23.10.2017, 08:50 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 1/2 ч.ч. бял боб
1 глава лук
4-5 пресни наденички
1 чушка
1 морков
1 к.ч. доматен сок
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
Бобът се накисва за 24 часа, предварително във вода. На следващият ден се излива старата вода и се налива нова чиста. Количеството е 3- 4 пръста над нивото на зърната. Съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата се добавя лукът, нарязан на ситно и морковът настърган на ренде. Похлупва се и се оставя да се вари на тих огън. Каймата се изважда от обвивката на наденичките. Взема се тиган. Наливат се 2 с.л. олио и съдът се поставя на включен котлон. Когато загрее мазнината се добавя мляното месо. Запържва се за 5- 10 минути. Непрекъснато се бърка с дървена лъжица или шпатула. Свареният боб се прехвърля заедно с бульона в гювеч. Добая се доматен сок, 1/2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. червен пипер, 1 суха, сладка червена чушка и запържената кайма. Обърква се за да се овкуси равномерно. Яденето се пече на умерена фурна 30 минути. Накрая се поръсва сух, стрит джоджен. Поднася се топло.
Рецептата е взета от Лакомник
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник
01.11.2026, 11:51
Спокоен старт на балотажа в Пернишко
01.11.2026, 08:59
10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда
01.11.2026, 00:51
По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник
01.11.2026, 00:21
Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“
31.10.2026, 20:38
Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград
31.10.2026, 20:24
Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник
31.10.2026, 00:42
Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко
30.10.2026, 21:35
Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник
30.10.2026, 14:27
МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко
30.10.2026, 12:52
Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая
30.10.2026, 12:26
Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара
30.10.2026, 00:31
„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева
29.10.2026, 14:29
Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник
29.10.2026, 12:43
Ето кога започва ремонта на пътя през Владая
29.10.2026, 01:13
Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник
29.10.2026, 00:21
Миньор разби Костинброд
28.10.2026, 15:58
Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани
28.10.2026, 15:51
Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.
28.10.2026, 15:17
Яка пукотевица в Перник посред бял ден
28.10.2026, 14:24
Първи резултати: Илияна Йотова печели изборите за президент
01.11.2026, 19:22
Четири контейнера дрейфуват източно от Бургаския залив
01.11.2026, 17:19
Заради проливния дъжд: Наводнени улици, запушени шахти и проблеми с движението в София
01.11.2026, 17:16
Рекорден брой мачове за месец може да изиграе Струмска слава
01.11.2026, 17:10
Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник
01.11.2026, 11:51
Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта
01.11.2026, 11:47
120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти
01.11.2026, 11:29
Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите
01.11.2026, 11:20
20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи
01.11.2026, 11:18
САЩ вдигат бойната готовност в Аляска
01.11.2026, 11:07
Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%
01.11.2026, 11:05
Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%
01.11.2026, 11:05
Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел
01.11.2026, 09:09
Сузанита отново продава голи снимки
01.11.2026, 09:06
Джулката изхвърли и втория татко
01.11.2026, 09:04
Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков
01.11.2026, 09:02
Спокоен старт на балотажа в Пернишко
01.11.2026, 08:59
Световен експерт по меланом представи нови възможности в София
01.11.2026, 08:52
България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб
01.11.2026, 08:49
Ограбиха месарски магазин
01.11.2026, 08:46
АНКЕТА