Актуалното в Перник и региона
Красавецът Петър Дочев би шута на гаджето си заради Александра Фейгин
Красавецът Петър Дочев би шута на гаджето си заради Александра Фейгин
На 200 ухапани от комар, носещ вируса на западно нилската треска, един развива тежки симптоми
На 200 ухапани от комар, носещ вируса на западно нилската треска, един развива тежки симптоми
Седем загинали в Газа при израелски удари ден след новото споразумение
Седем загинали в Газа при израелски удари ден след новото споразумение
03.05.2022, 09:21 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 голяма глава лук или няколко по-малки – 300 г
4 клонки прясна мащерка или ½ ч.л. суха
2 свински пържоли – котлети с кост
сол и черен пипер
2 с.л. зехтин или олио
2 едри домата
70 г настъргано жълто сирене по избор – може кашкавал
100 мл зеленчуков бульон
Приготвяне
Обеленият лук се нарязва на тънки ивици. Половината прясна мащерка се наситнява.
Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Запържват се в загретия зехтин или олио от всяка страна по 2 мин. на на висока температура. Прехвърлят се в тавичка.
В същата мазнина се запържва лукът до златисто кафяво и се добавя половината мащерка. Подправя се със сол и черен пипер. Разстила се върху пържолите.
Доматите се нарязват на дебели филийки. Подреждат се върху лука. Поръсва се настърганото жълто сирене.
Сипва се внимателно в тавата зеленчуковият бульон.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 15 мин. - да се получи коричка подобно на пица.
Гарнира се с останалата мащерка.
Рецептата е взета от Lupa.bg
27.07.2026, 00:28 | Кулинар
27.07.2026, 00:24 | Кулинар
Патладжан с пармезан и домати на фурна
27.07.2026, 00:19 | Кулинар
Сладкиш с маково семе и шоколадова глазура
20.07.2026, 11:50 | Кулинар
20.07.2026, 11:47 | Кулинар
20.07.2026, 11:44 | Кулинар
Първа лапароскопска апендектомия извършена в Пернишката болница
03.08.2026, 11:40
63-годишен перничанин задигна чанта от 11-годишно момче
03.08.2026, 11:09
Пореден случай на домашно насилие в Перник
03.08.2026, 11:06
Задържаха перничанин и радомирец да шофират автомобил след употреба на наркотични вещества и алкохол
03.08.2026, 11:00
Задържаха 6-ма за притежаване на наркотични вещества в Перник
03.08.2026, 10:54
Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта
03.08.2026, 09:03
„ВиК“ Перник работи усърдно за въвеждането на електронното обслужване
03.08.2026, 08:14
Синът на загиналата жена от тежката катастрофа при Владая излезе с молба
02.08.2026, 12:02
Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето
02.08.2026, 00:05
Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник
02.08.2026, 00:05
Почина най-старият пернишки музикант
01.08.2026, 14:13
Слабо земетресение в Перник снощи
01.08.2026, 10:53
Миньор привлече млад вратар
01.08.2026, 10:40
Миньор ще играе срещу Национал в първата си официална среща
01.08.2026, 08:15
Оставиха зад решетките тримата, кътали боен арсенал
01.08.2026, 08:01
Традиционният събор в Мошино - „Илинден“ се завръща към своята история /Пълна програма/
01.08.2026, 07:51
Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“
31.07.2026, 17:41
Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник
31.07.2026, 11:09
54-годишен перничан е задържан за хулиганство
31.07.2026, 11:07
От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“
31.07.2026, 08:52
Първа лапароскопска апендектомия извършена в Пернишката болница
03.08.2026, 11:40
63-годишен перничанин задигна чанта от 11-годишно момче
03.08.2026, 11:09
Пореден случай на домашно насилие в Перник
03.08.2026, 11:06
10-годишно дете пострада след удар от кола
03.08.2026, 11:03
Задържаха перничанин и радомирец да шофират автомобил след употреба на наркотични вещества и алкохол
03.08.2026, 11:00
Задържаха 6-ма за притежаване на наркотични вещества в Перник
03.08.2026, 10:54
Проф. Даниел Вълчев: В предстоящите президентски избори аз няма да участвам
03.08.2026, 09:41
Думи на Наско Сираков взривиха "синя" България
03.08.2026, 09:27
Най-бляскавото събитие на годината ще е този уикенд
03.08.2026, 09:13
Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта
03.08.2026, 09:03
ТВ водеща щастлива с 14 години по-млад мъж
03.08.2026, 08:44
Ще се върне ли Натали Трифонова в телевизията?
03.08.2026, 08:40
Красавецът Петър Дочев би шута на гаджето си заради Александра Фейгин
03.08.2026, 08:38
Опасна бактерия "човекоядец" ни дебне в Черно море
03.08.2026, 08:33
Адвокати заведоха колективен иск срещу лошото състояние на пътищата ни
03.08.2026, 08:30
Състезателен офроуд джип блъсна зрител от публиката
03.08.2026, 08:28
Брутално: Шеф "Чичо Гошо" от Варна дере котка във видео и ще я готви с гъби
03.08.2026, 08:27
На 56 години почина актрисата Наталия Дончева
03.08.2026, 08:25
Юли тази година е бил най-хладният и валежен от 2019 г. насам
03.08.2026, 08:24
Шок на колонките: Горивата отново поскъпват – дизелът скочи с над 17% за месец
03.08.2026, 08:22
АНКЕТА
