Пълнени пиперки с доматен сос

30.10.2014, 08:14 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

  • чушки - 8 бр. големи
  • кайма - 600 г
  • олио - 4 с.л.
  • лук - 1 глава
  • ориз - 60 г
  • черен пипер
  • брашно
  • сол
  • За заливката
  • доматен сок - 1 л
  • целина - 1 стрък
  • захар - 1 - 2 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • масло - 30 г

Приготвяне на Пълнени пиперки с доматен сос

Почистете чушките от дръжките и семето. Нарежете лука на тънки филийки, отделете малка част, а останалата запържете в олиото.Прибавете оризът с малко сол и покрийте с вода. Когато водата поеме, оставете ориза настрана, за да се охлади. Прибавете каймата към ориза и посолете, подправете с черен пипер.С получената смес напълнете чушките. Запечатайте отворите им с брашно. В подходяща тенджера се нареждат напълнените чушки, заливат се с доматения сок и се сваряват.Прибавете отделения лук и листата целина. Захлупете с капак и оставете на умерен огън около 50 минути, след което сосът от варенето се отцежда или се вадят чушките.В отделен съд пригответе запръжка от маслото и брашното и се разрежда с отцедения сос. Подправете със захарта. След това залейте чушките със соса и се оставят на огъня още около 10 минути.

Рецептата е взета от Готвач.бг

Участвай в играта на „Мироглед”  и ChairPro. Спечели страхотен офис стол! Условията за играта ще намерите тук: http://goo.gl/KaJdIa .
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пиперена каша

04.08.2026, 08:56 | Кулинар

Сандвичи с дърпано пилешко

04.08.2026, 08:47 | Кулинар

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

Генералът от Перник днес става на 80 години

09.08.2026, 12:10


Нов успех за Миньор, отново със суха мрежа, но и с по-изразителен резултат

09.08.2026, 09:01


БГ парти ще разтресе центъра на Перник

09.08.2026, 07:01


Пернишкият кв. "Изток" още 12 дни без топла вода в края на август и началото на септември

09.08.2026, 00:45


Перник дава 20 млн. евро за сметопочистване

08.08.2026, 00:24


Феновете на "Миньор" превземат Разлог

07.08.2026, 14:52


Ремонтът на ул. "Ален мак" в Перник е в заключителен етап

07.08.2026, 14:10


Фолклорен ансамбъл „Кладница“ с голямата награда от фестивал в Полша

07.08.2026, 13:05


Частично бедствено положение в Перник заради пропаднал път, обслужващ важен обект

07.08.2026, 12:05


Да отговорим на жегите с филм под звездите днес и утре

07.08.2026, 10:21


Първите крачки в помощ на пенсионерите в Перник, вече са факт

07.08.2026, 09:18


Пак ограничават камионите по магистралите в петък и неделя. Ето обходните маршрути

07.08.2026, 07:55


Ето какво вдъхнови Здравка Евтимова за новата ѝ книга

07.08.2026, 00:11


Продължава изграждането на нови паркоместа в Перник

06.08.2026, 11:22


Върви почистване на главен път от квартал „Бела вода“ до кв. „Църква“

06.08.2026, 10:57


Четири сигнала до пожарната в Перник за денонощие, пожарникарите призовават към повишено внимание

06.08.2026, 09:43


Много заразен вирус върлува в Перник

06.08.2026, 09:28


Проверки за спазване правилата за пожарна безопасност по време на жътвената кампания в Перник

06.08.2026, 07:51


Ето какви забавления ще има през август в Перник

06.08.2026, 00:48


Пернишки експерт за фишинг измамите: Проверявайте съмнителните линкове в bezopasno.net

05.08.2026, 15:42


Генералът от Перник днес става на 80 години

09.08.2026, 12:10


Адвокат Божидар Терзийски: Скачали са по гърдите на Георги

09.08.2026, 12:03


55-годишната Камелия по монокини и прашка предизвика сериозен спор

09.08.2026, 11:57


Иранският президент: Искаме споразумение със САЩ , но без компромиси

09.08.2026, 11:52


Хитът на лятото - розов таратор

09.08.2026, 11:46


Пътници в шок: Шофьор на автобус гледа тик ток зад волана

09.08.2026, 11:43


Йотова: Разочарована съм от примитивната политическа употреба на инцидента с дрона

09.08.2026, 11:40


Най-малко 22 загинали при челен сблъсък между два автобуса

09.08.2026, 11:38


И Ники Кънчев се разведе тайно като Геро

09.08.2026, 09:46


Ето го новият на Мартина от "Ергенът"

09.08.2026, 09:45


Къде живеят БГ звездите: Коцето с дворец, Лозанова с имение, Миро с дом за над 2 млн. евро

09.08.2026, 09:41


Как кетогенната диета се отразява на някои психични разстройства

09.08.2026, 09:25


Край на двойните цени в магазините

09.08.2026, 09:23


Иран постави нови условия за отварянето на Ормузкия проток

09.08.2026, 09:18


Психолог за жестокото убийство в Пловдив: Измъчвали са човек, който се е молил и плакал, но нищо от това не ги е трогнало

09.08.2026, 09:13


"Като спукване на гума": Останките от дрона са събрани и са изпратени за експертиза

09.08.2026, 09:10


Ракът на простатата на Джо Байдън се е разпространил

09.08.2026, 09:08


Нов успех за Миньор, отново със суха мрежа, но и с по-изразителен резултат

09.08.2026, 09:01


Много настроение на празника на Земен, отличиха заслужилите

09.08.2026, 08:46


БГ парти ще разтресе центъра на Перник

09.08.2026, 07:01


АНКЕТА