Актуалното в Перник и региона
Светът е на ръба: Доставките на газ от Персийския залив спират до 10 дни
Светът е на ръба: Доставките на газ от Персийския залив спират до 10 дни
Изневяра ли съсипа връзката на Везенков с гръцката секс бомба?
Изневяра ли съсипа връзката на Везенков с гръцката секс бомба?
Земетресение със сила 4,1 по Рихтер разлюля Гърция тази сутрин
Земетресение със сила 4,1 по Рихтер разлюля Гърция тази сутрин
За първи път от 16 години: Медал за България на Световно по лека атлетика
За първи път от 16 години: Медал за България на Световно по лека атлетика
23.07.2018, 08:34 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
4 глави лук
50 г масло
1,5 л телешки бульон
250 мл бяло вино
50 г сирене рокфор
120 г сирене камембер
100 г настъргано козе сирене
50 мл коняк
1/2 франзела
1 щипка лют пипер
черен пипер на вкус
сол на вкус
Лукът се нарязва на ситно и се запържва се в маслото до достигане на карамелен цвят, като се бърка постоянно. Добавят се виното и бульона. Оставя се да заври и се оставя да ври 10 мин. Междувременно сирената рокфор и камембер се натрошават и се разбъркват заедно с коняка и се овкусяват с черен пипер. Кремът от сирената се добавя към врящия бульон и се оставя да ври още 2 мин., като се бърка постоянно. Бульонът се овкусява с лют пипер и се сипва в термоустойчиви чаши. Франзелата се нарязва на тънки филии, които се препичат във фурната. Филиите се разпределят в чашите със супа. Върху тях се разпределя настърганото сирене. Слагат се във фурна, за да се запече сиренето, след което се сервира гореща.
Рецептата е взета от Лакомник
Запеканка със зеленчуци и фини кори
23.03.2026, 09:10 | Кулинар
Рулца от лаваш с нахут и извара – бърза, здравословна и засищаща идея
23.03.2026, 09:06 | Кулинар
23.03.2026, 09:02 | Кулинар
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Поставят паметник на Иван Вазов в Перник
23.03.2026, 11:41
Пастрок размахва нож срещу доведения си син в Перник
23.03.2026, 11:19
Заради необслужен кредит: Мъж заплаши жена с убийство в Перник, намериха оръжие в колата му
23.03.2026, 11:13
Шахматна пролет се проведе в Перник
23.03.2026, 07:53
Възраждане стартира кампанията си на 360 °
22.03.2026, 14:24
Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата
22.03.2026, 12:14
Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел
22.03.2026, 10:25
Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето
22.03.2026, 09:33
Цената на автогарата в Перник пада, Общината обмисля закупуване
22.03.2026, 07:57
Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех
21.03.2026, 07:27
Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате
20.03.2026, 15:53
Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел
20.03.2026, 14:15
15 нарушения с тротинетки в Перник, МВР състави 12 фиша и 3 акта
20.03.2026, 11:02
„Топлофикация“ Перник с отстъпки за редовни клиенти при навременно плащане
20.03.2026, 10:58
Рецидивист опита да задигне храна от хипермарект в Перник
20.03.2026, 10:58
Син подаде сигнал за побой над майка му, задържаха приятеля ѝ
20.03.2026, 10:57
Задържаха 42-годишен от Рударци с дрога
20.03.2026, 10:53
Илияна Ѝотова идва в Езиковата в Перник
20.03.2026, 09:14
Изненада: Антония Петрова с тайна сватба
20.03.2026, 08:45
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Поставят паметник на Иван Вазов в Перник
23.03.2026, 11:41
Барака и дърва за огрев изгоряха в Брезник
23.03.2026, 11:22
Пастрок размахва нож срещу доведения си син в Перник
23.03.2026, 11:19
Заради необслужен кредит: Мъж заплаши жена с убийство в Перник, намериха оръжие в колата му
23.03.2026, 11:13
Безумие на юношески мач! Вратар на Марица е с черепно-мозъчна травма след брутално влизане и удар в главата
23.03.2026, 10:54
Три коли във верижен сблъсък, четирима са ранените, сред които и дете
23.03.2026, 10:45
В България е по-скъпо от Нидерландия: Не от дрехи, лишаваме се в храната вече
23.03.2026, 10:34
Синя България с амбиция за промяна в Перник - д-р Валентин Павлов води листата
23.03.2026, 10:22
Мистерията „Околчица“: Нови разкрития около трагедията и експертизите
23.03.2026, 10:20
Експерт: До 29 април трябва да сме се разбрали със САЩ за санкциите срещу "Лукойл"
23.03.2026, 10:16
Тол системата вече информира за трафика и времето
23.03.2026, 10:13
Шофьор остана без книжка и номера погрешка
23.03.2026, 09:46
Светът е на ръба: Доставките на газ от Персийския залив спират до 10 дни
23.03.2026, 09:43
Илия Груев е Футболист на България!
23.03.2026, 09:40
Пеканов : България ще загуби между един и два милиарда евро по Плана за възстановяване
23.03.2026, 09:36
Министър Клисурски: Ако цените на горивата продължат да растат - всичко ще поскъпне
23.03.2026, 09:14
Запеканка със зеленчуци и фини кори
23.03.2026, 09:10
Рулца от лаваш с нахут и извара – бърза, здравословна и засищаща идея
23.03.2026, 09:06
Шоколадов Баски чийзкейк
23.03.2026, 09:02
Нети сбъдва мечтата на биологичната си майка
23.03.2026, 08:57
АНКЕТА
