08.04.2024, 09:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 филета пилешки гърди по около 170 г
1 портокал
1 стрък праз
1 с.л. зелен пипер на зърна
сол и черен пипер
1 с.л. зехтин или олио
175 мл бяло вино или пилешки бульон
4 стръка магданоз
Приготвяне
Обелва се половината кора на портокала с белачка и се нарязва на тънки ивици.
Портокалът се обелва с нож се изваждат филенцата от ципите.
Празът се разполовява по дължина и се нарязва напречно на парчета 2 см.
Зърната зелен пипер леко се смачкват.
Подсушените пилешки филета се подправят със сол и черен пипер. Изпържват се в загретия зехтин или олио по 3 мин. от всяка страна на средна до силна температура. Изваждат се от тигана.
В същата мазнина се задушава празът за кратко – да остане хрупкав. Подправя се със сол и черен пипер.
Прибавят се портокаловите филета, портокаловата кора и зеленият пипер. Сипва се бялото вино или пилешкият бульон.
Връща се пилешкото месо и се готви под капак на средна температура 4-5 мин. В края на готвенето се добавя наситненият магданоз.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Рулца от кайма с чушки и магданозен дип
16.05.2024, 09:07 | Кулинар
Пълнени чушки в доматен сос със сметана
16.05.2024, 09:05 | Кулинар
16.05.2024, 09:02 | Кулинар
Кокосови блокчета с шоколадова глазура
13.05.2024, 08:35 | Кулинар
Миди с домати, риган и босилек
13.05.2024, 08:30 | Кулинар
Картофи с тиквички и сирене на тиган
13.05.2024, 08:26 | Кулинар
Яни Янков пя на една сцена с големия Мирослав Илич
20.05.2024, 00:22
Експерти решават старта на дълго отлагания проект за модернизация на ж.п. линията София- Перник- Радомир
20.05.2024, 00:12
Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1
19.05.2024, 23:48
Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1
19.05.2024, 22:57
Разказ на човека, намерил Сашко от Перник в гората над Лозен
19.05.2024, 08:04
Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник
19.05.2024, 00:25
Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха
18.05.2024, 19:18
Един от големите гласове на България празнува юбилей
18.05.2024, 00:34
За първи път: Откриха етнографска изложба във Витановци
17.05.2024, 20:31
Младеж попита жена за часа, а след това я ограби
17.05.2024, 14:32
Блейки: Семейство забрави на пейка чанта с 15 бона в Перник
17.05.2024, 14:27
Второкласник от Радомир втори на Великденското математическо състезание
17.05.2024, 14:06
На годишната среща на ФЕКГ в Перник приеха още една община в организацията
17.05.2024, 13:27
165 филма на 21-вия Международен фестивал за късометражно кино “IN THE PALACE” в Перник
17.05.2024, 11:42
Възрастна жена пострада при катастрофа в кв. "Църква" в Перник
17.05.2024, 10:51
Две перничанки в Топ 10 най-сексапилни млади актриси в България
17.05.2024, 08:29
Коя мома успя да обиди Йоана от "Ергенът"
17.05.2024, 00:08
Кола на НСО, в която пътувал Кирил Петков, катастрофира. Има жертва
16.05.2024, 18:59
Нощта на музеите в Перник: Изложби и много забавления
16.05.2024, 15:37
Хиляди без топла вода в "Изток" заради авария, засегнати са и учебни заведения и институции
16.05.2024, 14:56
Яни Янков пя на една сцена с големия Мирослав Илич
20.05.2024, 00:22
Ето кой спечели Купа Радомир в триатлона
20.05.2024, 00:18
Експерти решават старта на дълго отлагания проект за модернизация на ж.п. линията София- Перник- Радомир
20.05.2024, 00:12
Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1
19.05.2024, 23:48
Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1
19.05.2024, 22:57
Честно ли спечели д-р Неделя Щонова „Денсинг старс”?
19.05.2024, 11:07
Велин Младенов от Коалиция "ПП-ДБ": Притежаваме човешки ресурс и сме решени да сложим край на порочния начин на управление от ГЕРБ, водещ държавата към дъното
19.05.2024, 10:45
Перничанката Йоана за ергена Алек: Той не е самостоятелен и не е достатъчно зрял
19.05.2024, 10:35
Тир се вряза в къща
19.05.2024, 10:17
Проливни дъждове заляха Германия, Франция и Белгия
19.05.2024, 10:13
334 души се състезават за място в ЕП и НС в България
19.05.2024, 10:11
Цветанка Ризова на романтична почивка с любимия
19.05.2024, 09:12
Треньорът на "Левски" показа тайнствената си съпруга
19.05.2024, 09:08
Пътен джигит: Лоренцо на Софка пак остана без книжка
19.05.2024, 09:05
Продадоха салфетка за 880 000 евро
19.05.2024, 09:02
Техническа грешка спънала зрелостници на матурата по БЕЛ
19.05.2024, 08:57
Д-р Трифон Вълков посочи симптомите, за които трябва да следим при т.нар. пета болест
19.05.2024, 08:53
Заплатите на банкови служители колкото на чистачки и продавачки
19.05.2024, 08:48
В сезона на компотите: Ще ни откажат ли цените да ги правим
19.05.2024, 08:43
Близо 350 души се включиха в първия ден в триатлона в Радомир
19.05.2024, 08:24
АНКЕТА