полицайка Симона Радева на 3 години и половина затвор
19.06.2026, 15:12
България получава близо 1 млрд. евро по Плана за възстановяване и устойчивост
19.06.2026, 15:09
Постоянните комисии към ОбС – Радомир не подкрепиха докладната за електропровода за перките в Голо бърдо
19.06.2026, 15:05
Потоп заля Гърция
19.06.2026, 14:31
Голям пожар до 2 хотела в Слънчев бряг
19.06.2026, 13:56
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
19.06.2026, 12:29
Известен бандит заби нож в свой враг заради жена
19.06.2026, 12:24
Глоби до 3000 лева и отнемане на книжка при тези нарушения
19.06.2026, 12:21
Българка почина в зверски мъки след жесток побой от приятеля си в Гърция
19.06.2026, 10:53
Бившата на Борис Солтарийски се къпе в лукс в Маями
19.06.2026, 10:25
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
АНКЕТА
