Актуалното в Перник и региона
Джизъса я направи известна, роди от друг, а нов мъж се грижи за детето ѝ
Джизъса я направи известна, роди от друг, а нов мъж се грижи за детето ѝ
30.10.2023, 09:11 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
свинско месо - 300 гр
телешко месо - 300 гр
агнешко месо или шилешко - 300 гр
олио - 100 мл
стерелизиран зелен боб може и пресен или замразен - 300 гр
лук - 3 глави
патладжан - 2 броя
червени чушки - 3-4 броя
моркови - 3-4 броя
домати - 3 броя
тиквички - 1 бр
магданоз - 1 връзка
червен пипер - 1 с.л.
черен пипер зърна, на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте трите вида месо и го нарежете на средно големи парчета.
В загрято олио запържете предварително нарязания лук колкото да омекне, след това добавете месото, запържете го и дръпнете тигана от огъня.
Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, посолете ги и ги оставете да се оцедят. Изчистете и останалите зеленчуци и ги нарежете на парченца. Отцедения вече патладжан добавете към зеленчуците.
Подготвените зеленчуци поставете в по-голяма намазнена тава, посолете ги, добавете черния пипер на зърна, червения пипер и сол на вкус. Размесете добре, добавете месото и размесете повторно.
Завийте тавата с фолио и я поставете в предварително загрята на 220 фурна за около 40 минути. След това намалете температурата на 200 градуса и го оставете за още час и половина.
Извадете гювеча, отстрането фолиото и го върнете във фурната за още 20-25 минути. Сервирайте го поръсен с магданоз. /Рецепта на matekitchen.com
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник
19.03.2026, 00:09
Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя
18.03.2026, 15:40
Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват
18.03.2026, 14:47
Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник
18.03.2026, 14:25
Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София
18.03.2026, 14:09
Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия
18.03.2026, 12:37
7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия
18.03.2026, 12:34
Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция
18.03.2026, 11:57
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник
17.03.2026, 09:33
Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда
17.03.2026, 09:10
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник
19.03.2026, 00:09
ЦИК изтегли номерата на бюлетините за изборите на 19 април
18.03.2026, 16:40
Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя
18.03.2026, 15:40
5 години затвор за дъртак, блудствал с две деца на 4 и 7 години
18.03.2026, 15:20
Изкусителката Кати от "Ергенът" къта домашно порно
18.03.2026, 14:57
Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват
18.03.2026, 14:47
НАТО разполага втора ПВО система „Пейтриът“ в Турция
18.03.2026, 14:42
Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник
18.03.2026, 14:25
Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София
18.03.2026, 14:09
Схема за 500 млн. евро изплува зад 6-те трупа на "Петрохан" и "Околчица"
18.03.2026, 13:15
Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия
18.03.2026, 12:37
7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия
18.03.2026, 12:34
Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция
18.03.2026, 11:57
Ето ги критериите за отпускане на помощи за горива
18.03.2026, 11:22
Жена получи некроза след филър при същия дупнишки лекар, чиято пациентка почина преди дни
18.03.2026, 11:16
Актьорът Аръков усвои 400 000 евро от бюджета, за да пее
18.03.2026, 11:13
Официално! Великденски и коледни добавки ще се изплащат всяка година
18.03.2026, 11:11
Разследват смъртта на млада жена в софийска болница
18.03.2026, 10:25
НОИ преизчислява служебно пенсиите на 355 хил. работещи пенсионери
18.03.2026, 10:10
Морето изхвърли труп на гола жена в Поморие, мъжко тяло изплува във Варна
18.03.2026, 10:05
АНКЕТА
