Актуалното в Перник и региона
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
Христо Стоичков станал собственик на Сарая на Ахмед Доган в Росенец
Христо Стоичков станал собственик на Сарая на Ахмед Доган в Росенец
20.09.2021, 08:52 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
За тестото
брашно - 500 гр
суха мая - 1 пакетче
прясно мляко - 300 мл
олио - 5 с.л.
захар - 1 ч.л.
сол - 1 супена лъжица
За заливката
сирене - 200 гр
яйца - 4 бр
прясно мляко - 200 мл
масло - 50 гр
Начин на приготвяне:
За тестото
Разтворете маята в половината мляко, предварително затоплено. Покрийте с кърпа и оставете да втаса.
Пресейте брашното в широка купа. Прибавете солта и захарта, разбъркайте и направете кладенче в средата. В него изсипете олиото, втасалата мая и останалото мляко, което също сте затоплили.
Замесете меко и еластично тесто.
Намажете кръгла тава с олио, поръсете обилно с брашно и изтупайте излишното количество.
От тестото оформете топчета с големината на яйце. Наредете ги на разстояние едно от друго, защото тепърва ще втасват и ще увеличават обема си. Покрийте ги с чиста кърпа и ги оставете да втасват на топло. Трябва да удвоят обема си.
След като са вече втасали, върху всяко топче направете разрез с формата на кръст и сложете малко парче масло.
Сложете да втаса втори път. Милинките трябва да изпълнят тавата.
За заливката
Докато втасват, пригответе заливката, като смесите сиренето, яйцата, прясното мляко и разтопеното масло.
Залейте втасалите милинки и ги сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печете до златисто. Проверявайте от време на време с клечка за зъби и ако по нея вече не остава тесто, значи са готови.
Извадете ги от фурната, изчакайте да се охладят леко, за да можете да ги извадите от тавата, и ги поднесете с кисело мляко и шарена сол./Рецептата е взета от matekitchen.com
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник
18.06.2026, 10:00
Отборът на ПГИ в Перник стана втори на Републиканското "Млад огнеборец"
18.06.2026, 07:50
Кметът на Перник категоричен: Голо Бърдо не е за ветрогенератори
17.06.2026, 20:46
След акция в Перник и още три града: Разбиха група за трафик на мигранти, задържани са 23 души
17.06.2026, 15:32
Перник става столица на късометражното кино
17.06.2026, 13:23
Мъж задигна документи и банкови карти на перничанин, пусна се да пазарува
17.06.2026, 11:16
Удар срещу разпространението на наркотици в Перник: Петима са задържани
17.06.2026, 11:10
Бебе от Перник заболя от салмонела, друго е с шарка
17.06.2026, 11:03
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Заразен ли е ракът?
19.06.2026, 09:07
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
19.06.2026, 09:05
Водата на гладно забавя стареенето
19.06.2026, 09:05
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
19.06.2026, 09:02
Автокъща завлече десетки клиенти с близо 200 000 евро
19.06.2026, 09:02
Изписаха с овации ранения в Атлантик Сити полицай българин
19.06.2026, 09:00
Арестуваха зам.-ректора на Пловдивския университет
19.06.2026, 08:57
Фалшив доктор: Задържаха жена, лекувала без никакво образование
19.06.2026, 08:55
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
19.06.2026, 08:52
Преговорите за мир между САЩ и Иран в Швейцария се отлагат
19.06.2026, 08:46
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
19.06.2026, 08:43
България се срина до рекордно ниското 26-о място в световната ранглиста по волейбол при жените
19.06.2026, 08:40
Мотопротест блокира София днес
19.06.2026, 08:36
Ремонт в София блокира входове, кола стои зазидана в гараж от месеци
19.06.2026, 08:32
Пускат движението по ремонтираното платно за София на „Тракия“ в Пазарджишко
19.06.2026, 08:29
Румен Радев се срещна в Брюксел със Зеленски
19.06.2026, 08:24
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Доброволци от 8 държави ще се обучават в еко арт методи младежи със специални потребности в Долни Раковец
19.06.2026, 00:06
АНКЕТА
