Пикантни кюфтета на фурна с доматен сос

10.10.2024, 08:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За кюфтетата
  • кайма смес - 800 гр
  • кашкавал - 150 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • лук - 2 глави 
  • чубрица - 1 супена лъжица 
  • сминдух - 1 ч.л. 
  • лют червен пипер - 1/2 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • черен пипер на вкус
  • белени домати - 800 гр
  • чесън - 3 скилидки 
  • олио - 30 мл 

Начин на приготвяне: 

За кюфтетата
  1.  Омесете каймата с яйцата, чубрицата, сминдуха, черния и червения лют пипер и нарязаните на ситно лук и магданоз. Оставете я в хладилника за около час, за да се смесят ароматите.
  2.  Изсипете доматите в купа и овкусете с нарязания на ситно чесън, черен пипер и сол. Може да добавите и 1 ч. л. захар, за да неутрализирате киселия вкус.
  3.  Нарежете кашкавала на лентички.
  4.  От каймата оформете топчета по около 100 г всяко. Вземете всяко, сплескайте го между дланите си, поставете по няколко лентички кашкавал и оформете плоско кюфте.
  5.  Подредете кюфтетата в намазнена тава и ги запечете за 10 минути на 180 градуса. След това извадете тавата от фурната, залейте с доматения сос и печете още около 30 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г

17.12.2025, 12:41


Пиян до козирката подкара кола с чужди номера

17.12.2025, 10:05


Малкият салон на Двореца на културата в Перник се препълни с хора заради Духовия оркерстър

17.12.2025, 07:55


5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник

17.12.2025, 00:08


Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи

16.12.2025, 14:53


Затворник от Перник почина в линейка на път към болница

16.12.2025, 13:31


Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко

16.12.2025, 13:17


Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник

16.12.2025, 13:12


Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната

16.12.2025, 13:00


Депутатите без охрана от НСО – комисията гласува "за" на първо четене

18.12.2025, 15:51


Около 20 КПП-та ще има в центъра на София за протестите тази вечер

18.12.2025, 15:49


Окончателно: Родителите на деца до 12 години - с гъвкаво работно време целогодишно

18.12.2025, 15:45


След разкрасителна процедура: Лекари едва спасиха Моника Валериева

18.12.2025, 13:28


25-годишна жена се озова в спешното, яла е само пилешки гърди и карфиол

18.12.2025, 13:20


Стана ясна самоличността на прегазената от три коли на "Тракия"

18.12.2025, 13:15


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Пеевски освободи кабинета на Тодор Живков

18.12.2025, 11:04


Наш състезател по вдигане на тежести даде положителна проба за допинг

18.12.2025, 10:47


Застреляха на улицата 33-годишен еквадорски футболист

18.12.2025, 10:09


Радостин Василев след боя в НС: Той заплашваше мен и семейството ми, каза, че ще ни се случат лоши неща

18.12.2025, 09:57


Серия от вандалски прояви: Камери заснеха мъж, който реже гуми на коли

18.12.2025, 09:47


България представя първите осем изтребителя F-16

18.12.2025, 09:26


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Графикът на "Сурова" в Брезник готов, паричната награда в евро

18.12.2025, 09:13


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


АНКЕТА