От Асоциацията на месопреработвателите разкриха има ли продукти с 1% месо

29.05.2018, 09:17 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Стандарт „Стара планина”, който въведохме около 2014 г., са описани изискванията какво трябва да бъде количеството на месото в колбасите. Така че във всички колбаси има месо според техническата спецификация и документация на дадената фирма. Няма продукти с 1% месо”. Това заяви в сутрешния блок на Нова тв Атанас Урджанов, председател на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България, по повод новия стандарт за минимално съдържание на месо в колбасите и на мляко в сиренето и кашкавала.

По думите му за производството на колбасите се използват лед и вода, а соята също е разрешена.

Идеята е да се направи така, че определени месни продукти, които често се консумират, потребителите да знаят, че в тях се съдържат определен процент месо. Сега тези стандарти са доброволни. Ако един производител желае да ги прилага, спазва правилата и ги прилага. Идеята тук е тези стандарти да станат задължителни за всеки производител, който произвежда такива продукти. Например, ако го пускате под наименованието кренвирш или наденица, в него трябва да има определен процент месо, коментира д-р Димитър Димитров от министерството на земеделието.

По думите му обаче засега не може да се каже с точност процентът на месо, който ще бъде задължителен за всеки месен продукт. Той даде пример с Великобритания, където наденицата съдържа минимум 32% свинско месо, а ако на етикета е написано съдържание на телешко месо, то трябва да бъде не по-малко от 30% телешко месо./БЛИЦ

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Договорът с „Боташ“ може да стане изключително печеливш, а България - енергиен портал за Източна Европа

12.07.2026, 08:43 | Бизнес

Расте размерът на лошите кредити у нас

11.07.2026, 08:48 | Бизнес

Хърватия изпревари България: „Райнметал“ избра Загреб за новия си отбранителен хъб

10.07.2026, 10:59 | Бизнес

Кафето поскъпва

10.07.2026, 09:51 | Бизнес

Министрите на финансите от ЕС обсъждат откриване на процедура за свръхдефицит срещу България

10.07.2026, 08:15 | Бизнес

Чиновниците остават без служебни банкети и почерпки за празниците

09.07.2026, 10:19 | Бизнес

Ето я гранд дамата на най-големия събор в областта

12.07.2026, 20:55

Дърво се стовари на пътя Перник – София, пренасочват движението

12.07.2026, 19:29

Кола с пернишка регистрация се е врязала в камиона край Дупница, при катастрофата загинаха двама, трима са ранени

12.07.2026, 16:26

Силна буря удари Перник

12.07.2026, 16:01

Известна перничанка в "Черешката на тортата"

12.07.2026, 09:12

Миньор размаза Национал (София) в контролите

12.07.2026, 08:15

Спипаха едно от момчетата, рисуващи графити по сградите в Перник

12.07.2026, 08:07

Петър Рей открива изложба в Перник

12.07.2026, 01:00

Младо момче загина след падане от надлез „Иван Вазов“ в Перник

11.07.2026, 12:12

Багери в Голо бърдо разбуниха духовете в Перник и Радомир

11.07.2026, 09:34

Миньор 3 домакинства в първите 4 кръга

11.07.2026, 09:24

Световни звезди ще пеят на крепостта в Перник

11.07.2026, 08:09

Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино

10.07.2026, 16:51

Кола изхвърча от пътя и се обърна по таван

10.07.2026, 14:22

Деца бутнаха кашпа с цветя в река Струма в центъра на Перник

10.07.2026, 14:10

Община Перник и "Подкрепа" подписаха колективен трудов договор за по-добри условия на труд

10.07.2026, 13:10

Перничанин става помощник-треньор на националня отбор по волейбол за момичета

10.07.2026, 10:33

Сопраното Елена Механджийска: Перник не отдава достатъчно признание на своите творци и личности

10.07.2026, 08:06

Театрални постановки ще радват най-малките в Перник през юли

10.07.2026, 07:49

Кино под звездите продължава в Перник! Ето ги филмите за юли

10.07.2026, 00:46

Ето я гранд дамата на най-големия събор в областта

12.07.2026, 20:55

Мъж се опитва да се самоубие на "Хемус", иска да скочи от виадукт

12.07.2026, 19:59

Дърво се стовари на пътя Перник – София, пренасочват движението

12.07.2026, 19:29

Дъщеря на бивш съветник е хваната да шофира с над 2 промила в кръвта след гонка с полицията

12.07.2026, 16:33

12.07.2026, 16:26

Поредна жертва на пътя: 20-годишен загина на място, след като се вряза с колата си в камион

12.07.2026, 16:21

Силна буря удари Перник

12.07.2026, 16:01

Поредна успешна кампания за безплатни медицински прегледи се проведе в Земен

12.07.2026, 12:47

Фестивалът на здравословния начин на живот събра малки и големи в Радомир

12.07.2026, 12:32

За „Къща на ужасите“ в радомирско село сигнализираха в социалните мрежи

12.07.2026, 12:23

Кола, потеглила без шофьор, затисна малко дете в бургаско село

12.07.2026, 12:09

Гръцките власти обявиха подробности за нелепата смърт на сина на Весела Лечева

12.07.2026, 12:06

За два месеца има 11 жертви на ктастрофи с тирове

12.07.2026, 12:03

Отбелязваме 35 години от приемането на Конституцията

12.07.2026, 12:01

САЩ и Иран си размениха стотици нови удари, Ормузкият проток пак е затворен

12.07.2026, 11:59

Известна перничанка в "Черешката на тортата"

12.07.2026, 09:12

Българката, която лакира Мадона и Лейди Гага, направи най-дългия нокът в света – 142 см

12.07.2026, 09:07

Ето го новия секссимвол на България

12.07.2026, 09:04

Бахаров спаси 5 котета, търси им стопани: Осигурявам транспорт, храна и дамаджана с ракия

12.07.2026, 09:01

Брат хубавец крие певицата Дара

12.07.2026, 08:56

АНКЕТА

От Асоциацията на месопреработвателите разкриха има ли продукти с 1% месо

Добавяне на коментар