Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават

05.12.2025, 09:44 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Пилешкото месо е една от най-популярните хранителни стоки в домакинствата – достъпно, вкусно и лесно за приготвяне.

Въпреки това, макар че е сред най-често използваните меса, има няколко части от пилешкото, които експертите категорично не препоръчват за консумация. Мнозина ги обожават, но не знаят, че именно те могат да съдържат опасни паразити и бактерии, които представляват риск за здравето.

Въпреки че се смята за лека и здравословна храна, пилешкото изисква правилна подготовка и специално внимание. Съществуват части, които традиционно се използват в някои домакинства, но всъщност са най-рисковите.

  • Пилешки дробчета: Експертите смятат тази част от пилешкото за най-опасната. Дробовете са пълни с бактерии и паразити, като дори термичната обработка на високи температури не може напълно да ги унищожи. Някои видове бактерии са особено устойчиви, така че консумацията на тази част от месото крие голям риск.
  • Пилешка трътка: Въпреки че мнозина я харесват и я смятат за деликатес, пилешката опашка е една от най-замърсените части. В нея се натрупват голям брой вредни микроорганизми, които могат да имат сериозно отрицателно въздействие върху здравето, особено ако се консумира често.
  • Пилешка кожа: Едно от най-честите заблуди е, че пилешката кожа съдържа много колаген. Истината е, че кожата е изключително мазна и пълна с нежелани бактерии и паразити. Прекомерната консумация може да натовари организма и да увеличи риска от инфекции и възпаления.

Макар че пилешкото е здравословно, питателно и богато на протеини, неговата безопасност зависи от това кои части избирате и как ги приготвяте. Дробовете, опашката и кожата са сред най-рисковите части, които могат да съдържат опасни паразити и бактерии, устойчиви на високи температури./zdrave.to

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет

08.05.2026, 11:56


Със стратегия 5 за 4 директор на училище изгуби 30 000Е

08.05.2026, 09:55


Горя Ауди в Перник, причините - неустановени

08.05.2026, 09:52


Хванаха перничанин да кара дрогиран, намериха наркотици в дома му

08.05.2026, 09:48


Реклами по светофарите притесняват шофьорите в Перник

08.05.2026, 00:48


Отчуждават части от имоти за изграждане на технологична площадка и пътен достъп до обект „Преносен газопровод от Пиперево до Перник“

07.05.2026, 15:22


Петметрова скулптура монтират в центъра на Перник

07.05.2026, 14:25


Ден преди изборите проверявали мастилото в химикалките в Перник

07.05.2026, 12:43


Дигитализацията на областната управа в Перник вече е факт

07.05.2026, 12:31


Тв водеща към деца от пернишко училище: Не позволявайте AI да мисли вместо вас

07.05.2026, 09:44


526 евро глоба и три месеца без книжка за семейство от Перник за престой в аварийната лента

07.05.2026, 09:39


Здравка Евтимова представя двуезична стихосбирка на посланика на Индия в България

07.05.2026, 08:56


Духовият оркестър в Перник ще свири парчета на ABBA

07.05.2026, 08:03


Отец Герасим освети знамената на 10-о и 6-о училище в Перник

06.05.2026, 09:12


Търговците на събора в пернишкия кв. „Тева“ ще плащат двойно за сергиите

06.05.2026, 00:36


Представители на РЗИ - Перник учиха деца как да си мият правилно ръцете

05.05.2026, 16:13


„Топлофикация-Перник“ с награда за принос към развитието на енергетиката

05.05.2026, 15:30


Областната администрация в Перник се дигитализира

05.05.2026, 15:15


Димо Дренчев: Скъпият петрол удря джоба на всеки българин

05.05.2026, 10:37


Картини от вълна показва Весела Георгиева в Перник

05.05.2026, 10:11


Простреляха възрастна жена във Варна

08.05.2026, 12:14


Фалшиви съобщения за глоби от КАТ крадат пари и лични данни

08.05.2026, 12:05


Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет

08.05.2026, 11:56


Увеличението на пенсията стига за хляб и сирене! Инфлацията изяде ръста

08.05.2026, 10:05


Финансов скандал: милиони под запор след спорни консултантски договори в пловдивски университет

08.05.2026, 10:03


Задържаха издирваните за побоя младежи в Радомир

08.05.2026, 09:56


Със стратегия 5 за 4 директор на училище изгуби 30 000Е

08.05.2026, 09:55


Горя Ауди в Перник, причините - неустановени

08.05.2026, 09:52


Хванаха перничанин да кара дрогиран, намериха наркотици в дома му

08.05.2026, 09:48


Има данни за още 500 тона незаконни пестициди

08.05.2026, 09:37


Радев предлага законодателни промени за контрол на цените още в понеделник

08.05.2026, 09:36


Психар застреля две жени и се самоуби

08.05.2026, 09:34


Радев се появи с жена си за ръка в парламента

08.05.2026, 09:32


Прокуратурата е прекратила разследване за несъответствия в доходите на Пеевски

08.05.2026, 09:31


Радев обяви кои ще са първите приоритети, с които ще се заеме новата власт

08.05.2026, 08:41


Краси Радков шокира с външния си вид

08.05.2026, 08:36


Щерката на Надежда Нейнски с бляскав живот в Милано

08.05.2026, 08:33


Депутатът Влади Николов три пъти предлагал брак на жена си

08.05.2026, 08:31


Честата дрямка: Може ли да е сигнал за здравословни проблеми

08.05.2026, 08:20


САЩ атакува ирански цели, след като американски кораби са били нападнати в Ормузкия проток

08.05.2026, 08:11


АНКЕТА