29.05.2025, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
веган късчета 400 грама
моркови 1 брой
Лук 1 брой
Чесън 1 скилидка
Домати 1 консерва
кокосово масло 3 супени лъжици
Кимион 1/2 чаена лъжица
Куркума 1/2 чаена лъжица
Джинджифил 1/2 чаена лъжица
индийско орехче 1/2 чаена лъжица
кокосово мляко 1/2 чаена чаша
Ориз 1 чаена чаша
Кориандър 30 грама (пресен)
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за къри с веган късчета с ориз е подготовката на продуктите. Почиствата лука и моркова, след което ги настървате. Слагате ориза да се свари в подсолена вода, следвайки инструкциите на пакета. Добре е да ползвате дългозърнест ориз, а не класически бял бисерен.
В дълбок тиган сгорещявате кокосовото масло, след което добавяте лука и моркова и запържвате за 2-3 минути докато омекнат. Добавяте измитите почистени и нарязани на парчета домати, които спокойно можете да замените с домати от консерва. Добавяте чаена лъжица сол, както и всички предвидени подправки и оставяте соса да ври на слаб огън за около 15 минути. Накравя добавяте кокосовото мляко и варите още 3-4 минути.
Докато сосът и оризът се варят, подгответе и вкусните веган късчета. Следвайте стриктно инструкциите на опаковката. В сгорещен тиган добавете 1-2 супени лъжици мазнина, като след това добавите късчетата. Гответе ги по 4-5 минути от двете страни докато придобият апетитен златист загар. След като оризът, сосът и късчетата са готови, следва да “сглобите” ястието. Сервирате като във всяка чиния поставите първо ориз, след това от къри соса, а накрая и готовите веган хапки. За финал поръсвате с прясно нарязан кориандът, който може да замените и с прясно нарязан магданоз. /Рецепта на supichka.com
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Перник редом до едни от най-значимите индустриални и културни дестинации в Европа
16.06.2026, 09:14
41-годишен перничанин е новият ректор на Академията на МВР
16.06.2026, 09:03
Монтираха стационарна камера за скорост на вътрешноградската магистрала в Перник
16.06.2026, 00:26
Наквасен шофьор седна зад волана на кола без регистрационни табели в Перник
15.06.2026, 11:38
Автобус и БМВ се сблъскаха в Перник, стигна се до бой
15.06.2026, 11:34
След скандал на абитуриентски бал: Тийнейджъри пребиха мъж
15.06.2026, 11:25
127 млн. евро за Перник, Кюстендил и Стара Загора остават блокирани повече от шест месеца
15.06.2026, 10:26
Силен теч спря водата в центъра на Перник
15.06.2026, 10:12
Зло куче нападна перничани в района на хижа „Острица“
15.06.2026, 08:15
50-килограмов бетонен елемент се откърти от Розовия блок в Перник
15.06.2026, 07:57
Впечатляващо: 27 пълни шестици за ученици на Езиковата в Перник на матурите
14.06.2026, 07:32
120 състезатели на Републиканското по мотокрос в Перник
14.06.2026, 07:23
Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник
13.06.2026, 13:18
След 7 години: Започва ремонт на Спешното отделение в Перник
13.06.2026, 12:53
Впечатляващ спектакъл с индийски фолклорни танци пред Дворец в Перник
13.06.2026, 08:05
Държавният личен шампионат по бокс в Перник разпредели медалите
13.06.2026, 00:00
Мини пинчер на верига разбуни духовете в Рударци
12.06.2026, 14:46
Във Второ РУ – Перник: Връчиха грамоти на участниците в „Детско полицейско управление“
12.06.2026, 14:18
Дрифт завърши с катастрофа на кръгово кръстовище в Перник /Видео/
12.06.2026, 12:36
Още една нова детска площадка радва децата в пернишкия кв. "Изток"
12.06.2026, 11:59
Радев сяда на масата с превозвачите
16.06.2026, 09:27
Зеленски предлага среща на Путин в САЩ
16.06.2026, 09:25
Перник редом до едни от най-значимите индустриални и културни дестинации в Европа
16.06.2026, 09:14
41-годишен перничанин е новият ректор на Академията на МВР
16.06.2026, 09:03
Слави не спира: Демерджиев, не си трай за "Петрохан"!
16.06.2026, 08:58
Кичка Бодурова ляга под ножа на 70, ще се разкрасява
16.06.2026, 08:56
Сметната палата започва одит на МВР и ИАГ за разходването на 1,3 мрд. лева за борба с пожарите и други бедствия
16.06.2026, 08:56
Тайната сватба на Весела Бабинова и Владо Зомбори: Дъщеря им Йоана беше шаферка
16.06.2026, 08:53
БМВ уби млада жена на тротоара
16.06.2026, 08:47
Шокиращ случай във Великобритания: Мъж е лекуван седем години от несъществуващ рак
16.06.2026, 08:44
Как да не изгорите на плажа: грешките със SPF, които всички правим
16.06.2026, 08:41
Бюджетната комисия гледа на второ четене промени в удължителния закон за бюджета
16.06.2026, 08:26
Половин милион срещу 50 милиона: как Кабо Верде написа една от най-големите сензации в историята на Мондиалите
16.06.2026, 08:24
Полицията в Скопие арестува 44-годишен мъж, заподозрян за палежа на коли на българското посолство
16.06.2026, 08:21
Георги Рачев: България остава като любимците на Господ – топличко, но без прегряване
16.06.2026, 08:18
Избягвайте резервации на нощувки чрез платформи за безплатни обяви и социални мрежи
16.06.2026, 08:15
6,7 по Рихтер: Ново мощно земетресение в Индонезия
16.06.2026, 08:07
Най-много в Европа: Българските депутати взимат близо 7 пъти повече от минималната заплата
16.06.2026, 08:02
Фестивал на балканското веселие „Балкански котел“ ще кипи в „Егреците“ в с. Стефаново
16.06.2026, 07:53
Монтираха стационарна камера за скорост на вътрешноградската магистрала в Перник
16.06.2026, 00:26
АНКЕТА