16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Скандал на "Мис Вселена": отнеха титлата заради расизъм
18.12.2025, 07:44 | Любопитно
Перфектни идеи за подарък за човек, който обича спорта
11.12.2025, 16:18 | Любопитно
2025-та остава най-горещата година в историята
10.12.2025, 08:52 | Любопитно
Защо Ричард Гиър е получил 20-годишна забрана да бъде водещ на "Оскарите"?
10.12.2025, 08:12 | Любопитно
Крадец вилня в магазин за алкохол и припадна до тоалетната (СНИМКИ)
03.12.2025, 14:43 | Любопитно
Онлайн хазартът в България и влиянието на Jackpot Sounds
28.11.2025, 14:16 | Любопитно
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник
20.12.2025, 08:50
Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка
20.12.2025, 00:03
Форум за финансова грамотност се проведе в Перник
19.12.2025, 18:17
Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник
19.12.2025, 18:13
Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина
19.12.2025, 12:41
Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник
19.12.2025, 10:04
Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник
19.12.2025, 10:00
Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник
19.12.2025, 09:00
Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно
19.12.2025, 07:35
Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник
18.12.2025, 12:38
Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда
18.12.2025, 12:16
41-годишен преби приятелката си в Перник
18.12.2025, 12:13
Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник
18.12.2025, 12:08
Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник
18.12.2025, 12:04
Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев
18.12.2025, 09:21
Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите
18.12.2025, 09:08
Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест
18.12.2025, 00:27
Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/
17.12.2025, 19:19
Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"
17.12.2025, 16:03
Пускат „зелен билет“ и безплатни паркинги в София!
20.12.2025, 11:14
Киберексперт: Камерите в училището са поставени абсолютно злонамерено
20.12.2025, 11:11
На крачка от трагедия : Кола се вряза в спирка на "Ломско шосе"
20.12.2025, 11:09
Съдът отмени избора на Весела Лечева в БОК
20.12.2025, 11:02
Путин на годишната си реч : Ще залича Украйна от картата
20.12.2025, 11:01
Мартин Димитров : Харчят държавни пари като луд с картечница
20.12.2025, 10:59
Защо ултратънките смартфони променят представата ни за удобство?
20.12.2025, 10:56
Kак да постигнете по-бели зъби по безопасен начин
20.12.2025, 10:53
Скандал! Виктор отказал да седне с Дениз в студиото на "Преди обед"
20.12.2025, 10:21
Антония Петрова-Батинкова родила тайно?
20.12.2025, 10:14
Добрите новини за Мария Илиева не спират
20.12.2025, 09:51
Венета Райкова закъса за пари, моли се на телевизиите
20.12.2025, 09:49
Утре – 21 декември – начало на астрономическата зима, ще има сняг
20.12.2025, 09:46
Удрят ни грип и RSV в едно!
20.12.2025, 09:43
Три са възможните дати за парламентарните избори, ето кога
20.12.2025, 09:40
По чудо няма жертви: Посред бял ден се срути кула към древен храм
20.12.2025, 09:38
Мъж съди ресторант, качили го в TikTok докато вечеря с любовница
20.12.2025, 09:35
Слави за казуса "Цънцарова": Не ми е ясно защо ПП–ДБ протестират срещу частна фирма
20.12.2025, 09:31
Антъни Джошуа отказа Джейк Пол за шест рунда
20.12.2025, 09:28
Все повече хора купуват диаманти: Крие ли риск инвестицията в скъпоценни камъни?
20.12.2025, 09:22
АНКЕТА