Домашни питки с мая и масло

10.08.2020, 09:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

ПРОДУКТИ:

1/2 кг брашно

100 г масло

1/4 опак. мая

1/2 ч.л. сол

200 вода

1/2 ч.л. захар

1 жълтък

РЕЦЕПТА:

Маята (1/4 опак.) се накисва в малко количество вода и се оставя да се разтвори. През това време брашното (1/2 кг) се пресява два пъти и се поставя в голяма тава. В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта (1/2 ч.л.), захарта (1/2 ч.л.) и разтопеното масло (100 г).

Накрая се добавят маята и останалата част от водата, като те се добавят на порции. От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

След това тестото се оставя на топло да втаса. То е втасало успешно, щом удвои обема си. След това се разделя на парчета, от които се формят кръгли питки. Те се намазват с разтопен масло и отново се оставят да втасат за около 15 минути или докато удвоят обема си.

След това питките се намазват отгоре с разбит жълтък и се поставят във фурна с температура 180 градуса. Готови са след около половин час.

След това се изваждат и се завиват с кърпа, за да остане меки и вкусни./Рецептата е взета от 1001recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


Тялото на изчезналата българка е открито в кладенец в Кипър

01.11.2026, 08:44


ЦСКА и Славия не се победиха в първия мач на обновения стадион "Българска армия"

01.11.2026, 08:40


Отбелязваме Деня на народните будители

01.11.2026, 08:26


Масови протести срещу високите цени обхванаха Франция и Германия

01.11.2026, 08:23


АНКЕТА