Приготвяне на Пилешко филе с крема сирене, спанак и чери домати
Нарежете лука на много тънки полумесеци. Обелете и нарежете картофите на тънки кръгчета като за чипс. Нарежете скилидките чесън и маслините също на тънки филийки. Объркайте картофите с лука и чесъна, маслините и олиото и овкусете със сол и черен пипер.
Застелете една тава с хартия за печене и разпределете картофите със зеленчуците на 4 купчинки (по разстлани). Запечете за 20 мин в загрята на 200 градуса фурна. Междувременно изтънете (начукайте) малко пилешките гърди.
Отцедете хубаво размразения спанака. Смесете крема сирене, спанака и индийското орехче. Намажете със сместа пилешките гърди. Отгоре сложете по 4-5 чери доматчета. Поръсете с малко сол.
Извадете тавата със запечените картофи и върху всяко гнездо поставете по едно пилешко филе. Изпечете за 25 мин. в загрятата на 200 градуса фурна, докато пилешкото стане готово и доматите се позапекат.
Рецептата е взета от Готвач.бг
