06.10.2025, 09:02 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
Домати 500 грама
Чушки 4 броя червени печени
лук 1 брой
Чесън 2 скилидки
Захар 1 чаена лъжица
червен пипер 1 чаена лъжица
Босилек 1/2 чаена лъжица
Олио 2 супени лъжици
краве масло 2 супени лъжици
Брашно 1 супена лъжица
Сирене 100 грама
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете и доматите.
В олиото запържете чесъна и лука за минута-две до омекване. Към сместа добавете и нарязаните домати, а след като отново заври добавете почистените и нарязани на парчета печени чушки, захарта, босилека, червения пипер, 1 чаена лъжица сол и около 1 литър вода. Варите доматената супа за около 10-15 минути, след което пасирате с помощта на пасатор, блендер или кухненски робот.
В тиган сгорещете кравето масло, а след това това запържете за кратко брашното. Добавете към запърженето брашно 1-2 черпака от супата, разбъркайте добре и върнете обратно в супата. След това върнете сместа обратно в супата, върнете тенджерата на котлона, за да заври отново за минутка-две. Преди сервиране поръсете доматената супа с печени чушки с натрошено сирене. /Рецепта на supichka.com
Шоколадови барчета с кокос и къпини
14.09.2026, 08:41 | Кулинар
Сръбска пикантна зеленчукова супа
14.09.2026, 08:37 | Кулинар
14.09.2026, 08:35 | Кулинар
07.09.2026, 08:31 | Кулинар
Рулца от патладжан с крема сирене и риба тон
07.09.2026, 08:28 | Кулинар
07.09.2026, 08:26 | Кулинар
Възрастна жена даде на непознат 2300 € за ремонт на колата на внука ѝ, той избяга
14.09.2026, 13:13
Кандев дава на съд Юлиян Янков-Картофа, делото е в Перник
14.09.2026, 11:25
Пореден протест преди процеса срещу мъчителите на животни Габриела и Красимир
14.09.2026, 08:11
11 201 влизат в клас в Пернишка област утре
14.09.2026, 07:35
Стартира седмицата на пожарната безопасност в Перник
14.09.2026, 07:13
Строеж пропука сградата на Дневния център за пълнолетни лица с увреждания в Перник
14.09.2026, 00:59
Поставиха паметник на Христо Ботев в двора на училището в Батановци
13.09.2026, 08:02
Втори пореден успех за Миньор
13.09.2026, 07:53
Виртоуозите Васко Василев и Карлос Йаве с впечатляващ спектакъл в Перник
13.09.2026, 00:41
Пернишката снаха Райна Караянева с 13 операции на носа
12.09.2026, 08:45
Заявленията за равни месечни вноски на "Топлофикация - Перник" вече са безсрочни
12.09.2026, 08:29
Новият представител на УНИЦЕФ в България посети Перник
12.09.2026, 07:28
Миньор отива в Крупник за втори пореден успех
12.09.2026, 07:01
Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира
11.09.2026, 14:40
Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре
11.09.2026, 12:29
Воден режим в Рударци и Горно Драгичево
11.09.2026, 08:43
Най-известната пернишка писателка в Инициативния комитет на Гюров
11.09.2026, 08:14
Нови курсове по линия №15 "кв.Тева- сп.Метал" в Перник от понеделник
11.09.2026, 07:43
Телефонна измама в Перник: 86-годишна жена хвърли плик с пари през терасата
10.09.2026, 16:19
"ВиК" обновява автопарка си, три нови челни товарачи ще работят в Брезник, Земен и Перник
10.09.2026, 11:14
Възрастна жена даде на непознат 2300 € за ремонт на колата на внука ѝ, той избяга
14.09.2026, 13:13
Линията на бедност се увеличава на 443 евро
14.09.2026, 13:05
Психологичната експертиза: Ивайло Калушев е сексуален насилник с влечение към подрастващи
14.09.2026, 13:01
Кандев дава на съд Юлиян Янков-Картофа, делото е в Перник
14.09.2026, 11:25
Масов теч на данни от Revolut
14.09.2026, 11:21
Един от любимците на Борисов напуска ГЕРБ
14.09.2026, 10:26
До една седмица в „Къщата на ужасите“ трябва да останат само 3 кучета
14.09.2026, 10:15
Казват цялата истина за Петрохан днес
14.09.2026, 09:21
3 причини, заради които коремът ви расте след 40
14.09.2026, 09:14
След инцидент с АТВ пратиха въздушна линейка на 80 км. от Перник
14.09.2026, 09:11
Дизелът мина рекордни стойности
14.09.2026, 09:07
Илияна Йотова: Опасности има не само за България, а за цяла Европа!
14.09.2026, 09:04
129 остават в неизвестност след потъването на ферибот в Индонезия
14.09.2026, 09:02
Убиха 46-годишен мъж при масов бой с ножове
14.09.2026, 08:44
Шоколадови барчета с кокос и къпини
14.09.2026, 08:41
Сръбска пикантна зеленчукова супа
14.09.2026, 08:37
Магданозено пиле
14.09.2026, 08:35
Нана можела да умре още като бебе
14.09.2026, 08:32
Елеонора с тежко признание във „Фермата“ Лекари ѝ казали, че няма да има деца по естествен път
14.09.2026, 08:30
Крисия отива в САЩ, иска да е световна звезда и актриса в Холивуд
14.09.2026, 08:21
АНКЕТА