Пиле фрикасе с наденица

01.06.2017, 07:50 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

500 г пилешко филе
2-3 парчета сурова наденица
1 глава лук
олио
1 чаена чаша брашно
8 ч.ч. вода
сол
черен пипер
3-4 скилидки чесън


 
 
 
 
 
 
 
Начин на приготвянe

Сотирайте пилешкото и надениците в тиган за около 5 минути. Извадете месото от тигана. В същата мазнина добавете двата вида лук. Запържете леко, докато омекнат и оставете настрана. За да направите запръжката за фрикасето в малък тиган касерола разбъркайте олиото и брашното на много слаб огън. Разбърквайте, докато сместа стане хомогенна и започне да се карамелизира. Когато течността започне да се редуцира свалете от огъня и оставете настрана. В голяма тенджера излейте водата. В тенджерата добавете пилешкото, наденицата, лучената смес, подправките и чесъна. Оставете всичко да заври на средна температура за около 20 минути. След това добавете запръжката и разбъркайте сместа. След като заври намалете котлона и оставете да ври. Периодично разбърквайте. Когато ястието започне да се сгъстява, свалете от огъня и сервирайте горещо.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Първи резултати: Илияна Йотова печели изборите за президент

01.11.2026, 19:22


Четири контейнера дрейфуват източно от Бургаския залив

01.11.2026, 17:19


Заради проливния дъжд: Наводнени улици, запушени шахти и проблеми с движението в София

01.11.2026, 17:16


Рекорден брой мачове за месец може да изиграе Струмска слава

01.11.2026, 17:10


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


АНКЕТА