Дюнер с гъби кладница

13.07.2026, 09:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • питки лаваш - 2 питки 
  • гъби кладница - 750 г 
  • веган кисело мляко - 250 г
  • доматено пюре - 70 г 
  • зехтин - 50 мл 
  • соев сос - 30 мл
  • сусамов тахан - 25 г 
  • лук - 1 глава 
  • червен лук - 1 глава 
  • домати - 1 бр
  • маруля - 2-3 листа 
  • кисели краставички - 3-4 бр 
  • лимони - 1 бр 
  • лют червен пипер - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  В купичка смесете зехтина, соевия сос, доматеното пюре.
  2.  Почистете гъбите, сложете ги в тава, покрита с хартия за печене и при тях сложете нарязаната глава лук. Подправете с лютивия червен пипер, подправки по желание и черен пипер. Накрая изсипете сместа от купата и разбъркайте всичко много добре.
  3.  Печете гъбите на 200 градуса за 40-45 минути.
  4.  През това време изпържете картофите и пригответе соса от веган киселото мляко, тахана, лимонов сок, сол и черен пипер.
  5.  Щом гъбите се изпекат, ги извадете и, докато са още топли, ги нарежете на средно големи парчета.
  6.  Върху питка лаваш намажете от соса, сложете от гъбите, нарязана маруля, червен лук, домати, кисели краставички, пържени картофи и още от соса. Навийте на руло и запечете на намазнен горещ тиган до лек златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пореден протест преди процеса срещу мъчителите на животни Габриела и Красимир

14.09.2026, 08:11


11 201 влизат в клас в Пернишка област утре

14.09.2026, 07:35


Стартира седмицата на пожарната безопасност в Перник

14.09.2026, 07:13


Строеж пропука сградата на Дневния център за пълнолетни лица с увреждания в Перник

14.09.2026, 00:59


Поставиха паметник на Христо Ботев в двора на училището в Батановци

13.09.2026, 08:02


Втори пореден успех за Миньор

13.09.2026, 07:53


Виртоуозите Васко Василев и Карлос Йаве с впечатляващ спектакъл в Перник

13.09.2026, 00:41


Пернишката снаха Райна Караянева с 13 операции на носа

12.09.2026, 08:45


Заявленията за равни месечни вноски на "Топлофикация - Перник" вече са безсрочни

12.09.2026, 08:29


Новият представител на УНИЦЕФ в България посети Перник

12.09.2026, 07:28


Миньор отива в Крупник за втори пореден успех

12.09.2026, 07:01


Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира

11.09.2026, 14:40


Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре

11.09.2026, 12:29


Воден режим в Рударци и Горно Драгичево

11.09.2026, 08:43


Най-известната пернишка писателка в Инициативния комитет на Гюров

11.09.2026, 08:14


Нови курсове по линия №15 "кв.Тева- сп.Метал" в Перник от понеделник

11.09.2026, 07:43


Телефонна измама в Перник: 86-годишна жена хвърли плик с пари през терасата

10.09.2026, 16:19


"ВиК" обновява автопарка си, три нови челни товарачи ще работят в Брезник, Земен и Перник

10.09.2026, 11:14


Най-важните звена на екоминистерството се намаляват от 15 на 7, Благоевград ще покрива и Перник

10.09.2026, 09:45


Генералният секретар на Българската федерация по борба в Перник

10.09.2026, 09:34


Убиха 46-годишен мъж при масов бой с ножове

14.09.2026, 08:44


Шоколадови барчета с кокос и къпини

14.09.2026, 08:41


Сръбска пикантна зеленчукова супа

14.09.2026, 08:37


Магданозено пиле

14.09.2026, 08:35


Нана можела да умре още като бебе

14.09.2026, 08:32


Елеонора с тежко признание във „Фермата“ Лекари ѝ казали, че няма да има деца по естествен път

14.09.2026, 08:30


Крисия отива в САЩ, иска да е световна звезда и актриса в Холивуд

14.09.2026, 08:21


Сашо Кадиев пак заряза бременната си жена заради малката Кати

14.09.2026, 08:19


По-малко стъпки, но по-бързо ходене: Какво показва ново изследване

14.09.2026, 08:16


Пореден протест преди процеса срещу мъчителите на животни Габриела и Красимир

14.09.2026, 08:11


Тръмп обвини Украйна, че повишава цените на енергията

14.09.2026, 08:07


Лодка със 77 души потъна край гръцки остров, 25 от тях са в неизвестност

14.09.2026, 08:04


Кръстовден е! Какви са традициите?

14.09.2026, 08:02


Кичка Бодурова катастрофира на пътя Варна-Бургас

14.09.2026, 07:59


Тристранният съвет обсъжда предложението на правителството за увеличение с над 50 евро

14.09.2026, 07:57


ФК "Ерма 1946" разгроми "Дивотино 2020"

14.09.2026, 07:51


Започва приветлив и слънчев период

14.09.2026, 07:47


11 201 влизат в клас в Пернишка област утре

14.09.2026, 07:35


За първи път: Ремонтирани тоалетни и топла вода в училището в Земен

14.09.2026, 07:22


Стартира седмицата на пожарната безопасност в Перник

14.09.2026, 07:13


АНКЕТА