Подлютен боб с кайма

15.09.2011, 14:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продуктибоб – 400 грчервенкайма – 400 глук – 100 г кромиддомати – 500 гморкови – 100гчервени чушки – 1 бройцелина – 1/2 главачесън – 6 скилидкилимони – 1 бройчерен пипер – 10 зърначервен пипер – 1 ч.л. сладък +1/2 ч.л. лютмагданоз -1/4 връзка пресенджоджен – 1/4 връзкапресенПриготвянеНакиснете фасула от преднатавечер в студена вода. След това го измийте, залейте отново със студена вода исложете да се вари на умерен огън, докато омекне заедно с малко сол и олио.Отцедете и го изсипете в тавичка.Нарежете на ситно морковите, целината илука, а чушката - на лентички. Задушете зеленчуците в малко мазнина и топлавода. Прибавете част от нарязани на ситно домати, магданоз, джоджен и накълцанчесън. Овкусете със смлян черен пипер и сол на вкус.В друга тенджеркасипете малко мазнина и задушете каймата, след което я до бавете към фасула.Залейте боба с доматената смес и останалите нарязани домати. Сгорещете 50 млолио заедно с червения пипер и залейте ястието. Сложете да се запече в умеренафурна за около 1/2 час. Поднесете с питки бял хляб.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


Двама перничани сред ТОП 10 сумисти на 2025 г

17.12.2025, 12:41


Пиян до козирката подкара кола с чужди номера

17.12.2025, 10:05


Нов бус за детско-юношеската школа на "Струмска слава"

19.12.2025, 18:24


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Рекордна събираемост от тол таксите – в държавната хазна са постъпили над 1 млрд. лв.

19.12.2025, 13:23


Момиче почина по време на купон

19.12.2025, 12:58


Андрей Чорбанов напуска парламентарната група на "Има такъв народ"

19.12.2025, 12:56


bTV сваля Мария Цънцарова от ефир?

19.12.2025, 12:49


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Обезщетения за засегнатите от седмицата мрак в Трън

19.12.2025, 11:46


Възмутително: Откраднаха колата и инвалидната количка на самотен баща

19.12.2025, 11:41


Починал турист беше открит на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване

19.12.2025, 11:32


Президентът връчва първия проучвателен мандат след Нова година

19.12.2025, 11:30


Жена опита да пробута фалшиво завещание на нотариус в Брезник

19.12.2025, 10:06


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Скоростно избират кой да играе Лили Иванова

19.12.2025, 08:49


Радо: Щастливо обвързан съм, но не с Галена

19.12.2025, 08:46


Звезда на „Славия“ заби известна фолкаджийка

19.12.2025, 08:44


Краси "прал" три пъти в „Ергенът“, обичал да му е чисто

19.12.2025, 08:40


АНКЕТА