Традиционни коледнти ястия и напитки показаха на кулнирана изложба в Перник.  Тя се провежда за 12-ти пореден път и се организира от читалище „Съзнание“. Събитие откри кметът на Перник Вяра Цеорвска.

„Много е вкусна тази изложба. Българсктата традиция, българската кухна и българската песен трябва да запазим и да предадем на поколенията“, каза Церовска.

Изложбата е с конкурсен характер.  Читалища от Перник, Радомир, Брезник и Земен наредиха зимни ястия в Младежкия дом. На трапезите имаше банишци, печени тикви, колачета, пълнени чушки, туршии, печени пилета... Кметът на Перник разгледа всички маси, а от читалището в Батановци я почерпиха с греяна ракия. На изложбата присъстваха още областният управител Александър Александров, заместник-кметът Севделина Ковачева и кметът на „Изток“ Емил Костадинов.

Целта на кулинарния конкурс е съхранение на традиционното кулинарно изкуство /традиционните ястия и придружаващият ги реквизит / на българите от Средна – Западна България – регион Граово на Шопска етнографска област, присъствали на трапезата ни през вековете , спомогнало за съхраняването на българщината.

Участващите читалища и институции, представят един християнски  празник с ястията свързани с него. Компетентно жури с  председател гл.асистент д-р Милена Любенова  - от”Институт за  етнология и фолклористика и етнографски музеи при БАН”  и членове - Анелия Славова –главен експерт Община Перник, Снежана Константинова – РИМ- Перник, Милчо Георгиев– фолклорист и Ирена Андреева–етнохоролог, художествен  ръководител  на Фолклорна формация  “Байрактаре” при   НЧ“Съзнание-1922г.“, ще оценяват вкусните трапези.

След преценка на журите ще бъдат връчени награди.