08.07.2024, 08:39 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
300 г филе пилешки гърди
20 г пресен джинджифил
1 скилидка чесън
1 червено люто чушле
4 с.л. лимонов сок
2 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово олио
200 г дългозърнест ориз – жасминов, басмати
1 връзка пресен лук
150 г краставица
1 червена чушка
100 г гъби
100 г печени фъстъци
5 стръка кориандър или магданоз
1 с.л. олио
сол и черен пипер
Приготвяне
Оризът се сварява. Пилешкото месо се нарязва на парчета и се смила – може и да се накълца много ситно. Обелените джинджифил и чесън се настъргват ситно. Чили чушлето без семките се нарязва на дребно.
Смесват се пилешкото, чилито, джинджифилът, чесънът, 2 с.л. лимонов сок, соевият сос и сусамовото олио. Оставя се да престои.
Пресният лук се нарязва на парченца под ъгъл. Обелената краставица се нарязва на парченца. Почистената от семките чушка се нарязва на ивици. Гъбите се нарязват на тънки филийки. Фъстъците се нарязват едро. Кориандърът се наситнява.
Загрява се олиото и се запържва маринованото пилешкото 2-3 мин. до златисти гранули. Смесва се със зеленчуците.
Подправя се със сол, черен пипер, останалия лимонов сок. Попднася се с ориза, като всичко се поръсва с фъстъците и кориандъра.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник
17.03.2026, 09:33
Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда
17.03.2026, 09:10
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Ето ги критериите за отпускане на помощи за горива
18.03.2026, 11:22
Жена получи некроза след филър при същия дупнишки лекар, чиято пациентка почина преди дни
18.03.2026, 11:16
Актьорът Аръков усвои 400 000 евро от бюджета, за да пее
18.03.2026, 11:13
Официално! Великденски и коледни добавки ще се изплащат всяка година
18.03.2026, 11:11
Разследват смъртта на млада жена в софийска болница
18.03.2026, 10:25
НОИ преизчислява служебно пенсиите на 355 хил. работещи пенсионери
18.03.2026, 10:10
Морето изхвърли труп на гола жена в Поморие, мъжко тяло изплува във Варна
18.03.2026, 10:05
Кола, дърва и кошери изгоряха при пожар в брезнишкото с. Режанци
18.03.2026, 09:59
Джизъса я направи известна, роди от друг, а нов мъж се грижи за детето ѝ
18.03.2026, 09:56
Зехтинът пази от възпаление на червата
18.03.2026, 09:53
Рязък завой на времето
18.03.2026, 09:51
Отнеха титлата на Сенегал, дадоха я на Мароко!
18.03.2026, 09:49
Тръмп: Ако не бяхме ударили Иран, щеше да има ядрена война
18.03.2026, 09:47
Израел вдигна мерника на Моджтаба Хаменей
18.03.2026, 09:43
"Маркет Линкс" с изненада в данните за електоралните нагласи: Радев и ГЕРБ с под 3% разлика
18.03.2026, 08:49
Скандал в хижа завърши с изстрели
18.03.2026, 08:46
Кадиев всеки месец на почивка зад граница
18.03.2026, 08:32
Ще успее ли Елвиса да разчупи трите бастуна в "Ергенът"
18.03.2026, 08:29
Година след като бе премазан, жената на Тайсъна проговори: Коко никога няма да бъде същият човек!
18.03.2026, 08:25
Златка Райкова с главна роля в български филм
18.03.2026, 08:22
АНКЕТА