Актуалното в Перник и региона
Проект за изграждане на 13-етажна "мегаджамия" разгневи жителите на Лондон
Проект за изграждане на 13-етажна "мегаджамия" разгневи жителите на Лондон
Тишина преди бурята! Защо Саня Армутлиева продължава да мълчи за раздялата с Дара?
Тишина преди бурята! Защо Саня Армутлиева продължава да мълчи за раздялата с Дара?
Край на приказката! Брадърите Стефан и Сияна се разделиха с гръм и трясък
Край на приказката! Брадърите Стефан и Сияна се разделиха с гръм и трясък
23.10.2017, 08:50 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 1/2 ч.ч. бял боб
1 глава лук
4-5 пресни наденички
1 чушка
1 морков
1 к.ч. доматен сок
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
Бобът се накисва за 24 часа, предварително във вода. На следващият ден се излива старата вода и се налива нова чиста. Количеството е 3- 4 пръста над нивото на зърната. Съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата се добавя лукът, нарязан на ситно и морковът настърган на ренде. Похлупва се и се оставя да се вари на тих огън. Каймата се изважда от обвивката на наденичките. Взема се тиган. Наливат се 2 с.л. олио и съдът се поставя на включен котлон. Когато загрее мазнината се добавя мляното месо. Запържва се за 5- 10 минути. Непрекъснато се бърка с дървена лъжица или шпатула. Свареният боб се прехвърля заедно с бульона в гювеч. Добая се доматен сок, 1/2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. червен пипер, 1 суха, сладка червена чушка и запържената кайма. Обърква се за да се овкуси равномерно. Яденето се пече на умерена фурна 30 минути. Накрая се поръсва сух, стрит джоджен. Поднася се топло.
Рецептата е взета от Лакомник
04.08.2026, 08:56 | Кулинар
Запечени рулца от тиквички с пилешко месо
04.08.2026, 08:52 | Кулинар
04.08.2026, 08:47 | Кулинар
27.07.2026, 00:28 | Кулинар
27.07.2026, 00:24 | Кулинар
Патладжан с пармезан и домати на фурна
27.07.2026, 00:19 | Кулинар
Ето какво вдъхнови Здравка Евтимова за новата ѝ книга
07.08.2026, 00:11
Продължава изграждането на нови паркоместа в Перник
06.08.2026, 11:22
Върви почистване на главен път от квартал „Бела вода“ до кв. „Църква“
06.08.2026, 10:57
Четири сигнала до пожарната в Перник за денонощие, пожарникарите призовават към повишено внимание
06.08.2026, 09:43
Много заразен вирус върлува в Перник
06.08.2026, 09:28
Проверки за спазване правилата за пожарна безопасност по време на жътвената кампания в Перник
06.08.2026, 07:51
Ето какви забавления ще има през август в Перник
06.08.2026, 00:48
Пернишки експерт за фишинг измамите: Проверявайте съмнителните линкове в bezopasno.net
05.08.2026, 15:42
На 95 години почина Лиляна Десова
05.08.2026, 15:18
Радев: Работи се активно за запазването на средствата по Плана за справедлив преход за въглищните райони
05.08.2026, 14:57
Звезди от световна сцена в Перник ще пеят на Пернишката крепост
05.08.2026, 14:01
„Топлофикация Перник“ напредва с дигитализацията на отчетния процес
05.08.2026, 11:48
Радев: Работи се усилено за спасяване на средствата по Плана за справедлив преход за Стара Загора, Кюстендил и Перник
05.08.2026, 11:34
Вече няма чакащи с години за присъединяване към мрежата на „ВиК“ в Перник
05.08.2026, 11:22
След сигнали: Санкции за шумни младежи и предупреждения заради тормоз над жена в Перник
05.08.2026, 10:03
Непълнолетни с електрически тротинетки санкционирани при нощна проверка в Перник
05.08.2026, 10:00
По-малко тежки катастрофи в Пернишко от началото на годината
05.08.2026, 09:30
Здравният министър Катя Ивкова и депутата от Перник Мартин Жлябинков обходиха здравни заведения в Перник
05.08.2026, 09:06
Извънредният и пълномощен посланик на Иран на посещение в музея в Перник
05.08.2026, 09:02
Млади мъже от Перник в инициатива „Перник подкрепя своите пенсионери“
05.08.2026, 08:57
Ето какво вдъхнови Здравка Евтимова за новата ѝ книга
07.08.2026, 00:11
Убийството в Пловдив: Жесток побой и гавра с жертвата - задържаните са деца, твърдели, че ловят педофили
06.08.2026, 16:16
Община Брезник организира работни срещи със собствениците на сгради, които ще бъдат санирани
06.08.2026, 14:20
"Галъп": 42% одобрение за кабинета "Радев" след първите 100 дни управление
06.08.2026, 13:55
Стоичков доведе испански треньор в ЦСКА и мрежата полудя
06.08.2026, 13:31
Глутница вълци нападна коне над ковачевско село
06.08.2026, 13:25
Зрелищен финал на гонка край Ропотамо: Кола с испанци изхвърча в дере след бягство от патрул
06.08.2026, 13:07
Маратонец от Витоша 100 едва не умря от бягането
06.08.2026, 13:04
Парламентът плаща близо 6 млн. евро на Евгения Банева заради отнети морски имоти
06.08.2026, 12:57
Забраниха на летовници асансьора в хотел на Златните
06.08.2026, 12:49
Трагедия във Варна: Родилка загуби бебето си и обвини лекарите, болницата с отговор
06.08.2026, 12:43
Повдигнаха обвинения на 8 души за производство и разпространение на фентанил за над 157 млн. евро
06.08.2026, 11:52
Проект за изграждане на 13-етажна "мегаджамия" разгневи жителите на Лондон
06.08.2026, 11:49
Продължава изграждането на нови паркоместа в Перник
06.08.2026, 11:22
От 9 август цените на етикетите само в евро
06.08.2026, 11:17
Върви почистване на главен път от квартал „Бела вода“ до кв. „Църква“
06.08.2026, 10:57
Още един нов треньор в Детско-юношеската школа на „Струмска слава“
06.08.2026, 10:51
Важно и удобно за всички брезничани: Безплатно активират приложението еЗдраве
06.08.2026, 10:45
При 37 градуса: Шофьор на автобус свали дете със специални потребности край Долна Митрополия заради изтекла карта
06.08.2026, 10:35
Симеон Матев: Критично ниското ниво на Дунев е резултат от продължителното засушаване в Западна и Централна Европа
06.08.2026, 10:09
АНКЕТА
