11.07.2026, 08:34 | Радомир
СПОДЕЛИ:
От години се носят легенди за чесъна от радомирското село Долни Раковец и логично всички се питаме вярно ли е, че ароматният продукт е най-хубав там, че хората го гледат без препарати за пръскане и реколтата всяка година е изключително богата, предава Нова ТВ.
В градината на Анелия Иванова се работи без пръскания, без препарати, че дори и без поливане и каквото и да е торене. Единствената работа, която обаче не е за подценяване, е плевенето. То е тежък процес, защото тревата расте заради липсата на пръскания. И някъде там се крие тайната на неповторимия чесън от Долни Раковец.
Пазар за чесъна има, но производителите правят точна сметка за това колко декара да засеят, така че да няма излишъци. А цената тази година неминуемо ще е по-висока, тъй като разходите по отглеждането са се повишили двойно.
„По принцип продавахме най-едрия чесън за 20 лева връзката. Сега обаче трябва да струва около 20 евро. Ще се опитаме да държим максимално ниска цена, за да може всеки да си купи и да яде чесън, защото той има много лечебни свойства”, казва Анелия.
В Долни Раковец разказват и за нова методология, при която консумират чесъна, когато почернее – тогава ставал сладък като мармалад. Казват, че една глава черен чесън се равнява на 10 обикновени.
От чесън в Долни Раковец правят още паста с чесън и зехтин, туршия, рула, козунаци, домашни бонбони. Често обядват и чеснова супа. За вечния проблем с аромата след чесъна рецептата е безотказна – чашка прясно мляко я убива.
Благотворителна организация спира дейност, средствата отиват за...
25.08.2026, 09:26 | Радомир
Обичан кмет на радомирско село отпразнува юбилей
24.08.2026, 14:49 | Радомир
Заглушили и летището в Кондофрей преди години
24.08.2026, 07:37 | Радомир
Без разрешение: Сложиха реклама на стриптийз клуб на входа на парка в Радомир
23.08.2026, 10:37 | Радомир
Нов живот за фонтана в Радомир
23.08.2026, 10:24 | Радомир
Малко село в радомирско стяга голям събор
23.08.2026, 00:21 | Радомир
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Страхотен детски празник тази неделя в Перник
25.08.2026, 09:53
Перничанин създаде платформа за нередности
25.08.2026, 00:46
"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери
25.08.2026, 00:40
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник
24.08.2026, 07:44
Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите
23.08.2026, 17:34
Отмениха влакове за Перник заради жегата
23.08.2026, 09:29
Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор
23.08.2026, 08:05
Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник
22.08.2026, 16:33
Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината
22.08.2026, 16:26
Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци
22.08.2026, 16:10
Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци
22.08.2026, 08:40
Готвят празник на хляба в пернишко село
22.08.2026, 06:44
Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия
21.08.2026, 15:45
Без горива няма да останем, цените обаче няма да паднат
25.08.2026, 11:47
Стоянов: Иран проведе хибридна операция, подпомагана от български политици
25.08.2026, 11:09
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Бившият на Мара закичи новата си жена с часовник за 60 000 евро
25.08.2026, 10:11
Бивш полицейски шеф влезе в затвора за кражба на цигари за над 2,3 млн. лева
25.08.2026, 10:07
Никола Цолов ще кара болид от Формула 1!
25.08.2026, 10:04
„Ново село“ е една от най-значимите тренировъчни бази на НАТО
25.08.2026, 10:00
Страхотен детски празник тази неделя в Перник
25.08.2026, 09:53
Дами поемат ръководството на "Прогресивна България" в Радомир
25.08.2026, 09:39
Спират тока на Трън на 31 август
25.08.2026, 09:33
Благотворителна организация спира дейност, средствата отиват за...
25.08.2026, 09:26
Проф. Рачев: Борбата с градушките е все едно да ловуваш африкански слон с вилица
25.08.2026, 08:22
На 190 км от Русе: Земетресение с магнитуд 4,7 разлюля Вранча
25.08.2026, 08:19
Черна вест застигна Кичка Бодурова
25.08.2026, 08:12
Бившият на Мис България Елизабет Кравец заби Десита
25.08.2026, 08:06
Гринго нахлу в рокерска банда, свързвана с „червените фенери“
25.08.2026, 08:03
Забравяте защо сте влезли в стаята? 5 начина да преборите „мозъчната мъгла“
25.08.2026, 07:58
Стоян Колев избяга от домашния си арест
25.08.2026, 07:51
Тийнейджъри откраднаха G-класа за близо 190 000 евро и се блъснаха челно в кола, убивайки семейство
25.08.2026, 07:41
АНКЕТА