Пилешко руло с плънка

25.09.2018, 08:57 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

пилешко филе
гъби
лук
кисели краставички
топено сирене
черен пипер
чубрица
соев сос
масло
галета
кашкавал за поръсване

Начин на приготвянe

Пилешкото филе се нарязва на дълги ивици, които се начукват съвсем леко, за да се изтънят, и се овкусяват със сол, черен пипер, малко соев сос. Приготвя се плънка, като се задушава лукът с гъбите, подправят се със сол, черен пипер и чубрица. Като се свалят от котлона, се добавят и киселите краставички, нарязани на кубчета. Оставя се да изстине. През това време си намасляваме с разтопено масло и поръсваме с галета подходяща форма (аз съм използвала продълговата форма за кекс). Започваме да обличаме формата от вътрешна страна с парчетата филе, като гледаме да ни остане и за капаче отгоре. Изсипваме плънката, а отгоре върху нея слагаме нарязаното топено сирене и закриваме с филето. Намазваме с масло, поръсваме с галета и печем в загрята фурна около 15-20 минутки. След което поръсваме с кашкавал и допичаме само отгоре. При сервирането режем като руло. Поднасяме с подходяща гарнитура.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Проливни валежи и най-високата степен на опасност в 5 области, в Перник - жълт код

02.11.2026, 12:19


Патриарх Даниил идва в пернишко училище

02.11.2026, 11:36


16-годишен счупи статуетка пред административния център "Изток" в Перник

02.11.2026, 11:20


Отложиха дело срещу прокурорския син, отказал се от защитника си

02.11.2026, 10:53


Заради лошото време ремонтът на пътя Перник – София през Владая ще се забави

02.11.2026, 08:19


Обучават младежи в Перник как да не разхищават храна

02.11.2026, 07:53


Перник избра Илияна Йотова със смазваща преднина

02.11.2026, 07:47


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Проливни валежи и най-високата степен на опасност в 5 области, в Перник - жълт код

02.11.2026, 12:19


Два мача за Струмска слава тази седмица, единият ще се играе на лампи

02.11.2026, 12:08


Патриарх Даниил идва в пернишко училище

02.11.2026, 11:36


16-годишен счупи статуетка пред административния център "Изток" в Перник

02.11.2026, 11:20


Българин ли ще наследи милионите на Мазонакис?

02.11.2026, 11:07


Трима пребиха непознат мъж в парк

02.11.2026, 11:03


Над 1,8 млн. българи са засегнати от енергийна бедност

02.11.2026, 11:00


Разказаха им играта: Ядрена тревога изправи на нокти Русия и Украйна

02.11.2026, 10:56


Отложиха дело срещу прокурорския син, отказал се от защитника си

02.11.2026, 10:53


Има нова опозиция, вероятен е нов играч на политическата сцена

02.11.2026, 10:44


Полша гори: Съдии са блокирани в Конституционния трибунал, посланици хвърлят оставки

02.11.2026, 09:32


В САЩ очакват невиждани безредици след изборите!

02.11.2026, 09:17


Йотова встъпва в новия си мандат на 22 януари 2027 г.

02.11.2026, 09:10


Мъж удари 5,9 млн. евро от Тото2

02.11.2026, 09:07


Антонели - най-младият световен шампион във Формула 1!

02.11.2026, 09:02


Разядка с люти чушки и домати

02.11.2026, 08:52


Патладжан с пилешко и сирене

02.11.2026, 08:48


Салата с червен боб, чери домати и авокадо

02.11.2026, 08:45


Това ли е румънският спонсор на Станислава от „Ергенът“?

02.11.2026, 08:42


Синът на Кирил Вълчев е адвокат на Лили Иванова

02.11.2026, 08:39


АНКЕТА