Пълнени червени чушки

04.06.2013, 10:32 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

6 червени чушки
1/2 кг телешка камайма
1 ч.ч. ориз
1 морков
1 стрък целина
400 г домати
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
4 с.л. олио
сол

Рецепта:

Пресованият чесън (2 скилидки) и ситно нарязанитe лук (1 глава), морков (1 бр) и целина (1 стрък) се задушават в олиото (4 с.л.) до омекване. Към тях се добавя каймата (1/2 кг) и се разбърква, докато тя стане на парченца. След това се добавя оризът (1 ч.ч.) и белените и нарязани на кубчета домати от консерва (400 г). Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. Плънката се подправя със сол, черен пипер (1/2 ч.л.), червен пипер (1 с.л.), чубрица (1 ч.л.) и ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка). С нея се пълнят измитите и почистени червени чушки (6 бр). Ако те са по-малки по размер е възможно да са необходими 8 или дори 10 броя, за да се употреби цялата плънка. Пълнените чушки се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина. Изпичат се при 180 градуса за 45-50 минути.Рецептата е взета от 1001 recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Книжен кебап от гъби

26.10.2026, 10:26 | Кулинар

Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква

26.10.2026, 10:22 | Кулинар

Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки

26.10.2026, 10:16 | Кулинар

Постен кейк с тиква и бадемово брашно

19.10.2026, 10:16 | Кулинар

Лаваш с кюфте от червен боб

19.10.2026, 10:12 | Кулинар

Паста с тиквички и лимон

19.10.2026, 10:09 | Кулинар

Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27

МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52

Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26

Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31

„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29

Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43

Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13

Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21

Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58

Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51

Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17

Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24

Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37

Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12

Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46

Счупиха витрините на офис в Перник

28.10.2026, 10:42

Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията

28.10.2026, 08:30

Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага

27.10.2026, 16:59

Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник

27.10.2026, 15:56

Президентът на Миньор празнува рожден ден

27.10.2026, 15:40

Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27

Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки

30.10.2026, 13:38

ММА боец преби приятелката си

30.10.2026, 13:31

Убийство след скандал между бездомници: Над 60 удара и прободни рани по тялото на жертвата

30.10.2026, 13:26

МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52

Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26

Ябланишкото ждрело е обявено за природна забележителност

30.10.2026, 10:10

Мъж загина при тежка катастрофа на АМ „Тракия“, жена е пострадала

30.10.2026, 10:03

Разжалваха Мис Русе! Тя отказва да върне короната и лентата

30.10.2026, 09:03

Дубайска принцеса! Софка купи палати в емирството

30.10.2026, 08:59

Зле ли е Любо Пенев? Тръгна си от Локо Сф

30.10.2026, 08:58

Хеликоптер на мисията на ЕС се разби в Босна и Херцеговина, четирима загинаха

30.10.2026, 08:55

Никола Цолов с нова любовна авантюра

30.10.2026, 08:44

Виктор Русинов проговори за драмата със Симона

30.10.2026, 08:39

Нов медицински център отваря врати в Радомир

30.10.2026, 08:38

Содом и гомор в „Ергенът“! Вижте как Галена пуска „ръчно пране“ и с Алекс

30.10.2026, 08:23

Милена Фучеджиева взриви мрежата: Без мое знание Ламбо и жена му погребаха баща ми във фалшив гроб!

30.10.2026, 08:20

Съдът в Бургас пусна под домашен арест кметовете на Белица и Сунгурларе

30.10.2026, 08:16

Защо е най-добре да пием кафе преди обяд

30.10.2026, 08:13

Роналдо продължава да крачи към заветната цел при успех на Ал-Насър в Саудитска Арабия

30.10.2026, 08:08

АНКЕТА