Традиционни ястия, напитки и реквизит в българската кухня“ е мотото на 12-та кулинарна изложба, която организира в навечерието на Рождество Христово, НЧ „Съзнание“. Събитието ще бъде на 19 декември от 12 часа в сладкарницата на Общинския младежки дом.

Вкусната проява се осъществява с финансовата подкрепа на Община Перник чрез спечелен конкурс от читалище „Съзнание“ по допълваща субсидия за подпомагане дейността на читалищата от Общината.

Целта на кулинарния конкурс е съхранение на традиционното кулинарно изкуство /традиционните ястия и придружаващият ги реквизит / на българите от Средна – Западна България – регион Граово на Шопска етнографска област, присъствали на трапезата ни през вековете , спомогнало за съхраняването на българщината.

Участващите читалища и институции, представят един християнски  празник с ястията свързани с него. Компетентно жури с  председател гл.асистент д-р Милена Любенова  - от”Институт за  етнология и фолклористика и етнографски музеи при БАН”  и членове - Анелия Славова –главен експерт Община Перник, Снежана Константинова – РИМ- Перник, Милчо Георгиев– фолклорист и Ирена Андреева–етнохоролог, художествен  ръководител  на Фолклорна формация  “Байрактаре” при   НЧ“Съзнание-1922г.“, ще оценяват вкусните трапези.

Те ще присъдят следните награди:

1.Голямата награда на Кмета на Община Перник

2. Голяма награда от Областния управител

3. Първа/ І/, Втора / ІІ/ и  Трета / ІІІ/  награди –колективни

Организаторите още присъждат Диплом за участие и много индивидуални награди за впечатляващи ястия.  Потвърдили са  участие 16 читалища от Област Перник, Общините- Перник,  Радомир, Брезник и Земен.