Актуалното в Перник и региона
Лондон, Париж и Берлин - всички „под заплаха“ от ирански ракети
Лондон, Париж и Берлин - всички „под заплаха“ от ирански ракети
11.04.2019, 09:50 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
1 кг картофи;
50 мл рафинирано олио;
сол, зелении при сервирането.
Начин на приготвяне на картофи, пържени във фурна:
При този способ на пържене са подходящи всички сортове картофи. Изберете по-едри грудки, защото са по-лесни за рязане.
Обелете картофите и ги сложете в съд с хладка вода, за да не потъмнеят.
Нарежете картофите на приблизително еднакви парченца. Има множество приспособления за рязане на зеленчуци, но може да се справите и с обикновен нож.
Нарязаните картофи отново се измиват обилно с течаща вода и се изцеждат в гевгир.
В голяма тенджера се нагрява вода докато заври. Поставят се нарязаните картофки и се варят няколко минути в зависимост от големината на парчетата. Не се солят на този етап.
След това прехвърляме поомекналите картофки в гевгир за да се отцеди водата.
През това време нагряваме фурната до 200 градуса. Изливаме олиото в тавичка (или тиган без дръжка), която поставяме във фурната, за да се нагрее и растителната мазнина.
Внимателно прехвърляме отцедените картофки в тавичката с нагрятото олио. Внимавайте да не се опръскате и опарите!
Готвим картофките във фурната 15-20 минути. Разбъркваме внимателно 1 път, за да се зачервят картофките от всички страни. След това изваждаме тавичката от фурната и посоляваме на вкус.
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Възраждане стартира кампанията си на 360 °
22.03.2026, 14:24
Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата
22.03.2026, 12:14
Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел
22.03.2026, 10:25
Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето
22.03.2026, 09:33
Цената на автогарата в Перник пада, Общината обмисля закупуване
22.03.2026, 07:57
Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех
21.03.2026, 07:27
Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате
20.03.2026, 15:53
Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел
20.03.2026, 14:15
15 нарушения с тротинетки в Перник, МВР състави 12 фиша и 3 акта
20.03.2026, 11:02
„Топлофикация“ Перник с отстъпки за редовни клиенти при навременно плащане
20.03.2026, 10:58
Рецидивист опита да задигне храна от хипермарект в Перник
20.03.2026, 10:58
Син подаде сигнал за побой над майка му, задържаха приятеля ѝ
20.03.2026, 10:57
Задържаха 42-годишен от Рударци с дрога
20.03.2026, 10:53
Илияна Ѝотова идва в Езиковата в Перник
20.03.2026, 09:14
Изненада: Антония Петрова с тайна сватба
20.03.2026, 08:45
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека
19.03.2026, 14:26
Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво
19.03.2026, 10:37
Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник
19.03.2026, 09:35
Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията
19.03.2026, 09:20
Възраждане стартира кампанията си на 360 °
22.03.2026, 14:24
Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата
22.03.2026, 12:14
Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел
22.03.2026, 10:25
Янка Рупкина се подобрява след тежкия инсулт
22.03.2026, 10:20
С 6 евро е поскъпнала потребителската кошница от 1 януари
22.03.2026, 10:15
Частно училище изгони двама ученици след спор сред родителите за таксите
22.03.2026, 10:13
Наш сноубордист завърши четвърти на Световната купа в Германия
22.03.2026, 10:10
60% от българите имат проблеми със съня
22.03.2026, 10:07
ЦИК с важна информация за избирателите
22.03.2026, 10:05
Миньор отстъпи на Севилиево у дома
22.03.2026, 10:02
Огромно увеличение на желаещите да гласуват от чужбина
22.03.2026, 09:42
Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето
22.03.2026, 09:33
Иран реагира на ултиматума на Тръмп
22.03.2026, 09:30
Милионерът Макс Баклаян от „Хелс Китчън“ бил дебеланко
22.03.2026, 09:27
Дарин Ангелов задмина Патрашкова по екстравагантност
22.03.2026, 09:23
Джулиана Гани се похвали с изключително скъп подарък
22.03.2026, 09:19
Иван Христо разказа за проблемите си с алкохола
22.03.2026, 09:17
Великденско селце отваря врати в Трън
22.03.2026, 09:07
Гръбначно-мозъчните травми засягат все повече млади хора
22.03.2026, 09:02
Погребаха Ивайло Кушлев
22.03.2026, 08:52
АНКЕТА
