Актуалното в Перник и региона
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
23.12.2024, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
– олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
– сушен джоджен на вкус;
– сол на вкус;
– по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица.
Начин на приготвяне:
1. Почиствате и измивате хубаво гъбите, морковите и праза. Нарязвате ги на ситно.
2. В подходящ тиган слагате малко олио и запържвате зеленчуците докато омекнат. Добавяте им солта, чубрицата, червения и черния пипер.
3 Измивате ориза, за да поври със зеленчуците, като слагате малко топла вода и натрошавате гъбения бульон. Бъркате енергично с дървена лъжица, за да не загори.
4. Накрая добавяте нарязания магданоз, сухия джоджен и доматите (в случай, че ги сложите по-рано, оризът по-бавно ще се свари) и оставяте на котлона за 2-3 минути. Ако има нужда, слагате още малко сол.
5. Взимате зелето и си подготвяте листата за сармите. Колко броя ще ви трябват зависи от това какво количество плънка поставяте. Някои ги обичат много дребни (за предпочитане за количеството ориз), други ги приготвят с големината на един юмрук.
6. Свивате сармите и ги редите в кръг в подходяща тава или глинен гювеч (отвътре навън), на дъното задължително слагате малко олио. Заливате с малко вода и зелев сок, като ги оставяте на умерена фурна за около час, час и половина./Рецепта на tialoto.bg
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник
17.03.2026, 09:33
Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда
17.03.2026, 09:10
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Отиде си легендата на кукления театър Слава Рачева
17.03.2026, 15:01
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
След катастрофата, убила трима: 6 години затвор получи шофьорът, който се вряза в заведение
17.03.2026, 14:20
Уникална спасителна операци, спасители се спускат с алпийска екипировка в 400-метрова пропаст
17.03.2026, 14:13
Майка на три деца от Петрич арестувана в Турция с над 8 кг кокаин
17.03.2026, 14:01
Дават евтини заеми за саниране на жилища
17.03.2026, 12:46
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Колко опасно може да бъде поставянето на хиалурон в гърдите
17.03.2026, 12:27
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор
17.03.2026, 12:06
Три станаха жертвите на тежката катастрофа край Друган
17.03.2026, 11:37
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Насрочват частични местни избори в радомирското с. Долна Диканя
17.03.2026, 11:02
Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание
17.03.2026, 10:38
Пакистан нанесе въздушен удар по столицата на Афганистан
17.03.2026, 10:02
Спецакция в Бургас: 10 арестувани за купуване на вот и разпространение на дрога
17.03.2026, 10:01
Договориха битка между Фюри и Джошуа
17.03.2026, 09:59
Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса
17.03.2026, 09:57
Стивън Спилбърг оглави списъка на най-богатите знаменитости
17.03.2026, 09:57
АНКЕТА
