Джинджифилови бисквитки

19.12.2019, 07:59 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти за 20 броя:

250 гбрашно

1 ч. л.бакпулвер

2 ч. л.смлян джинджифил

1 ч. л.канела

1 щипкасол

1 щипкачерен пипер

125 гмасло

200 г кафява пудра захар

2 с. л.глюкоза

1голямо яйце

50 - 100 гбрашно за доизмесване

250 гroyal icing или 500 г захарно тесто

Начин на приготвяне:

1.Брашното се пресява с бакпулвера, прибавят се джинджифилът, канелата, солта и пиперът. Добавя се захарта. Всичко се стрива на трохи с маслото.

2.Сипва се яйцето, разбъркано с глюкозата. Омесва се средно твърдо гладко тесто. Ако има нужда, се доизмесва с още брашно. Опакова се в прозрачно фолио и се оставя в хладилника за 1 час.

3.Разточва се на пласт с дебелина 3 мм, изрязват се бисквитки. Ако ще се закачват на елхата, със сламка се пробиват малки дупчици.

4.Слагат се да се пекат 8 - 10 мин. в загрята фурна на 180° С. Охлаждат се и се декорират.

Варианти за украса:

1.Охладените изпечени бисквити се украсяват с бяла или цветна кралска глазура, която се приготвя според указанията на опаковката.

2.Може да се облекат в цветно захарно тесто.

3.Изрязаните сладки преди печене се притискат с релефни формички, топнати в качествено тъмно какао, и след това се изпичат.

4.Сладките се запичат 6 мин. и се рисуват с глазура, направена от 1 жълтък, 1 ч. л. прясно мляко и зелена или червена сладкарска боя. Запичат се още 2-3 мин./Рецептата е взета от menumag.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех

21.03.2026, 07:27


Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате

20.03.2026, 15:53


Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел

20.03.2026, 14:15


15 нарушения с тротинетки в Перник, МВР състави 12 фиша и 3 акта

20.03.2026, 11:02


„Топлофикация“ Перник с отстъпки за редовни клиенти при навременно плащане

20.03.2026, 10:58


Рецидивист опита да задигне храна от хипермарект в Перник

20.03.2026, 10:58


Син подаде сигнал за побой над майка му, задържаха приятеля ѝ

20.03.2026, 10:57


Задържаха 42-годишен от Рударци с дрога

20.03.2026, 10:53


Илияна Ѝотова идва в Езиковата в Перник

20.03.2026, 09:14


Изненада: Антония Петрова с тайна сватба

20.03.2026, 08:45


Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник

19.03.2026, 15:21


Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека

19.03.2026, 14:26


Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво

19.03.2026, 10:37


Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник

19.03.2026, 09:35


Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията

19.03.2026, 09:20


Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник

19.03.2026, 00:09


Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Вирус със сополи тормози перничани

22.03.2026, 00:04


Мартин Чой с първа реакция за раздялата си с Натали Трифонова

21.03.2026, 11:54


Седмокласничка се е самоубила в Пловдив, тече разследване

21.03.2026, 11:47


Символ на голяма радост: Пролетта пристигна с черен щъркел

21.03.2026, 11:39


Българското знаме от Луната се върна у нас!

21.03.2026, 11:37


Министър Игнатов ще предложи 20 април за официален празник

21.03.2026, 11:32


Асен Василев : Не съм гей! Платиха за тази пропаганда през 2022 година

21.03.2026, 11:29


1 милион евро ще струват хартиените бюлетини за изборите на 19 април

21.03.2026, 11:26


Посланикът на Иран у нас: Войната се води срещу болници и хора

21.03.2026, 11:22


Войната в Близкия изток: САЩ разреши покупката на ирански петрол, мярката е временна

21.03.2026, 08:44


9 делфина и над 300 буревестници са открити мъртви на Северното Черноморие

21.03.2026, 08:40


Предстои най-тежката кампания за политическите сили

21.03.2026, 08:38


Прибрахме си Вяра и Надежда от Тризначките

21.03.2026, 08:34


Малък Тошко остави милиони наследство на дъщеря си

21.03.2026, 08:31


6 метра под морето: Ергенка плати 700 долара, за да обядва с акули

21.03.2026, 08:21


И щерката на Наталия Симеонова отслабна с Оземпик! Майка и дъщеря се вталиха ударно

21.03.2026, 08:18


Колко ще струва великденската ни трапеза

21.03.2026, 08:15


Облаци, валежи и вятър през уикенда

21.03.2026, 08:08


Морбили: Какво представлява заболяването и колко е опасно

21.03.2026, 08:04


Тръмп: Обмисляме постепенно изтегляне на САЩ от Близкия изток

21.03.2026, 07:59


АНКЕТА