Актуалното в Перник и региона
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
19.07.2021, 09:45 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
брашно - 500 гр - 0.85 лв
суха мая 7 грама - 1 пакетче - 0.49 лв
яйца - 4 бр - 1.53 лв
прясно мляко - 125 мл - 0.28 лв
захар - 125 гр - 0.15 лв
масло - 100 гр - 1.84 лв
локум - 2 кутии - 1.98 лв
лимони само кората - 1/2 бр - 0.18 лв
сол - 1 щипка
Начин на приготвяне:
Размийте маята в 30 мл прясно мляко. Сипете брашно колкото да се получи гъста каша, покрийте съда и го оставете на топло да втасва.
През това време пресейте брашното в достатъчно голям съд, направете кладенче и в него сложете щипка сол.
Разбийте 3 яйца, захарта и леко затопленото останалото мляко в отделен съд.
Разтопете маслото.
Щом маята втаса, я изсипете в брашното, добавете млечно-яйчната смес и замесете тестото.
Маслото не се изсипва в сместа. Потапяйте ръцете си в него, докато месите. Месете докато тестото поеме цялото масло и започне да се отлепя от работната повърхност. Не го удряйте!
Тестото втасва най-добре в съд, покрит с чист, поръсен с брашно чаршаф или достатъчно голяма памучна кърпа. Готово е когато утрои обема си.
След като тестото втаса, го премесете леко. Откъснете топка, разточете я на кръгла кора с дебелина 0,5 см и я разрежете на 8 триъгълника. В широката част на всеки триъгълник сложете парче локум и завийте кифличка.
Подредете кифличките в покрита сд хартия за печене тава на разстояние една от друга. Покрийте ги с чиста кърпа и ги оставете да втасат.
След като кифличките втасат, ги намажете с разбито яйце и ги поръсете със захар. Печете ги на 180 градуса докато придобият равномерен червен загар./Рецептата е взета от matekitchen.com
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник
18.06.2026, 10:00
Отборът на ПГИ в Перник стана втори на Републиканското "Млад огнеборец"
18.06.2026, 07:50
Кметът на Перник категоричен: Голо Бърдо не е за ветрогенератори
17.06.2026, 20:46
След акция в Перник и още три града: Разбиха група за трафик на мигранти, задържани са 23 души
17.06.2026, 15:32
Перник става столица на късометражното кино
17.06.2026, 13:23
Мъж задигна документи и банкови карти на перничанин, пусна се да пазарува
17.06.2026, 11:16
Българка почина в зверски мъки след жесток побой от приятеля си в Гърция
19.06.2026, 10:53
Бившата на Борис Солтарийски се къпе в лукс в Маями
19.06.2026, 10:25
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Проф. Георги Рачев с прогноза за много жега: Тук ще стигне до 50 градуса
19.06.2026, 09:31
Държавните служители да започнат да си плащат осигуровките
19.06.2026, 09:18
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Заразен ли е ракът?
19.06.2026, 09:07
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
19.06.2026, 09:05
Водата на гладно забавя стареенето
19.06.2026, 09:05
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
19.06.2026, 09:02
Автокъща завлече десетки клиенти с близо 200 000 евро
19.06.2026, 09:02
Изписаха с овации ранения в Атлантик Сити полицай българин
19.06.2026, 09:00
Арестуваха зам.-ректора на Пловдивския университет
19.06.2026, 08:57
Фалшив доктор: Задържаха жена, лекувала без никакво образование
19.06.2026, 08:55
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
19.06.2026, 08:52
Преговорите за мир между САЩ и Иран в Швейцария се отлагат
19.06.2026, 08:46
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
19.06.2026, 08:43
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
19.06.2026, 08:40
Мотопротест блокира София днес
19.06.2026, 08:36
АНКЕТА
