Медена ябълкова баклава

18.11.2024, 08:44 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За основната част
  • кори за баница - 1 пакет 
  • масло - 125 гр 
  • стафиди - 80 гр 
  • ром - 30 мл 
  • ябълки - 500 гр 
  • орехи - 400 гр 
  • захар - 4 с.л. 
  • канела на вкус
За сиропа
  • вода - 400 мл
  • мед - 1,5 ч.ч. 

Начин на приготвяне:

За основната част
  1.  Накиснете стафидите в рома.
  2.  Докато киснат в него, обелете ябълките, почистете ги от семките и ги настържете на едро в голяма купа. Без да ги отцеждате, прибавете към тях счуканите орехи, захарта, канелата и стафидите и разбъркайте добре. Разделете плънката на две равни части.
  3.  Разтопете маслото и с помощта на четка намажете дъното на правоъгълна тава.
  4.  Намажете с масло 4 кори и ги сложете една върху друга. Покрийте с тях дъното на тавата и разпределете отгоре половината от ябълковата плънка. Отгоре сложете още четири намазани с масло кори и разпределете другата половина от плънката. Завършете с четири намазани с масло кори.
  5.  Нарежете баклавата на форми по ваш вкус и я изпечете на 180 градуса за около 30 минути, докато се зачерви равномерно.
  6.  Извадете баклавата от фурната и я оставете да изстива.
За сиропа
  1.  В тенджерка сипете водата и меда и оставете да кипне.
  2.  Излейте горещия сироп върху охладената баклава. Оставете я да попие няколко часа и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


Добрите новини за Мария Илиева не спират

20.12.2025, 09:51


Венета Райкова закъса за пари, моли се на телевизиите

20.12.2025, 09:49


Утре – 21 декември – начало на астрономическата зима, ще има сняг

20.12.2025, 09:46


Удрят ни грип и RSV в едно!

20.12.2025, 09:43


Три са възможните дати за парламентарните избори, ето кога

20.12.2025, 09:40


По чудо няма жертви: Посред бял ден се срути кула към древен храм

20.12.2025, 09:38


Мъж съди ресторант, качили го в TikTok докато вечеря с любовница

20.12.2025, 09:35


Слави за казуса "Цънцарова": Не ми е ясно защо ПП–ДБ протестират срещу частна фирма

20.12.2025, 09:31


Антъни Джошуа отказа Джейк Пол за шест рунда

20.12.2025, 09:28


Все повече хора купуват диаманти: Крие ли риск инвестицията в скъпоценни камъни?

20.12.2025, 09:22


БТВ излезе с официална позиция за Мария Цънцарова

20.12.2025, 09:21


„Билков“ пилинг обезобрази млада майка: Изгаряне втора степен и дълго възстановяване

20.12.2025, 09:10


Отбелязваме Игнажден! Ето какви са поверията

20.12.2025, 09:05


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Горял в огнена стихия вековен дъб става скулптурна композиция

20.12.2025, 00:32


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Нов бус за детско-юношеската школа на "Струмска слава"

19.12.2025, 18:24


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Рекордна събираемост от тол таксите – в държавната хазна са постъпили над 1 млрд. лв.

19.12.2025, 13:23


АНКЕТА