Есенна рецепта за медена ябълкова баклава

27.10.2025, 08:41 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За основната част
  • кори за баница - 1 пакет 
  • масло - 125 гр 
  • стафиди - 80 гр 
  • ром - 30 мл 
  • ябълки - 500 гр 
  • орехи - 400 гр 
  • захар - 4 с.л.
  • канела на вкус
За сиропа
  • вода - 400 мл
  • мед - 1,5 ч.ч. 

Начин на приготвяне:

За основната част
  1.  Накиснете стафидите в рома.
  2.  Докато киснат в него, обелете ябълките, почистете ги от семките и ги настържете на едро в голяма купа. Без да ги отцеждате, прибавете към тях счуканите орехи, захарта, канелата и стафидите и разбъркайте добре. Разделете плънката на две равни части.
  3.  Разтопете маслото и с помощта на четка намажете дъното на правоъгълна тава.
  4.  Намажете с масло 4 кори и ги сложете една върху друга. Покрийте с тях дъното на тавата и разпределете отгоре половината от ябълковата плънка. Отгоре сложете още четири намазани с масло кори и разпределете другата половина от плънката. Завършете с четири намазани с масло кори.
  5.  Нарежете баклавата на форми по ваш вкус и я изпечете на 180 градуса за около 30 минути, докато се зачерви равномерно.
  6.  Извадете баклавата от фурната и я оставете да изстива.
За сиропа
  1.  В тенджерка сипете водата и меда и оставете да кипне.
  2.  Излейте горещия сироп върху охладената баклава. Оставете я да попие няколко часа и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

Пиле със зеле

20.07.2026, 11:47 | Кулинар

Баница с тиквички и сирене

20.07.2026, 11:44 | Кулинар

От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Страшна мизерия на игрище в Перник

31.07.2026, 07:32


Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор

31.07.2026, 07:05


Започна жътвата в пернишкото село Дивотино

30.07.2026, 16:29


Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество

30.07.2026, 14:49


Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса

30.07.2026, 13:51


Откриха огромен арсенал оръжие в Батановци, задържани са трима

30.07.2026, 11:44


Лукс сграда ще замени емблематична дискотека в центъра на Перник

30.07.2026, 09:08


Призив: Нека бъдем внимателни в предстоящите дни с високи температури

30.07.2026, 08:59


Миньор привлече опитен нападател

30.07.2026, 07:21


Изнесени пунктове за активиране на мобилтото приложение еЗдраве в Пернишка област

29.07.2026, 11:14


Засилен контрол над товарните автомобили в област Перник, провериха 15 камиона за ден

29.07.2026, 11:10


Перничани скочиха срещу застрояването върху парк, зона за отдих и естествена борова гора

29.07.2026, 08:30


Представители на Инициативния комитет на жителите и собствениците на имоти на радомирски села на среща при областния управител

29.07.2026, 08:15


Пернишката снаха Райна Караянева: Достатъчно е да имаш онзи един човек, с когото можеш да бъдеш себе си

29.07.2026, 07:30


Законопроект предвижда възможност за реален контрол на шума от общините

28.07.2026, 14:52


Двойна обработка срещу комари тази вечер в най-големите пернишки квартали

28.07.2026, 10:25


Задържаха перничанин продавал тютюневи изделия на младеж под 18-годишна възраст

28.07.2026, 09:40


Три дни части от автомагистрала „Струма с променена организация на движение

28.07.2026, 08:36


Проект ще подкрепя малки и средни предприятия от Северозападна България и Югозападния регион

28.07.2026, 08:08


Убитият бизнесмен Владо Загатото е имал връзки с няколко известни жени, законната му съпруга топ красавица

31.07.2026, 09:37


Мъж смля от бой жена пред кметство

31.07.2026, 09:09


US самолет кацна във Варна!

31.07.2026, 09:06


Стресът съсипва зрението

31.07.2026, 08:58


От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Десетки загинаха при масовия марокански щурм в Испания

31.07.2026, 08:49


Последен ден с по-ниски цени на винетките

31.07.2026, 08:45


Плача, повръщам, правя гаргара – ужас! Иво Танев пил магарешка урина, за да си върне гласа

31.07.2026, 08:37


Поли Генова тъне в лукс!

31.07.2026, 08:31


Мартина на Слави не иска да чува за него: Бившата балерина проговори за живота си с Дългия

31.07.2026, 08:28


Бен Афлек спечели 1 милион долара от американското „Стани богат“

31.07.2026, 08:24


Звучи безумно, но работи - горещата вана може да е тайното оръжие срещу жегата

31.07.2026, 08:20


Времето през август: Горещ въздух от Африка носи 40-градусови жеги

31.07.2026, 08:09


Нови правила, нови проблеми: Как ще бъдат засегнати работещите на непълен ден

31.07.2026, 08:05


Липсват документи за похарчени 1 млн. евро в Гигинския манастир

31.07.2026, 08:00


Парламентът ще определи правилата за избор във ВСС

31.07.2026, 07:54


София или Бургас? Днес става ясно къде ще бъде "Евровизия" 2027

31.07.2026, 07:50


Постигнато е споразумение за разоръжаването на "Хамас" и за прехода към гражданско управление в Газа

31.07.2026, 07:46


Разследват незаконно подслушване на служители в наша община

31.07.2026, 07:43


Страшна мизерия на игрище в Перник

31.07.2026, 07:32


АНКЕТА