Актуалното в Перник и региона
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
09.09.2024, 09:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
4 филета пилешки гърди по около 80 г
150 г гъби
1 малка главичка лук
3 с.л. зехтин или олио
2 клонки мащерка
2 клонки розмарин
(може да се заменят с други пресни билки по избор)
сол и черен пипер
8 тънки филийки пушена шунка
2 червени чушки
500 г дребни картофи
4 скилидки чесън
Приготвяне
Пилешките филета се разрязват отстрани – да се получат джобове.
Гъбите се нарязват на тънки филийки. Обеленият лук се насиътнява.
Загрява се 1 с.л. зехтин или олио. Запържва се лукът на средна температура около 1 мин. Прибавят се гъбите и се запържва още 2 мин. – да се изпари течността.
Мащерката и половината розмарин с енаситняват. Добавят се в гъбите, подправя се със сол и черен пипер.
Със сместа се пълнят пилешките филета. Завиват се с по 2 филийки пушена шунка и се завързват с кухненски конец или закопчават с клечки за зъби.
Изчистените от семките чушки се нарязват на парчета. Картофите – с коричката или белени, се нарязват на филийки. Леко се смачкват небелените цели скилидки чесън.
Зеленчуците се разстилат в тавичка, подправят се със сол и черен пипер, слага се останалият розмарин и се полива с останалия зехтин или олио. Подреждат се отгоре пилешките филета.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 20 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник
17.03.2026, 09:33
Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда
17.03.2026, 09:10
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Отиде си легендата на кукления театър Слава Рачева
17.03.2026, 15:01
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
След катастрофата, убила трима: 6 години затвор получи шофьорът, който се вряза в заведение
17.03.2026, 14:20
Уникална спасителна операци, спасители се спускат с алпийска екипировка в 400-метрова пропаст
17.03.2026, 14:13
Майка на три деца от Петрич арестувана в Турция с над 8 кг кокаин
17.03.2026, 14:01
Дават евтини заеми за саниране на жилища
17.03.2026, 12:46
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Колко опасно може да бъде поставянето на хиалурон в гърдите
17.03.2026, 12:27
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
17.03.2026, 12:06
Три станаха жертвите на тежката катастрофа край Друган
17.03.2026, 11:37
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Насрочват частични местни избори в радомирското с. Долна Диканя
17.03.2026, 11:02
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Пакистан нанесе въздушен удар по столицата на Афганистан
17.03.2026, 10:02
Спецакция в Бургас: 10 арестувани за купуване на вот и разпространение на дрога
17.03.2026, 10:01
Договориха битка между Фюри и Джошуа
17.03.2026, 09:59
АНКЕТА
