Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

18.07.2016, 07:56 | Перник | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цех за преработка на месо и дивеч ще бъде изграден в Дивечовъдното ловно стопанство „Витошко – Студена“ над пернишкото село Кладница. За целта ще бъде извършено преустройство и реконструкция на сграда с хладилна камера и касапница.

Инвестиционното намерение е на ловното стопанство. Освен това е предвидено изграждане на пречиствателна станция за отпадъчни води от цеха за преработка на месо от дивеч.

През 2013 г. във „Витошко-Студена“ бе открит пункт за обработка на едър дивеч. Той бе втория в страната и отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство.  Новият цех ще допълни цикъла, като в него ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо - продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни.  Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина.

Цехът ще работи с едър дивеч, предимно диви свине, елени и сърни. Преди да бъде обработено месото обаче ще се изследва за трихинели в  акредитирани лаборатории.

Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.

КОМЕНТАРИ 1
Виолета 18.07.2016 13:51

А дали ще има свободни работни места?


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог

15.07.2026, 11:48


Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина

15.07.2026, 11:29


Мъж преби тийнейджър в Перник, съдят го

15.07.2026, 10:51


Майките от Перник излязоха на протест

15.07.2026, 08:25


Три пъти повече с чревните инфекции в Пернишко само за седмица

15.07.2026, 00:29


Перник изпрати една от жертвите на тежката катастрофа край Дупница

14.07.2026, 16:14


Инцидент прати известна пернишка тв водеща в болница

14.07.2026, 15:26


"Миньор" привлече бивш национал в редиците си

14.07.2026, 14:30


Омбудсманът подкрепи кандидатурата на Перник за Европейска младежка столица

14.07.2026, 14:20


1750€ в помощ на Веско събра благотворителна инициатива на танцов клуб

14.07.2026, 12:42


Почина Марио Мафията, остави Перник с едно голямо сърце по-малко

14.07.2026, 11:39


Нови влакове до Перник тръгват от септември

14.07.2026, 10:02


Изгоря кемпер, оборудван като ресторант. Причината неустановена

14.07.2026, 09:55


Мъж със счупени зъби след бой в центъра на Перник

14.07.2026, 09:48


Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес

16.07.2026, 00:57


Подменят кашпите в центъра на Перник

16.07.2026, 00:42


България е лошото дете на ЕС: Получи най-много предупреждения за наказания от ЕК

15.07.2026, 15:57


Голо и само: 5-годишно момченце избяга от брутална къща на ужасите

15.07.2026, 15:02


50 000 евро парична гаранция за Стоян Мавродиев

15.07.2026, 14:57


За Гинес: Заловиха шофьор с рекордните 4,60 промила алкохол

15.07.2026, 14:44


Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник

15.07.2026, 14:19


Преустановяват охраната на хижа "Петрохан"

15.07.2026, 14:14


Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола

15.07.2026, 13:52


Полицията още разследва "отвличане" за завърналия се бизнесмен

15.07.2026, 13:17


Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник

15.07.2026, 13:16


Хиляди туристи в паника: Бодрум в пламъци, 12 хеликоптера гасят горския пожар

15.07.2026, 13:14


Перничанин оглави 112

15.07.2026, 12:38


Евтим Милошев разтърси системата: Извади на светло 400 изчезнали декара в Бояна

15.07.2026, 12:31


20 ГОДИНИ СТИГАТ: Радев маха бившата жена на Бойко от поста "почетен консул"

15.07.2026, 12:25


Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог

15.07.2026, 11:48


Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина

15.07.2026, 11:29


Румен Радев за "Коалицията на желаещите": Отидохме да уважим Макрон, не за неформални срещи

15.07.2026, 11:15


ГДБОП с акция в Бургаско за злоупотреби във ВиК, свързани с областния председател на ДПС

15.07.2026, 11:09


Сигнал за бомба в Президентството

15.07.2026, 11:04


АНКЕТА