Актуалното в Перник и региона
Издирваха млад българин край Тасос, намерили го да плува в морето
Издирваха млад българин край Тасос, намерили го да плува в морето
Тайната сватба на Весела Бабинова и Владо Зомбори: Дъщеря им Йоана беше шаферка
Тайната сватба на Весела Бабинова и Владо Зомбори: Дъщеря им Йоана беше шаферка
Шокиращ случай във Великобритания: Мъж е лекуван седем години от несъществуващ рак
Шокиращ случай във Великобритания: Мъж е лекуван седем години от несъществуващ рак
23.12.2024, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
– олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
– сушен джоджен на вкус;
– сол на вкус;
– по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица.
Начин на приготвяне:
1. Почиствате и измивате хубаво гъбите, морковите и праза. Нарязвате ги на ситно.
2. В подходящ тиган слагате малко олио и запържвате зеленчуците докато омекнат. Добавяте им солта, чубрицата, червения и черния пипер.
3 Измивате ориза, за да поври със зеленчуците, като слагате малко топла вода и натрошавате гъбения бульон. Бъркате енергично с дървена лъжица, за да не загори.
4. Накрая добавяте нарязания магданоз, сухия джоджен и доматите (в случай, че ги сложите по-рано, оризът по-бавно ще се свари) и оставяте на котлона за 2-3 минути. Ако има нужда, слагате още малко сол.
5. Взимате зелето и си подготвяте листата за сармите. Колко броя ще ви трябват зависи от това какво количество плънка поставяте. Някои ги обичат много дребни (за предпочитане за количеството ориз), други ги приготвят с големината на един юмрук.
6. Свивате сармите и ги редите в кръг в подходяща тава или глинен гювеч (отвътре навън), на дъното задължително слагате малко олио. Заливате с малко вода и зелев сок, като ги оставяте на умерена фурна за около час, час и половина./Рецепта на tialoto.bg
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
ЕП не свали имунитета на Никола Минчев
16.06.2026, 15:02
ЕП гласува да се свали имунитетът на евродепутата Никола Минчев
16.06.2026, 14:43
Пожарната в Перник ще бори бедствия с нова техника
16.06.2026, 14:08
Перничани се насладиха на изпълненията на "Граовска младост"
16.06.2026, 11:52
19-годишен опита да регистрира кола с пренабити номера в Перник
16.06.2026, 11:10
Криминално проявен се опита да краде от каптаж в Кладница
16.06.2026, 11:07
Пернишка лекарка чете лекции в престижни световноизвестни университети
16.06.2026, 10:01
Перник редом до едни от най-значимите индустриални и културни дестинации в Европа
16.06.2026, 09:14
41-годишен перничанин е новият ректор на Академията на МВР
16.06.2026, 09:03
Монтираха стационарна камера за скорост на вътрешноградската магистрала в Перник
16.06.2026, 00:26
Наквасен шофьор седна зад волана на кола без регистрационни табели в Перник
15.06.2026, 11:38
Автобус и БМВ се сблъскаха в Перник, стигна се до бой
15.06.2026, 11:34
След скандал на абитуриентски бал: Тийнейджъри пребиха мъж
15.06.2026, 11:25
127 млн. евро за Перник, Кюстендил и Стара Загора остават блокирани повече от шест месеца
15.06.2026, 10:26
Силен теч спря водата в центъра на Перник
15.06.2026, 10:12
Зло куче нападна перничани в района на хижа „Острица“
15.06.2026, 08:15
50-килограмов бетонен елемент се откърти от Розовия блок в Перник
15.06.2026, 07:57
Впечатляващо: 27 пълни шестици за ученици на Езиковата в Перник на матурите
14.06.2026, 07:32
120 състезатели на Републиканското по мотокрос в Перник
14.06.2026, 07:23
Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник
13.06.2026, 13:18
Нова рокада в ключова агенция!
16.06.2026, 15:39
Перник и Радомир скочиха срещу ветрогенератори на Голо бърдо
16.06.2026, 15:22
Възмущение от проповеди на украински у нас
16.06.2026, 15:10
ЕП не свали имунитета на Никола Минчев
16.06.2026, 15:02
ЕП гласува да се свали имунитетът на евродепутата Никола Минчев
16.06.2026, 14:43
България е сред страните в ЕС с най-чисти води за къпане
16.06.2026, 14:12
Пожарната в Перник ще бори бедствия с нова техника
16.06.2026, 14:08
Арестуваха извесетн инфлуенсър след сигнал за оръжие от люка на автомобил и положителен тест за кокаин
16.06.2026, 13:59
Нови права за авиопътниците: С малка чанта или раница на борда - без допълнителна такса
16.06.2026, 12:45
26-годишен изрита в лицето възрастен мъж, той почина
16.06.2026, 12:41
Перничанин на Световното първенство по мотокрос в Чехия
16.06.2026, 11:58
Перничани се насладиха на изпълненията на "Граовска младост"
16.06.2026, 11:52
Млада жена е с опасност за живота, след като е блъсната от тротинетка
16.06.2026, 11:46
Провал с вторите пенсии от универсалния пенсионен фонд
16.06.2026, 11:35
Боклучарка изгоря в Радомир
16.06.2026, 11:17
Столичанин с електрическо колело се нахвърли на полицаи в Трън
16.06.2026, 11:13
19-годишен опита да регистрира кола с пренабити номера в Перник
16.06.2026, 11:10
Криминално проявен се опита да краде от каптаж в Кладница
16.06.2026, 11:07
Милиони за борба с пожарите у нас под проверка – Сметната палата започва одит
16.06.2026, 10:59
Издирваха млад българин край Тасос, намерили го да плува в морето
16.06.2026, 10:46
АНКЕТА
