10.03.2024, 07:52 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Изключването на картофите от храненето не само не е полезно за организма, но крие риск от недостиг на витамини В, С и калий, пише сп. "Фронтиърс", позовавайки се на американско изследване.
Съществува мнение, че консумацията на продукти, съдържащи картофено нишесте, води до наднормено тегло, нарушения в работата на стомашно-чревния тракт и диабет. Поради тази причина много хора изключват зеленчука от менюто си.
Авторите на настоящото изследване от Медицинския колеж "Алберт Айнщайн" са стигнали до извода, че подобни действия са нецелесъобразни и дори могат да навредят на здравето.
За целите на изследването доброволци са били разделени на двете групи. Участниците е трябвало да се придържат към два типа хранене - с изключването на нишестени зеленчуци и заместването им със зърнени храни. Приемът на калории и при двете групи е бил сходен.
Кръвните изследвания на доброволците впоследствие са показали, че заместването на нишестените зеленчуци със зърнени продукти е довело до намаляване на калия с 21 процента, на витамин В6 - със 17 процента, на витамин С - с 11 процента и на фибри - с 10 процента.
Изследователите отбелязват, че картофите, както и зърнените продукти, са богати източници на въглехидрати. Тези видове храни обаче не са взаимозаменяеми, нито могат да бъдат класифицирани като вредни или полезни. Според учените балансираното хранене в рамките на подходящ калориен диапазон играе ключова роля за поддържането на стройна фигура и добро здраве. /Източник: Нова телевизия
Пандемията от COVID-19 е довела „на крачка от срив“ здравеопазването във Великобритания
20.03.2026, 08:26 | Здраве
20 потвърдени случая на менингит в Англия: Смята се, че е болестта е тръгнала от нощен клуб
19.03.2026, 07:51 | Здраве
Зехтинът пази от възпаление на червата
18.03.2026, 09:53 | Здраве
Повече конфликти в ежедневието водят до по-бързо биологично стареене
18.03.2026, 08:12 | Здраве
Колко опасно може да бъде поставянето на хиалурон в гърдите
17.03.2026, 12:27 | Здраве
Пловдивчанка се зарази с чикунгуня след почивка на Сейшелите
17.03.2026, 08:03 | Здраве
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека
19.03.2026, 14:26
Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво
19.03.2026, 10:37
Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник
19.03.2026, 09:35
Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията
19.03.2026, 09:20
Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник
19.03.2026, 00:09
Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя
18.03.2026, 15:40
Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват
18.03.2026, 14:47
Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник
18.03.2026, 14:25
Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София
18.03.2026, 14:09
Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия
18.03.2026, 12:37
7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия
18.03.2026, 12:34
Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция
18.03.2026, 11:57
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Никол Андонова скъса връзката между баща и дъщеря! Митко Андонов плаче пред приятели!
20.03.2026, 08:36
Пандемията от COVID-19 е довела „на крачка от срив“ здравеопазването във Великобритания
20.03.2026, 08:26
Посрещаме официално първия новопроизведен влак „Шкода“ за България
20.03.2026, 08:23
Григор Димитров изпусна мачбол и отпадна на старта в Маями
20.03.2026, 08:20
Предизборната кампания стартира: 14 партии и 10 коалиции влизат в битка за парламента
20.03.2026, 08:18
Шокиращ случай на агресия в училище: Охранител удря седмокласник
20.03.2026, 08:14
Има една закачка към 26-27 март, чака ни обрат във времето
20.03.2026, 08:12
На срещата на върха в Брюксел: Унгария отново блокира големия заем за Украйна
20.03.2026, 08:08
Докъде ще достигнат цените на дизела и бензина у нас
20.03.2026, 08:07
Седем причини, поради които Тръмп не печели войната с Иран
20.03.2026, 08:04
Конкурс „Пролетно пробуждане“ в Радомир
20.03.2026, 07:58
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека
19.03.2026, 14:26
Иран обеща "пълно унищожение" на енергийната инфраструктура на Персийския залив
19.03.2026, 14:26
Младеж е с опасност за живота след удар в стълб с електрическа тротинетка
19.03.2026, 14:23
Пред очите на полицаи: Мъртвопиян катастрофира, сложи триъгълник и избяга
19.03.2026, 14:07
От българското представителство на „Мерцедес“ още на 3 февруари казали на МВР къде е кемперът на Калушев
19.03.2026, 13:15
Живеят ли заедно Натали Трифонова и Мартин Чой
19.03.2026, 12:28
Икономически ужас: Европейските цени на газа скочиха с 35%
19.03.2026, 11:42
Майката на Калушев отмени поклонението пред тялото му
19.03.2026, 11:38
АНКЕТА