29.05.2025, 09:12 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
веган късчета 400 грама
моркови 1 брой
Лук 1 брой
Чесън 1 скилидка
Домати 1 консерва
кокосово масло 3 супени лъжици
Кимион 1/2 чаена лъжица
Куркума 1/2 чаена лъжица
Джинджифил 1/2 чаена лъжица
индийско орехче 1/2 чаена лъжица
кокосово мляко 1/2 чаена чаша
Ориз 1 чаена чаша
Кориандър 30 грама (пресен)
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за къри с веган късчета с ориз е подготовката на продуктите. Почиствата лука и моркова, след което ги настървате. Слагате ориза да се свари в подсолена вода, следвайки инструкциите на пакета. Добре е да ползвате дългозърнест ориз, а не класически бял бисерен.
В дълбок тиган сгорещявате кокосовото масло, след което добавяте лука и моркова и запържвате за 2-3 минути докато омекнат. Добавяте измитите почистени и нарязани на парчета домати, които спокойно можете да замените с домати от консерва. Добавяте чаена лъжица сол, както и всички предвидени подправки и оставяте соса да ври на слаб огън за около 15 минути. Накравя добавяте кокосовото мляко и варите още 3-4 минути.
Докато сосът и оризът се варят, подгответе и вкусните веган късчета. Следвайте стриктно инструкциите на опаковката. В сгорещен тиган добавете 1-2 супени лъжици мазнина, като след това добавите късчетата. Гответе ги по 4-5 минути от двете страни докато придобият апетитен златист загар. След като оризът, сосът и късчетата са готови, следва да “сглобите” ястието. Сервирате като във всяка чиния поставите първо ориз, след това от къри соса, а накрая и готовите веган хапки. За финал поръсвате с прясно нарязан кориандът, който може да замените и с прясно нарязан магданоз. /Рецепта на supichka.com
21.08.2025, 08:47 | Кулинар
21.08.2025, 08:44 | Кулинар
21.08.2025, 08:41 | Кулинар
Бърз бисквитен десерт с малини
18.08.2025, 08:43 | Кулинар
Разядка със сирене, червени чушки и копър
18.08.2025, 08:40 | Кулинар
18.08.2025, 08:37 | Кулинар
Километрични тапи на пътя Перник – София и през нощта
23.08.2025, 10:05
Почистват шахти и канавки в участък от магистрала „Струма“ в Пернишко
23.08.2025, 08:05
Пернишката болница в дългосрочно сътрудничество в тази в Кюстендил
23.08.2025, 06:38
Засилен интерес за специализации в пернишката болница от индийски лекари, завършили в страната
22.08.2025, 13:32
Наложиха най-тежката мярка „Задържане под стража“ на перничанката хваната да шофира кола с 3,3 промила в кръвта
22.08.2025, 11:58
Жена благодари на полицията в Перник заради организацията на пътен възел "Даскалово"
22.08.2025, 09:25
40-годишен изпочупи кола в Перник заради спор за пари
22.08.2025, 09:21
Задържаха перничанин с 3 грама дрога
22.08.2025, 09:18
Голяма секира за стопаните на домашни любимци в Перник
22.08.2025, 07:17
Незабравими емоции и преживявания за децата на Перник в последната седмица на август
22.08.2025, 06:04
Погребват съдия Виктор Георгиев утре, поклонението ще е на площада в с. Дивотино
21.08.2025, 15:35
Перник сред областите с най-ниски цени на горивата
21.08.2025, 11:38
Перничанин заплаши с убийство бившата
21.08.2025, 09:55
Трима в ареста заради амфетамин и марихуана
21.08.2025, 09:52
Баскетболният Миньор Перник привлече сръбски професионален баскетболист
21.08.2025, 09:03
НАП получава три стаи в сградата на Областната управа в Перник
21.08.2025, 00:16
Перничани опитаха да купят незаконно трофеен шаран
20.08.2025, 15:20
Перничанин се опита да се самоубие в ареста
20.08.2025, 12:50
Осигуряват средства за завършването на новостроящия се храм „Св. Вмчк. Георги“ в с. Лесковец
20.08.2025, 11:49
Перничанка се изправя пред съда за престъпление против кредиторите
20.08.2025, 11:15
Най-красивата баба - дизайнерката Евгения Борисова гушна внучка
23.08.2025, 10:31
Гласят перничанин да оглави Продължаваме промяната?
23.08.2025, 10:24
Стилияна Николова стана световна вицешампионка в многобоя навръх рождения си ден
23.08.2025, 10:19
Километрични тапи на пътя Перник – София и през нощта
23.08.2025, 10:05
8,50 лв. малко шише вода по морето
23.08.2025, 09:42
Най-масираното мъжко участие до момента в "Ергенът" гледаме тази есен
23.08.2025, 09:36
Започна ремонт на стената на язовир "Земен"
23.08.2025, 08:39
Сгодената Бесте Сабри чака бебе
23.08.2025, 08:26
Българка сред фаворитките на "Азиатска икона 2025"
23.08.2025, 08:20
СКАНДАЛ: Посегнаха на „Мисис България Свят“!
23.08.2025, 08:17
Двама мъже се разделиха с мечтата да срещнат любовта в „Диви и красиви“
23.08.2025, 08:10
Почистват шахти и канавки в участък от магистрала „Струма“ в Пернишко
23.08.2025, 08:05
Автобус с туристи катастрофира в Ню Йорк: Най-малко 5 жертви, сред които дете, и десетки ранени
23.08.2025, 08:02
Баскетболните националки до 16 г. намериха място в Топ 8 на европейското в Истанбул
23.08.2025, 07:59
Буря помете наше село, обявяват частично бедствено положение
23.08.2025, 07:54
Ток удари дете на детска площадка
23.08.2025, 07:50
Показаха как ще изглеждат новите евромонети
23.08.2025, 07:40
ЕС отпусна 4 млрд. евро помощ за Украйна
23.08.2025, 07:36
Майката на загиналото дете в Несебър: Събираше си пари за морето, парашутът за него беше мечта
23.08.2025, 07:32
Пернишката болница в дългосрочно сътрудничество в тази в Кюстендил
23.08.2025, 06:38
АНКЕТА
Общо гласували: 1486