Къде и как се отглежда най-ароматният чесън в България

11.07.2026, 08:34 | Радомир

СПОДЕЛИ:

Снимки: кадри Нова ТВ

От години се носят легенди за чесъна от радомирското село Долни Раковец и логично всички се питаме вярно ли е, че ароматният продукт е най-хубав там, че хората го гледат без препарати за пръскане и реколтата всяка година е изключително богата, предава Нова ТВ.

В градината на Анелия Иванова се работи без пръскания, без препарати, че дори и без поливане и каквото и да е торене. Единствената работа, която обаче не е за подценяване, е плевенето. То е тежък процес, защото тревата расте заради липсата на пръскания. И някъде там се крие тайната на неповторимия чесън от Долни Раковец.

Пазар за чесъна има, но производителите правят точна сметка за това колко декара да засеят, така че да няма излишъци. А цената тази година неминуемо ще е по-висока, тъй като разходите по отглеждането са се повишили двойно.

„По принцип продавахме най-едрия чесън за 20 лева връзката. Сега обаче трябва да струва около 20 евро. Ще се опитаме да държим максимално ниска цена, за да може всеки да си купи и да яде чесън, защото той има много лечебни свойства”, казва Анелия.

В Долни Раковец разказват и за нова методология, при която консумират чесъна, когато почернее – тогава ставал сладък като мармалад. Казват, че една глава черен чесън се равнява на 10 обикновени.

От чесън в Долни Раковец правят още паста с чесън и зехтин, туршия, рула, козунаци, домашни бонбони. Често обядват и чеснова супа. За вечния проблем с аромата след чесъна рецептата е безотказна – чашка прясно мляко я убива.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кой изсипа боклуците си на гробищния парк в Радомир?

10.07.2026, 11:20 | Радомир

Фестивал на здравословния начин на живот в Радомир тази събота

10.07.2026, 10:08 | Радомир

Задържаха шофьор с фалшива книжка в Радомир

08.07.2026, 10:10 | Радомир

Сцена на доброто в Радомир: Нелина, Магда и още звезди в помощ на Марти

08.07.2026, 07:52 | Радомир

Националното турне на здравето гостува в Радомир! Безплатна профилактика за всички

08.07.2026, 00:25 | Радомир

Хванаха мъж да шофира с близо 3 промила в Долна Диканя

06.07.2026, 10:42 | Радомир

Багери в Голо бърдо разбуниха духовете в Перник и Радомир

11.07.2026, 09:34

Миньор 3 домакинства в първите 4 кръга

11.07.2026, 09:24

Световни звезди ще пеят на крепостта в Перник

11.07.2026, 08:09

Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино

10.07.2026, 16:51

Кола изхвърча от пътя и се обърна по таван

10.07.2026, 14:22

Деца бутнаха кашпа с цветя в река Струма в центъра на Перник

10.07.2026, 14:10

Община Перник и "Подкрепа" подписаха колективен трудов договор за по-добри условия на труд

10.07.2026, 13:10

Перничанин става помощник-треньор на националня отбор по волейбол за момичета

10.07.2026, 10:33

Сопраното Елена Механджийска: Перник не отдава достатъчно признание на своите творци и личности

10.07.2026, 08:06

Театрални постановки ще радват най-малките в Перник през юли

10.07.2026, 07:49

Кино под звездите продължава в Перник! Ето ги филмите за юли

10.07.2026, 00:46

„В и К“ – Брезник с нов началник

09.07.2026, 16:17

Без камиони по "Струма" в пиковите часове в петък и неделя

09.07.2026, 16:06

Пернишки хор пя в църква в Рим

09.07.2026, 15:05

Възрастен мъж възмути с постъпката си /ВИДЕО/

09.07.2026, 12:46

МВР - милионери! Демерджиев къта повече имоти от бивш депутат от Перник

09.07.2026, 11:48

Измама в още една търговска верига в Перник! Жена се жалва в социалните мрежи

09.07.2026, 11:37

23-годишен повали мъж на земята, задигна му 620 €

09.07.2026, 10:22

Заради съмнения за пренабити номера: Иззеха джип в Перник

09.07.2026, 10:19

За втори път ретро парти в Мемориала в Перник

09.07.2026, 07:53

Багери в Голо бърдо разбуниха духовете в Перник и Радомир

11.07.2026, 09:34

Миньор 3 домакинства в първите 4 кръга

11.07.2026, 09:24

Сгодена ли е Венета Харизанова за дубльора на Джон Траволта

11.07.2026, 09:20

93-годишният Ицко Финци: Мъж съм за жена ми в истинския смисъл

11.07.2026, 09:17

Благовест Аргиров с гордост: Внук ми иска да е следващият Ламин Ямал

11.07.2026, 09:15

Учени разкриха нов механизъм срещу антибиотичната резистентност

11.07.2026, 09:05

Британските власти са освободили двама българи с присъди за шпионаж за Русия

11.07.2026, 09:02

ДСБ избира днес нов председател днес, кой ще наследи Атанас Атанасов?

11.07.2026, 09:00

България продължава изпълнението на препоръките, отправени от ОИСР в прегледа на присъединяването на страната към организацията

11.07.2026, 08:53

Божидар Саръбоюков постави личен рекорд и завърши четвърти в Диамантената лига в Монако

11.07.2026, 08:51

Расте размерът на лошите кредити у нас

11.07.2026, 08:48

На снимките от толкамерите не се вижда шофьорът на тира от катастрофата на АМ „Тракия“

11.07.2026, 08:46

Къде и как се отглежда най-ароматният чесън в България

11.07.2026, 08:34

Какво е състоянието на двамата пострадали при катастрофата на "Тракия"

11.07.2026, 08:25

Научен колоквиум, посветен на Априлското въстание, се проведе в Гигинския манастир

11.07.2026, 08:15

Световни звезди ще пеят на крепостта в Перник

11.07.2026, 08:09

Земенчани се оплакаха от силен шум от кариера, общината предприе действия

11.07.2026, 08:01

Синът на Весела Лечева загина при инцидент в Гърция

11.07.2026, 07:54

Ето я програмата в първия ден на събора на Гигинския манастир

11.07.2026, 00:33

Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино

10.07.2026, 16:51

АНКЕТА

Къде и как се отглежда най-ароматният чесън в България

Добавяне на коментар